Partie» usitées. - Toute la plante
- fCiiltiire. — L'alchimille vient dans tous les sols, et à toutes les expositions, mais elle préfère les terrains frais et humides et une exposition un peu ombragée; elle Srmultipliée par semis ou par division des pieds; la médecine n'emploie que la plante sauvage.] , , ...
Récolte. - Elle peut se faire pendant tout l'été. Pour la conserver on la cueille
pendant la floraison.
ALISIER. — ALKÉKENGE. A7
l»i'oi»riétés i»l»ysiqMes et cliiiiii<iues. — L'alcliimille csl inodore; ses fpiiilles ont une saveur acerbe. Son infusion noircit par le sulfate de fer. Elle fournit un extrait aqueux d'une saveur un peu styptique, et un extrait alcoolique balsamique, acerbe. Ses principes sont solubles dans l'eau, le vin, l'alcool.
L'alchimille est un léger tonique-astringent qu'on a conseillé dans les hémorrhaeies passives, la leucorrhée, les dysenteries chroniques, les ulcères atoniques etc. Frédéric Hoffmann attribue à cette plante, employée sous lorme de bain et de fomentation, la vertu merveilleuse de raffermir les chairs et de rendre aux organes sexuels les apparences de la virginité. Cullen prétend au contraire, que l'alchimille devrait être bannie de la matière médicale à cause de son inertie. Elle ne mérite ni les éloges outrés d'Hoffmann, ni la réprobation absolue du médecin anglais, dont le système de réforme est trop rigoureux.
L'alchimille se donne en décoction (30 à 60 gram. par kilog. d eau). Elle fait partie des vulnéraires ou thés suisses.
ALISIER. Cratsegus terminalis. L.
Sorbus terminalis. Crantz.
Aigrelier,
Rosacées, — Pomacées. Fam. nat. — Icosandrie diandrie. L. Cet arbre croît à l'état sauvage dans nos forêts.
Description. — Arbre à tige droite, élevée. — Feuilles glabres, luisantes d'un beau vert, ovales, tronquées, lobées. — Fleurs blanches, petites, disposées en corymbes rameux, cinq pétales étalés, onglet presque glabre. — Etamines nombreuses. — Styles glabres dont le nombre varie de deux à cinq. — Fruit ovoïde, brun jaunâtre, charnu, acerbe à la maturité, devenant pulpeux et acidulé. L'alisier de Fontainebleau (S. Latifolia Pers.) se distingue du précédent par ses feuilles plus larges, blanches et cotonneuses en dessus, ses styles velus à la base et ses fruits brun orangé, pulpeux et sucrés.
[L'aloucliier ou drouillier (S. Aria Crantz. Cratœgus aria L.) est plus petit, ses feuilles sont blanclies et cotonneuses, vertes en dessus, à lobes décroissants du sommet à la base, fruit rouge orange, pulpeux, acidulé.]
(Parties usitées. — Les fruits, le bois.)
[Culture. — C'est la première espèce que l'on emploie le plus fréquemment en médecine; on la propage de graines ou de boutures.]
(Les fruits, qu'on mange en hiver à leur maturité, sous le nom à'alises, sont astringents et ont été usités contre la dysenterie, la diarrhée, la colique; ils ont des propriétés analogues à ceux de l'airelle.)
ALKÉKENGE. Physalis alkekengi. L.
Alkekengi officinarum. T. — Solanum vesicarium. C. B.
Coqueret, — coqiierelle, — cerise d'iiiver ou de Juif, — physiale, — lialicacabum,
lierbe à cloques.
SOLANÉES. Fam. nat. — Pentandrie monogynie. L.
L'alkékenge (Pl. III), dont la racine est vivace, croît spontanément dans les champs cultivés, les bois taillis et les vignes du midi et de l'ouest de la France. On la cultive dans les jardins. Elle est aussi spontanée en Allemagne, en Italie, en Espagne. Elle a quelque ressemblance avec la belladone, dont elle diffère d'ailleurs totalement par l'innocuité de son action physiologique, et par ses propriétés thérapeutiques, par son calice coloré et accrescent et par la couleur de ses baies qui sont rouges ou jaunes au lieu d'être noires.
