CÉLERI SAUVAGE OU DES MABAÏS , PERSIL DES MARAIS

Apium pahisîre et Appïum officmarum (T.).

— Aphim graveoîens (L,).

L’ache est une plante qui croît partout dans les lieux humides, et que l’on cultive dans nos jardins sous le nom àQ céleri. — On emploie les feuilles, les racines et les semences.

et floses.

A l’intérieur : f?»p{.9iou, 50 à 60 gram. par Idlog, d’eau.

Sircp^ de 50 à 60 gram., en potion.

Conserve, de 8 à 15 grain.

A l’extérieur : Infusion, de 50 à 100 gram. par kilog. d’eau, pour fora eniat ion.

Feuilles , quantité suffisante , en cataplasme.

I®r©ps'iëlês.

Elle est diurétique , résolutive , expectorante. — J’ai vu employer avec avantage par quelques cultivateurs atteints de catarrhe pulmonaire chronique, ou d’asthme humide, une décoction d’ache dans du lait sortant du pis de la vache, et prise a jeun. Les femmes de la campagne appliquent sur les engorgements laiteux froids des mamelles un cataplasme de feuilles d’ache bouillies dans le sain-doux. Ce cataplasme a quelquefois dissipé des engorgements glanduleux , suite de mammite aiguë. — On applique aussi les feuilles d’ache , de même que celles de persil , sur les contusions.

ACOMT NAPEL,

Vldg. CAPUCHON, PISTOLETS.

Aconiium cœruleum seu Napellus (T.).— Aconitum Napellus (L.}.

Cette plante croît dans toute l’Europe, dans les vallées humides de la Suisse, de l’Allemagne, et est cultivée dans les jardins , à cause de la beaute de sa Heur. — - On emploie ses feuilles et ses racines.

cent.

Prcparateoffis et dosses.

L KNTÉRiEUii : Extrait alcoolique (2 sur 7 d’alcool à 2^°) à I grain., en potion.

Entrait aqueux , 3 cent, à i grani. 20 cent.

Extrait avec les feuilles vertes , 3 à 20 cenl.

Tdiiiure alcoolique (2 sur 5 d alcool à 21"), 30 cent, à 3 ffram.

u/c éthéréc (I sur 8 d'éther), 10 cent, à 1 grain. 30 cent. lemure avec teuilles fraîches (i sur 8 d’alcool à 55"), 23 cent à 1 gram. 30 cent. ’

Teinture avec feuilles sèches ( I sur 4 d’alcool 3 21”), 10 cent à oO cent.

Poudre^ 2 cent, à 20 cent.

l’extérieur : Exir tit , de 2 à 4 gram.

ieiuiure alcoo'ique ^ 1 à 8 grain., en lininient.

Poudre , 10 cent, à CO cent.

Propriâlés.

L aconit est un poison violent qui contracte fortement la pupille au lieu de la dilaiei- comme fait la belladone. Un devrait en défendre la culliire dans les jardins. — Uette plante énergique , d’une saveur âcre , d’une odeur vireuse, est narcoticpie , antispasmodique , sudorifique, diurétique. On l’emploie dans les rhumatismes chroniques, la goutie, les névralgies, la syphilis secondaire ou 1ertiaire, les affections dartreuses, les hydropisies, les paralysies, Ja phthisie , etc.

Dans 1 emploi que j’ai fait des préparations d’aconit, je n ai nen observé qui ne soit déjà connu de tous les piaüciens. Je dois dire néanmoins que c’est surtout contre les névralgies que j’en ai retiré de grands avantages, administiees tant a 1 intérieur qu appliquées extérieurement sur le siege de la douleur. — -La jjlante, appliquée fraîche, m’a quelquefois réussi pour apaiser des douleurs que rien ne pouvait calmer. Mais continuée, cette application peut rubéiier la peau. Il résulte des essais nombreux faits par M. Fouqmer, qu’une augmentation notable dans la sécrétion urinaire est le seul effet constant auquel l’administration de 1 aconit napel donne lieu : c’est surtout dans les cas d’hyciropisies passives que ce professeur a employé cette plante avec le plus de succès. — Il est bien certain que Stœrk a beaucoup exagéré les propriétés de l’aconit.

aconit est plus actif dans le midi que dans le nord, et perd une grande partie de ses propriétés par la dessiccation.

AGAKiC KLAAC,

AGARIC DC MÉLÈZC.

Agciricus cilbus. — Afjfiyicus (tlbus optiwus, (T.)

~ Boletus (aricis (L.) .

Ce végétal parasite est assez commun dans la Savoie, dans les forêts du Dauphiné et de la Provence.

I»réî5aE’alE«>ais ©t eîoscé».

