MÉLISSE BATA.RDE, MÉLISSE SAUVAGE, MÉLISSE DES BOIS OU DES MONTAGNES
MÉLISSE PUANTE {McUtis melissophijlliim, L.).
llescription. — Racine noueuse, traçante. — Tige de 30 centimètres au plus, simple, quadrangulaire, velue, dressée. — Feuilles blanches, une, deux axillaires. — Calice plus grand que le tube de la corolle, à trois, quatre divisions. — Corolle tubuleuse, labiée ; lèvre supérieure entière, l'inférieure trilobée. — Quatre élamines didynames, etc. (mai-juin) . — Odeur citronnée moins agréable, saveur légèrement aromatique et amère.
Cette espèce possède, à un plus faible degré, les mêmes propriétés que la mélisse officinale.
MELON. Ciicumis melo. L.
CocBRBiTACÉES. Fam. nat. — Mosoécie monadelphie. L. Cette plante, du genre courge ou citrouille, est trop connue pour nécessiter une description.
Propriétés pliysHities et cliiiuiqiieis. — La chair du melon, seule partie employée, est recherchée comme aliment. Elle est savoureuse, douce, sucrée, et convient mangée avec modération, aux personnes irritables, d'un tempérament bilieux ou 'sanguin, ayant l'estomac robuste ; elle est nuisible aux individus délicats, aux temnéramcnts lymphatiques et froids, aux cohvalescents, aux vieillards, à tous ceux oui ne digèrent qu'avec peine. Un médecin regardait les accidents causés par ce Iruit comme si fréquents et si graves, qu'ayant fait construire une maison superbe des richesses qu'il avait acquises par l'exercice de sa profession, il ne craignit pas de faire écrire en lettres d'or le distique suivant au-dessus de la porte :
Les concombres et le melon M'ont fait bâtir cette maison.
mmnn Pauli de qui nous empruntons celle anecdote, ajoute, d'après Louis Nonnius (1) ^Ze quatre en^ereu^ sont morts pour s'être livrés avec trop peu de discrétion à leur
^tnS'îe' ni^^ d'une digestion plus facile par l'addition du sel, du sucre, du • T I. ..m.iilP Pir -Ilcs ménagères cueillent les melons avant leur maturité
^pSlu-lèfcônsmèf^^^^^^^^ P"^P^ "^'-^
g SsdcSïiongchnmps et Marquis, Diclionvairc des sciences mèdicaUs, t. XXXII. p. 20..
fruit sert, avec le sucre, la cannelle, le girofle, à faire d'excellentes compotes ; son écorce même, confite au sucre, est agréable.
La pulpe (lu melon, dans laquelle réside essentiellement 1 arôme qui le caracléi'ise, est composée d'une grande quantité de mucilage, et de quelques vestiges d'un principe résineux qui se trouve en plus ou moins grande quantité dans les fruits des autres cucurbitacces. C'est peut-être dans ce principe résineux que réside la propriété laxative de ce fruit.
Le melon occupe dans la matière médicale une place beaucoup moins distinguée que parmi les substances alimentaires. Sa chair, bien mûre el de bonne qualité, est rafraîchissante, désaltérante; elle calme l'irritation de poitrine, celle des voies digestives et urinaires. Son suc, par conséquent, peut être administré dans tous les cas oîi les anliphlogistiques sont indiqués. Les hémorrhoïdaires sont soulagés par le melon, qui les rafraîchit, les tempère, les relâche. Borelli prétend avoir guéri de véritables phthisies par l'usage du melon, ce qui n'est pas croyable. Murray rapporte qu'une femme fut guérie de la phthisie pulmonaire en mangeant du melon en grande quantité. Il y a eu très-probablement, dans ces faits, erreur de diagnostic. Ségalas a conseillé ce fruit aux graveleux. Cependant il ne peut être diurétique qu'en tempérant la disposition phlegmasique des reins. A l'extérieur, le melon est appliqué à froid, comme calmant, sur les parties enflammées, les brûlures récentes, les plaies douloureuses, les contusions, etc. Cuite et chaude, la pulpe du melon a servi à faire des cataplasmes émollients. Suivant Lange, un suppositoire fait avec un morceau de melon ou de concombre a quelquefois arrêté un flux hémorrhoïdal trop abondant.