Description. — Racine articulée, jetant çh et là des fibres grêles, qui rampent au loin. - rige de 30 à 50 centimètres de hauteur, dressée, anguleuse, un peu velue,
ALKÉKENGE.
rameuse, verte d abord, puis rougeâlre, prenant de la consistance à l'automne. - Feuilles larges, glabres, géminées à la base, les supérieures ovales et un peu pointues. — Fleurs d un blanc terne, solitaires, inclinées en bas, sur des pédoncules a illaires (jum-septembre). — Corolle monopélale à tube court, couvrant cinq étamines, un style, un stigmate. — Calice moiiopliylle, à cinq découpures aigués, velu, se développant et devenant à l'époque do la maturation un cornet membraneux, acquérant une couleur rouge écarlate à mesure que sa maturité avance, entourant complètement la baie, qui est globuleuse, contenant un grand nombre de petites graines aplaties, chagrinées et rénil'ormes.
Parties usitées. — Les baies, les tiges et les feuilles.
[Culture. — Elle est assez abondante pour les besoins de la médecine ; on sème la graine en pots h l'automne ou au printemps ; on repique lorsque les pieds sont assez forts. Elle se propage d'elle-même et devient souvent incommode.]
Rérolte. L'alkékenge ne doit être récoltée qu'à l'époque de la maturité des fruits, c'est-à-dire depuis la fin d'août jusqu'en septembre. Les tiges et les baies acquièrent une couleur rouge ou jaune qui indique leur maturité. La dessiccation sera plus prompte si l'on sépare les baies des calices, car la transpiration des premières entretient l'iiumidité des secondes. Les baies se dessèchent lentement, se flétrissent, se vident ; en les broyant, on en sépare facilement les graines. La dessiccation en plein air n'est jamais suffisante pour obtenir une division ou pulvérisation facile de la plante. Il est nécessaire de la passer à l'étuve ou au four chauffé à ZiO degrés, de l'y laisser de huit à douze heures avant de la soumettre à l'action du pilon.
Propriétés physiques et cKimiques. — La poudre d'alkékenge est d'une amertume franche et persistante. Celle des baies a de plus une acidité marquée qui n'est pas désagréable. Dessaigne et Chaiitard, en traitant les feuiUes par l'eau froide, agitant l'hydrolé avec du chloroforme, séparant celui-ci, reprenant le résidu de l'évaporation de celui-là par l'alcool additionné de charbon, et précipitant après filtration par l'eau, ont obtenu une matière cristalline, amère, non alcaline, qu'ils ont nommée Physaline.
Dans certains pays on colore le beurre avec le suc de baies de coqueret.
PRÉPARATIONS PHARMACEUTIQUES ET DOSES
A l'intérieor. — Baies fraîches et mûres, de
6 à 20 gr. par jour.
Infusion des baies, 15 à 60 gr. par kilogramme
d'eau.
Poudre (tiges, baies), 4 à 18 gr. en une seule ou en plusieurs fois, dans de l'eau ou du vin, ou, mieux, dans le vin d'alkékenge.
Vin (30 gr. de feuilles, tiges ou fruits macérés pendant huit jours dans 1 kilogr. de vin), 15 à 30 gr. comme diurétique, 60 à 100 gr. comme fébrifuge.
Extrait (rarement employé), de 8 à 15 et 20 gr.
(Les pilules antigoutteuses de Laville ont
pour base l'extrait d'alkékenge. On y ajoute une solution de silicate de soude, dont la densité soit marquée à 80 degrés dans la proportion de l partie pour 3 d'extrait. Ce mélange , rendu consistant au moyen de la poudre de Chamedris, est divisé en pilules de 30 centigrammes; de 2 à 6 par jour.)
A l'extériedr. — Décoction, 60 à 120 gr. par kilogramme d'eau, p ur lotions, fomentations, injections calmantes.
Les baies d'alkékenge entrent dans la composition du sirop composé de chicorée.