A LiNTÉRiEua : Poitdre , 20 cent, à 60 cent,, bols, P'hd ,, comme drastique. — Contre les sueurs des phthisiques, a la dose U8 ft cent, à 20 centigrammes.

Propriétés.

L’agaric blanc est un purgatif drastique presque entièrement abandonné de nos jours. Je ne l’ai jamais employé, attendu que je n’ai jamais manqué de purgatils plus doux , plus sûrs et surtout moins dangereux. — A petites doses , je l’ai mis en usage quelquefois contre les sueurs des phthisiques.

aigremoine,

AGRIMOINE, INGREMOINE, EÜPATOÏRE DES GRECS.

Agrimonia officinarum (T.). — dgri«io»ia enpaforia (L.)

Cette plante vivace croît dans presque tous les climats, le long des haies, des chemins, dans les bois, les prairies. L’herbe seule est usitée.

Propriétés.

L’aigremoine est un astringent peu énergique. Les campagnards l’emploient en décoction, avec du miel , pour gar garisme, dans les inflammations légères de la gorge.— Cette plante est généralement employée dans le nord de la France, par nos paysans, en guise de thé. Son arôme est très-agreable, quoique peu prononcé.

AÏL.

Allium saüvum {T — AUhnn eaiivum (L.).

Cette plante exotique est devenue indigène par sa çullure ans nos jardins."— Le bulbe est la seule partie nsitoe.

Préparatlonn et donefl.

i. L’iN'réRiEüR : DécocHon^S à 20 gram. par kilogr. d’eau ou de lait.

Sirop (^ sur 2 d’eau et 2 de sucre), 30 ù 00 gram., en potion.

kSkc, 23 cent, à 00 cent., en potion, bols, pilul.

Oxymel (4 de vinaigre d’ail sur 2 de miel), 50 à 00 gram., en potion.

Viuaiqre (1 sur ^2 de vinaigre), 3 à 20 gram. dans 50 à 400 gram. de tisane.

A l'extérieur: En substance, comme épitbème rubéfiant, vésicant. — Le vinaigre pour lotions, fumigations, etc.

Propriétés*

L’ail est un excitant énergique, mais d’une action momentanée. Il facilite la digestion , augmente l’appétit et excite les organes urinaires et pulmonaires. On l’emploie dans diverses maladies chroniques sans phlegmasie , dans les fièvres intermittentes, les hydropisies, l’asthme humide, le catarrhe chronique, les affections scorbutiques, vermineuses.— A l'extérieur, on l’applique comme rubéfiant et vésicant, comme résolutif sur les tumeurs scrofuleuses, l’oedème, etc. A Sumatra une feuille stimulante frottée d’ail sert de vésicatoire.

J’ai souvent employé l’ail comme vermicide, expectorant et fébrifuge. Je lui ai reconnu une vertu plus particulièrement prononcée sur l'appareil génito-urinaire et surla peau. Il m’a été très-utile comme expectorant. L’emploi de l’ail comme vermifuge et comme préservatif du mauvais air est lout-à-fait populaire dans nos campagnes. Son odeur forte, extrêmement volatile et très- pénétrante, semble justifier son emploi pendant le règne des épidémies. Je ne pense pas qu’il agisse ici seulement comme lonique. Son arôme, imprégnant l’atmosphère et pénétrant dans nos humeurs, peut les modifier et s’opposer à l’intoxication qui produit les fièvres de mauvais caractère, le lyphus et la peste. J’ai connu des paysans qui ont pu se préserver des lièvres intermittentes sévissant dans les marais du Calaisis, qu’ils habitaient, en mangeant de l’ail malin et soir. Il serait à désirer que l’on en fît un usage habituel dans les lieux aquatiques. La vertu fébrifuge de l’ail, reconnue par Celse,etconstatée par Ber gins et par Boerhaavc,ne m’a laissé aucun doute depuis que je l’ai moi-même employé dans des cas de fièvres invétérées et accompagnées d’un état cachectique voisin de l’hydropisie. Comme les célèbres médecins que je viens de citer, je fais prendre malin et soir une gousse d’ail que le malade mange ; j’augmente jusqu'au nombre de six. Quand la fièvre

€st passée, je fais diminuer jusqu’au nombre de deux, et le malade continue ce nombre pendant plusieurs semaines.

Le suc d’ail mêlé dans un verre de vin blanc, et pris à jeun , m’a réussi pour dissiper en peu de temps l’anasarque essentielle, suite de suppression de transpiration ou de fièvres intermittentes. Sydenham vante les bons effets de l’ail dans riiydropisie.

J’emploie souvent ce précieux bulbe dans la bronchite chronique et apyrétique , dans l’asthme humide , dans les affections vermineuses. Dans ces cas je le donne en décoction dans le lait. Rosensten cite une femme qui, après avoir mangé pendant six mois une gousse d’ail tous les matins , rendit enfin un ténia de seize brasses de longueur.