Les semences de melon font partie des quatre semences froides majeures. Elles sont douces, huileuses, émulsives. On en prépare des boissons, des émulsions qui sont adoucissantes, calmantes, pectorales; mais il faut qu'elles soient fraîches, car elles rancissent promptement. La dose, pour ces préparations, varie de 60 à 123 gr. et plus.
MENTHE POIVRÉE ou Menthe anglaise. Mentlia piperita. L. Mentha spicis brevioris, foliis menthœ fiiscœ, sapore fervido piperis.
Ray, Tourn.
Labiées. Fam. nat. — Dibynamie gtmnospermie. L. La menthe poivrée (Pl. XXV), plante vivace, originaire d'Angleterre et C[ue 1 on rencontre dans quelques parties des Pyrénées, est cultivée dans nos jardins, ou elle se propage abondamment.
Description. — Racines longues, traçantes, fibreuses. — Tiges nombreuses droites, quadrangulaires, légèrement pubcscentcs, à rameaux axiliaires liautS S i '
r.f,S TT^^'''; ^'^"'"•^^ "PP''^^'^^' P^t^ol'ies, dentées en scircrûn îe foncT eu dessus, légèrement pileuses en dessous. - Fleurs petites, rougeàlres ou viXéSf dk
no ni '^'"'^ linéaires. - Corolle infundibulilorme h q atrc diSn é'ales S^a^E^J;^ ^^^SS!^ P'- '-S-s que l^Sr^e: Parties usitées. — Les feuilles.
scîéSu;'i:iinpf In'no? ,F''"^''' ^"^P'°'^- P^es'I"^' sèches,
consP. vPn? nn»i. , ,P^" floraison. Séchées rapidement et avec soin elles
Wics ou î C tfiil î ^ ''^J'^"' P''"^"^*^ s^^''*^' si ''"deur et la saveur sont équivoques ou idibles, si les épis ne sont plus rouges ni les feuilles vertes. ^
S'vôh'î!;'l?;;ff'p'^' l'exlraclif, une matière résineuse. L'eau distillée qu'elle fournit Su laToh m / -n'. diaphanes, luisants, ayant la savcu
a wés^inco lo 1 t "'".'^'■'''S'''^^ F,'"^'P'"'e- (-anbius et Proust ont cru y reconnaître r-'îins , 1 * Depuis l'on a regardé ce produit comme un menlliène
M ) iCsultant de la cristallisation de l'huile volatile (1) (G'"!!"* 2II0. — Waller) SubstaJiccs incompatibles.- Le sulfate de fer, le nitrate d'argent, l'acétate de plomb!
PRÉPARATIONS PHARMACEUTIQUES ET DOSES
A L'iNTÉRiEtn. — Infusion des feuilles sèches à vase clos, /( à 8 gr. d'eau chaude et sucrée à prendre par petites tasses de temps en temps.
Eau distillée, 30 à 123 gr., en potion.
Sirop, 30 à GO gr. et plus, pur, par petites cuillerées ou étendu dans une potion ou line tisane.
Alcoolat, 1 tà 4 gr. dans on véhicule approprié.
Huile volatile, 15 à 60 centigr., en potion;
oléo-saccharum, etc.
Pastilles, quantité indéterminée.
Oléo-saccliarum, essence de menthe l goutte;
sucre blanc, /( gr.
Poudre, GO centigr. à 1 gr. 20 centigr. toutes
les deux heures, délayée dans un liquide
approprié, ou en électuaire, pilules, etc. A i.'EXTÉniEun. — Infusion , plus ou moins
chargé.