Acidulés, mucilagineuses, rafraîchissantes et diurétiques, les baies d'alkékenge, qui se servent sur les tables en Suisse, en Allemagne, en Angleterre, etc., ont été longtemps employées dans la gravelle, les rétentions d'urine, les hydropisies, l'ictère, etc. Dioscoride les prescrivait contre l'ictère et l'ischurie; il dit même les avoir conseillées dans l'épilepsie. Arnaud de Villeneuve les préconise comme diurétiques. Ray les employait dans la goutte. Les habitants de la campagne les ont toujours récoltées avec soin pour s'en servir dans les rétentions d'urine. Ils la donnent souvent en décoction aux bestiaux atteints de dysurie. ,, „ x j i
Comme Gilibert, j'ai employé des baies d'alkékenge avec succès dans la gravelle l'œdème et l'anasarque, qui suivent les fièvres intcrmiltente>. Dans les hydropisies qui dépendent de légions organiques du centre circulatoire, dans l'hydropéricarde, les infiltrations séreuses qui suivent la scarbitine, l'albuminurie, les alTections graves des reins et de la vessie, etc. Ces baies
ALKÉKENGE. ^9
m'ont été très-utiles comme à la fois diurétiques et anodines. Dans ces cas, fp ?Ps fa s prendre en décoction. Elles détermment un flux abondant d urmes Sns trop stimuler les organes. Contre les hydropisies passives, je fais écraser seS ou huit baies dans un verre de vin blanc que le malade prend à jeun, 7n v ioignant l'infusion ou la décoction pour boisson.
Le feuilles les tiges et les calices, sont également diurétiques, et conviennent Sut, à cause du principe amer qu'elles renferment, dans les cas STnie qTnous venons d'indiquer, et notammen dans la cachexie paludéenTLes effets physiologiques de la poudre (feuil es, tiges, capsules) ont été sen ibles chez les malades faibles, anémiques, et particulièrement chez îes femmes chlorotiques. Plusieurs de ces dernières ont ressenti peu d instantsTïrès son administration, même à petite dose, des bourdonnements d'oreille! un peu d'ivresse et un raleatissement assez notable du pouls. Les effets consécutifs étaient le retour du pouls à son type norma , la coloration du teint, le développement des forces musculaires. L'action diurétique a été de nouveau constatée. A forte dose, le médicament produit un sentiment de pesanteur à la région gastrique, et de la constipation. Après plusieurs iours d'emploi il a occasionné chez deux malades quelques cohques suivies de diarrhée qui a disparu promptement. Administrée plusieurs fois après le repas, même à forte dose, cette poudre n a nullement troublé la
digestion. . , ,. , , • -,, , •
Gendron, médecin à Château-du-Loir, a pubhé une série d expériences sur les propriétés fébrifuges de la poudre de calices et de baies d'alkékenge. Plus tard les feuilles et les tiges ont été employées avec le même succès. Ces expériences, répétées à l'hôpital de Vendôme par Gendron et Faton, ont presque toujours réussi à guérir des fièvres intermittentes, si communes parmi les soldats casernés aux bords du Loir, et au niveau des prairies submergées. « J'ai recueilli depuis, dit Gendron, un assez grand nombre d'observations qui confirment les premières , et malgré plusieurs échecs de la médication sur les fiévreux, pendant l'automne dernier, nous n'hésitons pas à conclure que la poudre d'alkékenge, convenablement administrée, guérit un grand nombre de malades atteints de fièvres intermittentes. Ce médicament n'a ni la promptitude ni la sûreté du sulfate de quinine; mais, ne coûtant rien à nos cultivateurs, ils s'astreignent aisément à continuer son usage après l'interruption de la fièvre, et ils sont moins exposés aux récidives.
« Lorsque le troisième accès de fièvre n'est pas supprimé par l'alkékenge, ou du moins très-notablement amoindri , on doit peu compter sur son effet fébrifuge.
« Toutefois, les individus aux prises avec la cachexie fébrile, qu'il y eût ou non tuméfaction de la rate, reprenaient sensiblement de la force et de la coloration, même lorsque les accès n'étaient pas complètement interrompus. Une dose de sulfate de quinine suffisait alors pour couper la fièvre, et à la suite deux doses par jour d'alkékenge prévenaient les récidives et complétaient la guérison Dans les fièvres larvées et les névralgies intermittentes, l'alkékenge a constamment réussi à éteindre les accès Plusieurs ont été guéris de fièvres intermittentes dès la première dose ; c'est le petit nombre. Ordinairement les accès décroissent sensiblement; le troisième est réduit à un simple malaise ; le quatrième manque complètement.