Je fais un vin d’absynthe et d’ail (15 giam. d’ail et 30 gram. d’absynthe) , que j'administre par cuillerées plus ou moins rapprochées, suivant l’age et le but que je me propose. Ce vin est surtout employé comme anthelmintique et fébrifuge. Lind employait l’ail dans le scorbut.

Desséché au point de perdre plus de la moitié de son poids , l’ail ne perd presque rien de sa saveur ni de son odeur; mais cuit dans Teau ou dans le vinaigre, il perd l’une et l’autre, et se réduit en un mucilage très-visqueux, qui peut rendre les plus grands services comme émollient, et remplacer les gommes arabique et adragarit.

A l’extérieur, l’ail agit comme rubéfiant, et excite même des phlyctens comme la semence de moutarde. Je l’ai souvent employé dans mes tournées à la campagne, faute d’autres substances, pour remplacer la moutarde ou les cantharides. C’est surtout pendant l’hiver que j’employais ce moyen. Pendant l’été , des plantes âcres et vésicantes s’offrent en foule pour produire le même effet.

J’ai fréquemment appliqué à la plante des pieds, contre la coqueluche , un mélange de parties égales d’axonge, de feuilles de jusquiame et d’ail, réduit en pommade. Une légère rubéfaction avait lieu, et l’action de la jusquiame se faisait remarquer par une diminution marquée dans la fréquence des quintes. Cette diminution n’avait pas lieu aussi promptement par le simple mélange de l’ail et de l’axonge employé comme révulsif, bien que la rubéfaction fût plus fortement produite.

J’ai vu un garçon de ferme se débarrasser de la gale par des frictions pendant huit jours faites avec un mélange de suc d’ail et de beurre salé. (Voy. supplément, p. 601.)

ALCÜIMILLE,

PiIÎD-DE-LlON , MANTEAU DES DAMES.

AlchimiUa vuUjaris (T.).— Alchemilla vulgaris (L.).

Le pied-de-lion est une plante vivace qui croît partout, dans les prés , dans les bois , etc. — Toute la plante est usitée.

Préparations et «loses.

A L INTÉRIEUR I Infiision Oit décoctiou ^ de 50 à 60 grani. par kilo*^ d'ean. '’*

Suc, de 30 à 60 gram,, en potion, julep., etc.

Tonique et astringent qu’on a conseillé dans les leucorrhées , les dyssenleries chroniques , les ulcères atoniques.

J ai quelquefois employé le pied-de-lion ; mais comme son action ne m’a pas paru très-marquée, je l’ai abandonné pour recourir aux astringents indigènes plus énergiques.

ALKEKENGE,

COQÜERET, COQUERELLE.

Alkekencji officinarum (T.).— /%si«hs aîkekengi (L.).

Cette plante, qui croît spontanément dans les bois taillis, dans les lieux ombragés des départements du centre de la France , est cultivée dans les jardins pour l’usage médical. — On emploie les baies et les feuilles.

Préparations et doses*

A l'i\térieür : Infusion des haies , de t5 à 60 gram. par kilog.

Sur. récemment exprimé , de 50 à 60 gram., en potion.

A L EXTÉRIEUR ; DècocHou , de 50 à 60 gram. par kilog. d’eau en fomentation , lotions, etc. ’

Propriétés.

Acidulés, mucilagineuses, rafraîchissantes et diurétiques, les baies d’alkekenge ont été vantées dans les maladies des voies urinaires , quelques hydropisies , ictères , etc. Les feuilles , émollientes et calmantes , ont pu être empîovées à 1 extérieur contre l’érysipèle , le phlegmon, etc.

Les baies d’alkeken^^e , diurétiques et anodines tout à la t'ois , peuvent déterminer un flux abondant d’urine sans trop stimuler les organes, ce qui les rend précieuses dans diverses affections graves des reins et de la vessie. — Comme Gilibert, j’ai employé les baies d’alkekenge avec succès dans la gravelle, l’oedème et les leucophlegmaiies qui suivent les fièvres intermittentes. Dans l’œdème et l’anasarque qui accompagnent les maladies organiques du centre circulatoire, dans l’hydropéricarde , ces baies m’ont été très-utiles , à cause de leur action peu stimulante. Dans ces cas je les fais prendre en décoction. — Contre l’hydropisie, je fais écraser sept ou huit baies dans un verre de vin blanc, que le malade prend à jeun, en y joignant l’infusion ou la décoction pour boisson. — L’extrait se donne à la dose de 15 grammes, dans un véhicule approprié.

Je ne puis m’empêcher de remarquer, avec Gilibert , que les solanées cessent d’être des poisons lorsqu’ils sont aigrelets : l’alkekenge et la tomate en sont la preuve.