Û2 AIL

« Pour produire cet heureux phénomène, il ne faut que piler quelques bulbes d'ail dans un mortier, avec addition de 50 à 75 cent, d'encens, qui se réduisent facilement en pommade, et l'employer en frictions et en cataplasmes sur plusieurs parties du corps, principalement sur les régions thoracique et abdominale, pendant que d'un aulre côté ou administre quelques tasses d'une infusion chaude préparée avec quelques gousses de cet asphodèle. Bientôt un sentiment de chaleur, suivi de sueur, se déclare avec une forte odeur alliacée. C'est le prélude de la réaction qui doit sauver le malade.

« Certainement nous ne voulons point signaler Valliuiii sativum comme un spécifique contre le choléra ; mais à l'aide de cet agent nous avons obtenu, nous le répétons, de si beaux résultats, que nous croyons utile de l'indiquer à nos confrères, faute jusqu'ici de médicament plus énergique contre cette maladie régnante. »

Lange, de Porancy (Marne) (1), se fondant sur les propriétés fébrigènes de l'ail, a aussi employé ce bulbe contre le choléra. Plusieurs de ses malades moururent; quelques-uns qui semblaient très -gravement atteints résistèrent, et Lange crut pouvoir attribuer la guérison à la réaction déterminée par l'emploi de l'ail. Comme cette réaction peut arriver spontanément, ainsi qu'on' l'a observé chez des cholériques qui n'avaient été soumis à aucun traitement, des faits répétés et bien appréciés peuvent seuls donner une certitude thérapeutique. Voici, du reste, le mode administratif employé par Lange : en boisson, 3 ou 4 gousses d'ail crues, écrasées et lavées dans un verre d'eau froide. En topique, l'ail cru, écrasé et réduit en pulpe, appliqué par plaques sur la peau, et contenu par une compresse de papier grossier, la matière gluante de l'ail le faisant d'ailleurs adhérer à la peau : ces topiques restent en place 12 heures et plus, et, en général, on ne les relève que lorsque la réaction est déclarée. En lavement, eau tiède et même froide provenant du lavage des gousses écrasées; enfin, en suppositoire, une gousse d'ail d'un volume approprié, légèrement entamée.

A l'extérieur, l'ail agit comme rubéfiant et excite même des phlyctènes, comme la semence de moutarde. Je l'ai souvent employé dans mes tournées à la campagne, faute d'autres substances, pour remplacer la moutarde ou les cantharides. Il peut produire la vésicalion au bout d'une ou deux heures. C'est surtout pendant l'hiver que je me servais de ce moyen. Pendant l'été, des plantes âcres et vésicantes s'oftrent en foule pour produire le même effet. A Sumatra, une feuille stimulante frottée d'ail sert de vésicatoire. On a eniployé l'ail en substance avec avantage contre l'ophthalmie catarrhale chronique. On touche momentanément la conjonctive avec un quartier d'ail ; la muqueuse blanchit comme lorsqu'on la touche avec la pierre infernale.

L'ail est un antiseptique populaire. Le vinaigre d'ail convient en lotions dans la pourriture d'hôpital, la gangrène, les ulcères vermineux. On a aussi employé ce bulbe en topique contre les cors aux pieds, en instillation (le suc plus ou moins délayé dans l'eau) , contre certaines surdités ; en frictions, mêlé avec l'axonge, contre la gale. J'ai vu un garçon de ferme se débarrasser de cette dernière aftection par des frictions faites pendant huit jours avec un mélange de suc d'ail et de beurre salé. La pommade d'ail pourrait être employée comme résolutive sur les engorgements lymphatiques les tumeurs scrofuleuses, etc., si son odeur désagréable ne lui faisait préférer d autres résolutifs tout aussi efficaces. ^ . ,

(D'après Landerer, d'Athènes, l'huile essentielle d'ail est employée en Onejt par le peuple en frictions contre les rhumatismes. Son action est tiès-iubéfiante : elle détermine souvent la production d ampoules {^).)

(1) Revue de thérapeutique médico-chirurgicale, 1853.