<< Nous avons eu l'occasion de l'employer avec succès contre une flôvi'e
tierce algide Depuis ce fait, qui m'avait donné une grande confiance
dans l'alkékenge, je dois avouer que la médication a subi plusieurs échecs. J'ai appris à mes dépens, ou, si l'on veut, aux dépens des malades, que de fortes doses d'alkékenge, données une fois par jour, ne valaient pas des doses moindres et répétées plusieurs fois dans les vingt-quatre heures.
ALLELUIA
« Chez les malades atteints de doubles-tierces ou doubles-quartes il laut remarc^uer que les petits accès ont cédé plus vite que les plus forts, à quelque adresse que fût la médication, c'est-à-dire, que le médicament lût donné avant le petit accès, ou, suivant le précepte de Torti avant le fort accès. '
« Les fièvres rémittentes, les névralgies périodiques, ont toujours été combatlues avec succès par l'alkékenge. Enfin, lorsque le quatrième accès d'une fièvre intermittente n'était pas supprimé complètement par la médication, 25 centigr. de sulfate de quinine suffisaient pour couper la ûèvre, et quelques doses d'alkékenge, les jours suivants, mettaient les malades à l'abri des récidives.
« A l'hôpital de Vendôme, on a réussi presque constamment en
prescrivant, dans l'intervalle des accès, deux doses par jour de 6gram. chacune ; 4 gram. donnés quatre fois par jour, ont également coupé des fièvres de différent types, et dans des conditions variables de sujets, d'âge, de sexe, de localité et d'ancienneté de pyrexie. Cette méthode me paraît la plus convenable. Les préceptes de Torti, sur l'administration du quinquina à doses fortes et uniques, et le plus loin possible de l'accès, ne paraissent pas jusqu'à présent applicables à la médication par l'alkékenge.
« Il résulte de nos expériences que cette substance peut être employée en toute sécurité, à quelque dose que ce soit, avant comme après le repas, dans l'intervalle comme au début des accès de fièvres.
« Si elle n'exclut pas toujours l'usage du sulfate de quinine, elle réduit du moins son emploi trop coûteux. » (1)
J'ai employé la poudre d'alkékenge dans trois cas de fièvre intermittente. Le premier cas, au printemps de 1853, chez une femme de trente-cinq ans, habitant la vallée humide de la Liane, était une fièvre tierce intense, par récidive après avoir été coupée au moyen de trois doses de sulfate de quinine. Trois doses de 4 gram. de poudre d'alkékenge, données dans chaque intermission, interceptèrent la fièvre au S"" accès à dater du jour de la prise du médicament. Les deux autres cas étaient, l'un une fièvre double-tierce automnale guérie au 4'' jour de l'administration du médicament; l'autre une fièvre quotidienne ayant deux mois de durée, qui a été diminuée de moitié en intensité et que deux doses de sulfate de quinine (de 50 cent.) ont dissipée entièrement.
(A l'exemple de Ray, Laville préconise comme préventives des accès de goutte, des pilules dont nous avons plus haut donné la formule.
Sans nous prononcer d'une façon définitive sur la réalité des succès de ce traitement, nous sommes porté à penser d'après notre expérience personnelle que l'effet en est variable, sinon douteux.)
Les feuilles de coqueret peuvent être employées à l'extérieur en fomentations et en cataplasmes, comme émoUientes et calmantes.
ALLELUIA. Oxalis acetosella. L.
Oûcys flore albo- T. — Trifolium acetosum vulgare. Bauh. [Oxytriphyllum. Trag. — Panis ciiculL Off.
Surelle — oxalide, — pain de coucou, — oseille de bûcheron, — oscille de Pâ'iuos, ' trtfle aigre, — oseille à trois feuilles.
OXALiDACÉES. Fam. nat. — Décandrie pentagynie. L. Cette plante vivace (Pl. lU), commune dans presque tous les pays de l'Eu-
U) Journal d(s connaissances médico-chmmjicales, 1851.