Pulpe, préparée avec les feuilles fraîches, en
cataplasme.
Alcoolat, en frictions.
Huile essentielle, associée à l'axongc pour
pommade.
Poudre, en sachet, etc.
Lca menthe poivrée est un stimulant diffusible dont l'action est analogue à celle de l'éther et du camphre. (Aussi Bodart l'a-t-il proposée comme un des meilleurs succédanés de ce dernier corps.) A Ja vive excitation qu'elle produit sur l'appareil digestif, succède sympathiquement celle de tous les organes. Son action énergique sur le système nerveux l'a mise au rang des plus puissants antispasmodiques. Sous ce rapport on a eu à se louer de son usage dans certaines fièvres périodiques avec symptômes nerveux, l'asphyxie, l'asthme humide, la paralysie, l'hystérie, les tremblements et les vomissements nerveux, l'hypocondrie, les coliques utérines, la dysménorrhée, certaines névroses abdominales, les céphalalgies nerveuses, etc. Comme stimulante, la menthe poivrée convient aussi dans l'atonie des voies digestives, les flatuosités, les hoquets, la tympanite de cause nerveuse, qui se manifestent souvent chez les gastralgiques, les chlorotiques, les hystériques, les hypocondriaques. Elle excite la coutraclilité des fibres de l'estomac. Elle est utile toutes les fois qu'il s'agit de fortifier les organes, de ranimer les fonctions dans la débilité générale ou locale, et, par conséquent, de rappeler l'écoulement menstruel quand il y a inertie de l'utérus, de faciliter l'expectoration, de ramener la transpiration cutanée chez les sujets lymphatiques, les vieillards cacochymes.
(Suivant Giacomini, loin d'exciter l'organisme, la menthe est hyposthénisante, elle fait baisser le pouls et dissipe les affections inflammatoires. L'usage prolongé et à dose élevée de l'infusion de cette plante détermine l'apparition d'éruptions miliaires passagères).
Bierling fait le plus grand éloge de la menthe dans le traitement du choléra : Succus vientha, omniaque ex mentlia farata, proprictatc singtdm-i contra choleram prosunt (2). Trousseau et Pidoux n'ont jamais eu recours à d'autre boisson qu'à l'infusion de menthe dans la période de concentration du choléra asiatique. « Elle est parfaitement indiquée, disent-ils, dans les flux excessifs qui paraissent être dominés par un état spasmodique et nerveux grave et profond, et au milieu desquels surviennent rapidement la réfrigération, la petitesse et l'irrégularité du pouls, une grande inertie des fonctions respiratoires, l'extinction de la voix, le sentiment d'une chaleur brûlante concentrée dans quelque cavité splanchnique, des contractures ou des convulsions partielles, etc. Trousseau cl Pidoux se louent aussi beaucoup de l'eau distillée et du sirop de menthe dans les vomissements qui
(1) Comptes-rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des sciences, 0 avril 1838.
(2) Tlies. tiieor. prart., p. 1102.
