HIÈBLE
HIÈBLE. Sambucus ebuliis. L.
Sambuciis hiimiUs, sive ebulus. G. Bauh., Tourn. ~ Chamœacte. Dioscoii.
lèble, — yeble, — petit sureau, — sureau en herbe. CAPRiFOLiACÉES. Fam. nat. — Pentandrie trigynie. L. Cette plante vivace (Pl. XXI) croît le long des fossés, au bord des chemins, dans les champs humides ; elle est commune en France.
Bescriptioii. — Racines allongées, rameuses, de la grosseur du doigt, d'un blanc sale.— Tiges droites, herbacées, cannelées, hautes d'environ 1 mètre. — Feuilles opposées, péliolées, ailées, composées de sept à neuf folioles lancéolées, dentées en scie ù leurs bords. - Flenrs blanches formant une cîrae ou une sorte d'ombelle ample et touffue, accompagnée de bractées niiformes (juin-juillet). — Calice à cinq divisions courtes. — Corolle en roue cinq lobes. — Cinq étaraines. — Trois stigmates sessiles, obtus. — Fruit : baie inférieure noire, pulpeuse, à une seule loge conlenant trois semences attachées à Taxe du fruit.
Parties usitées. — La racine, les feuilles, les fleurs, les baies, les semences.
Récolte. — Les fleurs doivent être récoltées en juin, et être séchées avec les mêmes précautions que celles du sureau {voy. Sureau). — On récolle les feuilles pendant tout l'été; la racine en automne.
Propriétés pliysiques et cliianiqiies. — L'odeur vireuse de l'hièble est plus prononcée que celle du sureau, les feuilles ont une saveur amère, nauséeuse et teignent la salive en rouge. Les fleurs, analogues à celles du sureau, pai'aissent contenir les mêmes principes chimiques {voy. Sureau). Les baies d'hièble, en les écrasant entre les doigts, donnent une couleur rouge ; celle de sureau est feuille-morte. (Ent (i) a trouvé dans la racine du sambucus ebulus les acides tannique, acétique, valériaiiique, de la matière grasse, un principe acre et amer {hidbUne), de la saponine, de la i-ésine, de la fécule, du sucre, de la gomme, de l'albumine végétale et quelques traces d huile volatile.) Ces baies sont en usage dans la teinture pour colorer dillerenls tissus en violet. Suivant Murray, les feuilles vertes, répandues dans les greniers, meltent les souris en fuite. On croit aussi qu'elles l'ont périr les charençons, qui dévorent si souvent les graines céréales.
préparations pharmaceutiques et doses.
A l'intérieur. — Infusion vineuse ou décoction aqueuse de la racine ou de l'écorce (12 à 30 gr. par Icilogi amme), 30 à 100 gr.
Suc exprimé des racines, de G à 12 gr. et plus, selon l'effet, qu'on veut produire.
Rob préparé avec les baies, de 15 à 60 gr.
Semences contuses, de 4 à 12 gr., en infusion
dans du vin blanc ou dans un autre véhicule, ou en élpctuaire.
Infusion des ileurs dans l'eau, de /| à 8 gr. par kilogramme d'eau.
A l'extérieub. — Fleurs et feuilles, en décoction, cataplasme, etc.
L'hièble est, comme le sureau, un purgatif drastique. Cette plante est, en outre, diurétique, .sudorifique. On en obtient d'hcureu.x résultats dans la eucophlpgmatie, et, en général, dans les hydropisies passives. La racine, ccorce et la semence sont plus particulièrement employées comme purgatives ; les fleurs, comme celles de sureau, sont anodines et diaphorétiques à petites doses; les feuilles jouissent à peu près des mêmes propriétés que J ecorce, mais on les emploie le plus souvent à l'extérieur, en forme de cataplasme, contre les engorgements articulaires, lymphatiques, danduleux, œdémateux. j ' o >
La plupart des auteurs ont avancé que dans l'hièble chaque partie de la plante jouit de vertus différentes. C'est là une de ces erreurs, comme tant T^ar r^^i' } "''S''''V''^tion et l'expérience déti'uisent chaque jour. Chaque S - n ^ "'''^ ^ ""^ activité plus ou moins grande, selon "que les prin- Inr 1'^*^" ■ plus ou moius rapprochés ; mais toutes exercent
sur i orgamsme des effets analogues et qui se réduisent à une excitation plus
(1) WUislein's Viertelftrhrp.sehrifl, t. IX, p. 15.