ALLELUIA
rope, croît abondamment dans les bois, au pied des arbres, dans les lieux ombragés, le long des haies.
Bescriuf ion.— Racine : fibres qui partent de renflements d'une tige souterraine rampante — Feuilles nées de l'extrémité de la souche par cinq ou six, longuement Détiolées et formant gazon, trifoliées, folioles obcordées, pubescentes surtout en dessous, où leur couleur est blanchâtre. — Fleurs blanches, solitaires sur des hampes droites et un peu moins longues que les pétioles (mars et avril). - Calice campanuié, pentifide. — Corolle trois fois plus grande, campaniforme, à cinq pétales obovales offrant trois appendices à leur base ; dix étamines, dont cinq longues et cinq courtes, hypogynes et réunies par la base de leurs filets. — Ovaire surmonté de cinq styles divergents. — Capsules à cinq loges polyspermes.
Récolte. — Elle se fait au moment de la floraison, vers le temps de Pâques, d'où lui vient le nom A' Alléluia. La plante perd une partie de sa saveur acide par la dessiccation ; mais on peut se la procurer pendant toute la belle saison et l'employer à l'état frais.
Parties usitées. — Toute la plante.
[Culture. — Elle n'est cultivée que dans les jardins de botanique ; on la sème au printemps en planches ou en bordures ; elle aime l'ombre.]
Propriétés physiques et citimiques. — Inodore, d'une saveur acide fort agréable, celte plante renferme beaucoup d'eau, du mucilage et une grande quantié d'oxalate de potasse. C'est surtout en Suisse, où elle est très-commune, que l'oxalite sert, concurremment avec les rumex acelosa et acelosella, à l'extraction du sel: d'oseille (bioxalate de potasse, oxalale acide de potasse, bi, quadri ou suroxalate dC' potasse, oxalium, sel à détacher), très-usité pour enlever les taches d'encre, dans l'art tinctorial pour aviver la couleur du carthame, et dans quelques fabriques de toiles peintes. Le sel d'oseille est blanc, en petits cristaux aigus, piquants, opaques, plus acides que ceux de la crème de tartre auxquels ils ressemblent, inaltérables à l'air,, peu solubles dans l'eau.
Substances incompatibles. — Les sels de chaux qui, mêlés au sel d'oseille, forment de suite un oxalate insoluble.
L'acide oxalique s'obtient en décomposant l'oxalate de potasse par l'acétate de plomb; on traite le précipité par l'acide hydrosulfurique, et on fait cristalliser la liqueur. [Mais celui du commerce est obtenu par la réaction de l'acide azotique sur le sucre ou l'amidon.]
PRÉPARATIONS PHARMACEUTIQUES ET DOSES
A l'intérieur. — Décoction, 30 gr. ou uns poignée dans 500 gr. d'eau ou de petit lait.
Suc exprimé, de 30 à 00 gr.
Sirop, de 30 à 60 gr. dans une potion.
Conserve, de 2 à 8 gr.
Plante fraîche, mangée en salade, dans les bouillons.
Oxalate de potasse , t à 2 gr. dans 500 gr.
d'eau , avec Q. S. de sucre pour limonade. [L'oxalate do potasse entre dans les pastilles
contre la soif.
L'alleluia est rafraîchissante, tempérante, antiputride, antiscorbutique, diurétique. Elle convient dans les affections bilieuses, inflammatoires, putrides, les embarras gastriques. Johan Frank (1), qui s'en est servi avec succès dans le traitement d'une épidémie de fièvres malignes pétechiales, lui donne les plus grands éloges. Dans ma pratique, je fais avec l'alleluia une limonade des plus agréables; elle remplace celle que l'on compose avec le citron, que l'on n'a pas toujours sous la main et que le pauvre ne peut se procurer. Cette limonade apaise la soif et l'ardeur fébrile, favorise la sécrétion des urines et lâche quelquefois le ventre. J'ai remarqué qu'elle aiaeà l action des purgatifs. L'hiver, je me sers de la limonade d'oxalate de potasse.