(2) Écho médical, 1860.

AILANTHE.

Célérier de Brannes (1), a traité six cas de scarlatine angineuse exclusivement par 'le vinaigre antiseptique. Il a cru remarquer qu'à mesure qu'il a<^issait sur l'angine et la modifiait par l'action de cet agent thérapeutique, la fièvre diminuait, ainsi que la rougeur de la peau. J'ai appliqué avec avanta"-e dans les mêmes cas, et dans l'angine couenneuse, sur les fausses membranes, le mélange, à parties égales, des sucs d'ail et de citron. (\^oyez l'art Citron.)

'[Les autres espèces d'allium telles que l'i.jpon-wm ou poireau, VA. cepa ou oignon, 1'^. schenoprasium ou civette, et VA. scoroprasium ou rocambolle, renferment une huile essentielle analogue à celle d'ail, mais elle est moins abondante ; elles jouissent des mêmes propriétés , mais elles sont moins énergiques.]

AILANTHE. Ailanthus giandulosa. L.

TÉRÉBENTHACÉES. J. — Zantlioxylées, et pour quelques botanistes Simaroubées. —

MONOECIE POLYANDRIE. L.

Arbre du ciel, — vernis du Japon, — vernis de Cliine, — faux vernis.

L'ailanthe, originaire du Japon, est tellement bien acclimatée que l'on peut dès à présent la considérer comme indigène. Elle est cultivée comme plante d'ornement. ♦

[Description. — Arbre très-élevé, à feuilles alternes, composées, imparipinuées, folioles allongées, aiguës. — Fleurs en panicules, polygames ; dans la fleur hermaphrodite, double périanllie, deux verticilles d'étaraines et un verlicille de carpelles. — Réceptacle convexe. — Calice à cinq lobes, pétales libres et étalés lors de l'anthèse. — DLx étamines hypogynes à filets libres, à anthères introrses et biloculaires, cinq sont superposées aux pétales et cinq aux sépales — Carpelles superposés aux pétales, composés d'un ovaire uniloculaire, libre, surmonté d'un style à stigmate dilaté ; après la floraison chaque ovaire produit sur son dos une expansion en forme d'aile et devient ainsi une samare contenant un embryon foliacé entouré d'un albumen peu abondant. Il y a des fleurs où les pistils deviennent rudimentaires, d'autres où les étamines restent stériles.]

[Parties usitées. — L'écorce, les feuilles.]

(Culture. — L'ailanthe se propage très-facilement et même par semis spontanés, elle s'accroît promptement, surtout si elle rencontre une terre légère, un peu humide, en un lieu abrité. Elle s'élève à une grande hauteur. L'industrie, en l'employant, a réduit la taille de l'arbre à celle de l'homme ; on en fait des haies.)

[Propriétés chimiques et usages économiques. — En traitant i'écorce d'ailanllie par l'éllier, j'ai obtenu une matière résineuse très-àcre, qui détermine la vésication lorsqu'on l'applique sur la peau.]

(D'après Payen, l'écorce renferme du ligneux, une sorte de chlorophylle, un principe colorant jaune, une gelée végétale, une substance amère, une résine aromatique, des traces d'huile essentielle à odeur forte et vireuse, une matière grasse azotée et quelques

Les principes mucilagineux sont en telles proportions que la décoction de cette écorce est filante comme celle de la graine de lin.

Cette plante, d'une odeur très-pénétrante, donne 5 une variété de vers à soie, le Bombyx cynthia, nouvellement importé en France, une nourriture abondante et facile. L'élevage se fait en plein air; la soie de ce bombyx est abondante, mais moins fine que celle du ver du mûrier.) ^

MODE d'emploi.

Poudre de l'écorce récente ou des feuilles, de 50 centigr. à 1 gr.

(L'écorce de l'ailanthe détermine, lorsqu'elle est mâchée, une saveur amère tres-prononcée; peu après, sentiment de faiblesse croissante, éblouissements, sueur froide, nausées, en un mot les effets d'un hyposthénisant. La

(1) Union médicale de la Gironde, janvier 1850.