Le scorbut est une des maladies où l'oxalide a été le plus employé. Les équipages du capitaine Baudin ayant trouvé celte plante en abondance au
Tn/Vf^'^^".'-?' ^" .^^'"^"^ ^^^^ copieusement, virent disparaître les traces du scorbut dont ils étaient atteints (2).
m f/lVjyt''' '"''""''■'^ considéra la, etc., Ulmœ, 1709. \?) Annales ilu Muséum, t. X\U, p. Qit. .
ALLELUIA
Chambcret (1) observe avec raison que celte plante, quoique recommandée uans les maladies inflammatoires des voies urinaires, peut Ôlre nuisible à certains calculeux, à cause de l'oxalate de potasse qu'elle contient.
A 1 extérieur, elle est maturative comme l'oseille commune. Je l'ai quelquefois appliquée sur les tumeurs scrofuleuses et des abcès froids, pour les résoudre ou en hâter la suppuration ; mais j'ai employé dans ces cas, avec plus d'avantage, la petite oseille sauvage, conseillée par Pinel. Elle est plus active, et se trouve partout dans les pâturages et le long des haies.
L'oxalate de potasse et l'acide oxalique pris à haute dose produisent l'empoisonnement. L'action corrosive de l'acide oxalique a été constatée en Angleterre, oîi, pendant longtemps, on s'en est servi pour faire des limonades. Royston rapporte l'observation d'une femme qui mourut au bout de quarante minutes après avoir pris 15 gr. d'acide oxalique pour du sulfate de magnésie. Thomson publia ensuite l'histoire d'un semblable empoisonnement. Dès lors, on ne douta plus que cet acide ne fût un poison, et cette opinion fut encore confirmée par les observations et les expériences de Percy, Orfila, Christison, Coindet et Dupuy. La quantité d'acide oxalique qui a produit les empoisonnements variait depuis 12 gr. jusqu'à 60 gr., et avait été ordinairement prise à jeùn. Sur onze cas, deux individus seuls ont été sauvés, trois survécurent une heure à l'ingestion de l'acide, les autres moururent en beaucoup moins de temps. Une personne qui avait avalé 24 gr. de cet acide périt au bout de quinze minutes ; une autre vécut à peine dix minutes après avoir pris ce poison; ainsi, la rapidité de l'empoisonnement est toujours en rapport avec la dose d'acide et le temps qu'il séjourne dans l'estomac.
Les symptômes de cet empoisonnement sont les suivants : quelquefois douleur brûlante à la gorge, mais . toujours à l'estomac, ordinairement suivie de vomissements violents qui continuent jusqu'aux approches de la mort ; quelquefois vomissements faibles ou nuls; matières vomies, pour l'ordinaire, d'une couleur foncée ou sanguinolentes ; pouls devenant imperceptible et restant tel pendant plusieurs heures; froid glacial, sueur gluante; doigts et ongles livides. Quelquefois engourdissement et sentiment de fourmillement aux extrémités longtemps après la disparition des symptômes violents ; d'autres fois, insensibilité quelque temps avant la mort, ou agitation, convulsions ; mort, en général, en moins d'une heure et quelquefois en peu de minutes.
Les expérimentations de Christison et de Coindet ont porté ces médecins à conclure : 1° que l'acide oxalique très-concentré, introduit à haute dose dans l'estomac, irrite ou corrode cet organe, et détermine la mort par l'affection sympathique du système nerveux ; — 2" que lorsqu'il est étendu d'eau, il est absorbé et porte son influence sur les organes éloignés ; il n'agit ni en irritant l'estomac, ni sympathiquement ; toutes choses égales, d'ailleurs, son action est plus rapide lorsqu'il est étendu d'eau que lorsqu'il est concentré ; — 3° qu'on ne peut le retrouver dans aucun des liquides de l'animal, quoiqu'il soit absorbé, probablement parce qu'il est décomposé en passant par les poumons, et que ses éléments se combinent avec le sang; — 4° qu'il agit directement comme sédatif, en portant d'abord son influence sur la moelle cpinière et le cerveau, ensuite, et secondairement, sur les poumons et le cœur. Enfin, la cause immédiate de la mort est quelquefois une paralysie du cœur, d'autrefois une asphyxie, ou enfin ces deux affections réunies. [Les accidents nerveux, suivant Réveil, sont comparables à ceux que détermine la strychnine.]
L'effet des vomitifs n'est point assez prompt contre cet empoisonnement. Les boissons aqueuses nuisent en facilitant l'absorption, à moins qu'on ne
(1) Diclionnaire des sciences médicales, t. XXXIX, p. 55.
ALLIAIRE.
fasse vomir promptement le malade par des moyens mécaniques. On peut neutraliser le poison dans l'estomac avec le carbonate de chaux ou la magnésie calcinée , qui forment tous deux avec lui des sels insolubles. L'action toxique peut être diminuée par ces combinaisons ; mais, suivant Christison et Coindet, elle n'est jamais entièrement changée ou détruite. On combat les symptômes inflammatoires secondaires par les antiphlogistiques.
[Dans les cas d'empoisonnement par l'acide oxalique, il faut toujours rechercher à isoler l'acide libre ; on se sert pour cela d'alcool bouillant qui le dissout parfaitement et qui est sans action sur les oxalates et les autres sels.]
L'oxALATE DE POTASSE (sel d'oscille) avait déjà été signalé par Welti comme pouvant être employé efficacement dans la métro-péritonite puerpérale, lorsque Von Brenner (1) publia deux observations dans lesquelles l'emploi de ce sel neutre fut suivi d'un succès remarquable.
Le même médicament a été prescrit par l'auteur, avec non moins d'efficacité, dans des cas de métrite et de péritonite simples, dans l'inflammation des ovaires, ainsi que dans les menstruations difficiles.
L'acide oxalique, provenant de l'oxalide, dit Nardo {in Merat et Delens), a des propriétés plus antiphlogistiques qu'aucun autre acide végétal ; il convient, suivant ce médecin, dans les douleurs qui accompagnent les affections inflammatoires, notamment dans celles de l'angine, de la gastrite, de la stomatite ; son usage pourrait même rendre les saignées moins nécessaires.
ALLIAIRE. Erysimum alliaria. L.
Hesperis alliaria. Lamark. — Alliaria. Bauh. — Âlliastrum. Gesn. Hesperis allium redolens. T. — Sisymbrium alliaria. Roth. Alliaria officinalis. Pharm.
Velar alliaire, — erysimum alliaire, — herbe-aux-aulx, — julienne. Crdcifères. — SisYMBRiÉES. Fam. nat. — Tétradynamie siliqueuse. L. L'alliaire (Pl. III) , plante vivace, croît dans toute la France , et se trouve principalement aux lieux couverts, le long des haies, sur le bord des fossés.
Description. — Racine blanche, ayant la forme d'un petit navet. — Ti'^e herbacée, droite, c e 60 à 70 centimètres, tantôt simple, tantôt légèrement rameuse°ferme velue sa partie inférieure. - Feuilles alternes, pét'iolées, cordiformes Sies' les mféneures plus obtuses, réniformes, portées sur de plus longs pé iolerL sunî Heures a.gues et presque sessiles. - Fleirs petites, blanihes, soutenues pa ' de cZ ts
fères"' ra'hVo F'T 'TT^'. ^^'^''^ '^^'•^^^^'•«^ de la Sille des cm !
crucifonno 4.^!s'f^''' «^Pf^ ét^its, caducs. - Corolle à quatre pétales unguiculé , crue tonne. - Six étamines dont deux plus courtes. - Ovaire allongé style -ros s i '
rnalmÏÏ'- ~ ^^'"''^ = ^""^"^^ '''''''^ g'-^'^^' quadrangulaiYef!%'SL^'?ongitfc Parties usitées. - Les feuilles, les sommités fleuries et les semences.
deKJr-7n*i7i;ïllnr''' très-abondante à l'état sauvage; elle croît à l'ombre Ss e bosmîo ; nm, S? f'^'^'S^/l'is ?u printemps ; lorsqu%n veut la faire ramper les Lurs sont^isS^^ " ""^''"^ °" ^°"P^'- '«^ "^^^ '^'^^'^^
doKcl'cmpl^yeî frafche!'""" ^^''^^^ P'"''"^' P™P'''^^*^' 0"
et&^e'ïr^^M^^^^ eUimiques. - L'alliaire possède une odeur
"'"^'^^^^ 'ui ont valu son nom; elle contient de l'essence d'ail.)
(1) Annales médicales de la Flandre occidentale.
5^ AMANDIEll.
PRÉPARATIONS PHARMACEUTIQUES ET DOSES, A L'iNTÉniEun. — Infusion do 30 à 00 gr. par
kilogramme d'eau.
Suc de 15 k 30 gr. en potion.
Suc épaissi ou extrait de suc, 10 à 15 gr. en
pilules, potion, etc., n'est pas usité.
A L'EXTÉniEim. — En cataplasme.
Suc exprimé seul ou étendu dans l'eau.
Semence en poudre, comme rubéfiante.
Cette plante est stimulante, diaphorétique, béchique-incisive, diurétique, détersive, antiputride, antiscorbulique. La décoction dissipe presque toutes ses propriétés. Cependant, suivant Virey (1), la décoction d'alliaire fraîchement cueillie est très-expectorante et agit plus fortement que celle du velar {Erysimuvi offic). L'emploi que j'en ai fait sur la fin des catarrhes pulmonaires chroniques, dans l'asthme humide et dans laphthisie, a confirmé cette opinion. J'ai pu aussi constater récemment ses propriétés diurétiques dans un cas d'hydrothorax avec œdème des extrémités inférieures. Le suc épaissi ou extrait de suc se conserve et peut remplacer le suc frais pendant l'hiver.
J'ai employé aussi avec succès son suc (après Camérarius, Simon Paulij Boerhaave, Ray) sur des ulcères sordides et gangréneux. Un vaste ulcère de cette nature existait à la partie externe de la jambe droite d'un enfant de dix ans, et avait l'aspect et la fétidité de la pourriture d'hôpital, par suite sans doute de l'habitation inaccoutumée dans un lieu bas , humide et non aéré (au village de Verlincthun , situé au milieu d'eaux stagnantes). Le suc d'alliaire appliqué avec de la charpie, et continué pendant quinze jours, combattit la putridité, détergea l'ulcère, procura une suppuration de bonne nature, et amena une cicatrisation favorisée, à la fin, par l'application du vin miellé.
La graine d'alliaire a une saveur âcre qui se rapproche de celle de la moutarde. « D'après les nombreuses expériences que nous avons faites, dit Dubois, de Tournai, la graine d'alliaire, pulvérisée et réduite en pâte au moyen d'un peu d'eau, en application sur la peau, y produit, au bout de quelques heures, des effets rubéfiants analogues à ceux de la moutarde, mais à un moindre degré. »
Cette plante, beaucoup trop négligée par les modernes, jouit de propriétés énergiques que les anciens ont exagérées.
AMANDIER. Amygdalus communis. L.
Amygdalus saliva et sylvestris. Bauh. — Amygdalus sativa fructu majore. T. Rosacées. — Amygdalées, Fam. nat. — Iccsandrie monogynie. L.
Cet arbre, originaire de la Mauritanie, est cultivé en France et surtout en Provence. Il croît naturellement sur les côtes septentrionales de l'Afrique.
L'Ancien Testament fait mention des amandes. Hippocrate employait les amandes douces et amères. Théophraste en parle, et Dioscoride décrit la manière d'en obtenir l'huile.
Sescriiitioii. — Tige de 8 à dix mètres, droite. — Feuilles moiiis longues que celles du pêcher, alternes, pétiolées, étroites, pointues, bords finement seiTés ; les dentelures de la base glanduleuses.— Fleurs comme celles du pêcher, mais à pétales plus grands et d'un blanc souvent mêlé de couleur de rose (les premières au printemps). — Fruit verdâtre, ovale, composé d'un brou médiocrement épais, ferme, peu succulent, au-dessous duquel se trouve un noyau ligneux, sillonné, renfermant une amande tendre, ovale terminée en pointe à son sommet, d'une saveur douce ou amèrè selon l'une des deux 'variétés de l'arbre dont elle provient, et qui est la seule partie employée en médecine La seule distinction botanique qu'on puisse établir entre ces deux variétés, c'est que dans la variété amère le style est de la môme longueur que les étamines, et
(1) Diclionnaire des sciences médicales, 1. 1", p. lili.