MENTHE POIVnÉE. 629
* ipç pnfants nendant l'allaitement et surtout après des sesurvœnnent chez 1^^^ souvent une cachexie féconde en
;mf4' eTramolHsseLnts rapidement désorganisateurs. L'infusion pli egmabies ei c ^^ient aux femmes enceintes qui éprouvent des
*^'-?TcnPrveurde l'insomnie, de l'inappétence, etc.; elle favorise le flnfmênstîel hc^le^^^^^^^^^ f'-^il^lè, délicate ce qui l'a
?XcSérercomme emménagogue. Cette boisson est aussi indiquée dans S t;phoïdes de forme muqueuse, pour s'opposer au caractère pu-
ridcc nerveux que prennent ces fièvres vers les dernières période ; dans ce K^^^^^^^ 0^ par débilité directe ou ree le, chez des
su cl détériorés par une mauvaise nourriture, habitant dans les lieux hum des soumis, en un mot, à l'action de toutes les causes dépressives, phys^iues'et morales qui constituent la misère et dégradent l'homme. Dans ces cas ie fais prendre habituellement à ces malheureux la menthe poivrée en euise de thé : et, pour cela, je la cultive dans mon jardin, ou elle se propage In abondance. J'ai vu cet usage produire l'expulsion des vers et ranimer les forces chez des enfants faibles et languissants. La décoction de mousse de Corse, dans laquelle on fait infuser une pincée de feuilles de menthe, est un des meilleurs vermifuges pour les enfants. L'infusion convient également aux vieux goutteux tourmentés par les vents, par les douleurs vagues par une '-outte anomale. Barthez conseille l'eau de menthe poivrée et 1 éther comme des excitants efficaces dans les cas de rétrocession goutteuse, surtout lorsqu'il y a débilité générale. J'ai eu de fréquentes occasions de vérifier les effets avantageux de cette médication, ^
Les anciens accordaient à la menthe, prise en infusion et appliquée en fomentation sur les seins, une propriété antilaiteuse. Cette propriété, signalée par Desbois de Rochcfort, mérite confirmation. Hippocrate attribuait à cette plante une propriété anaphrodisiaque, et plus tard Dioscoride en parlait comme d'un breuvage qui incite au jeu d'amour. Mais il faut dire qu'Hippocrate n'attribue l'effet anaphrodisiaque qu'à l'usage prolongé de la menthe : Si quis eam sape comeclat, etc.
L'huile volatile se donne à la dose de deux, trois ou quatre gouttes sur un morceau de sucre ou en oléosaccharum (voyez Prcparatioiis, etc. ) dans les faiblesses, dans les affections soporeuses qui se manifestent chez les vieillards. « Entre tous les moyens propres à tirer les malades d'un état de syncope, il en est un peu connu, ditDuval, et dont j'ai plusieurs fois éprouvé l'efficacité : c'est l'essence de menthe en friction sur les gencives (1). Les pastilles préparées avec cette essence stimulent l'estomac, favorisent la digestion, dissipent les flatuosités; mais, prises en trop grande quantité, elles peuvent produire la surexcitation et même la phlogose des organes digestifs.
A l'extérieur, on applique la pulpe préparée avec les feuilles fraîches de menthe poivrée comme résolutive sur les engorgements laiteux des mamelles. L'infusion aqueuse ou vineuse de cette plante, en lotions, fomentations, etc., est tonique, résolutive, et convient dans les engorgements froids, les contusions, les ecchymoses, les ulcères aloniques, etc. Astier (2) s'est servi avec succès, contre la gale d'une infusion très-chargée de menthe poivrée en lotions. L'alcoolat s'emploie en frictions contre les douleurs rhumatismales chroniques, le relâchement musculaire, soit seul, soit associé à des topiques analogues. L'huile essentielle est mise en usage à la dose de quelques gouttes
(1) Dullelin de VAcadémie de médecine, t. XIII, p. lîGO.
(2) Uulletin de pharmacie, t. VI, p. 330.
feTcn^t iTgïll' employées par Aslier dans le trai-
MKNTHE AQUATIQUE (Pl. XXV). Mcntha aquaiica, L. - Mcntha rolunaijolia Tpalustris, seu aqiiatica major, J. Bauh., Tourn. - Mentha hirsuta, nei oe du mort. — Espace vivace qui croît abondamment sur les bords des ruisseaux, des marais, dans les fossés humides, etc.
longues, traçantes, fibreuses. - Tiges nombreuses, d o es, peu ramouscs, légèrement velues et rougcàtres. - l.'euilles alternes, pétioléos S ^A.?:''"'' ^l<="^'^«^?»F>e. - Fleurs monopélales, purpurines, disposées en capil Sri o ïï"nn'',;;î!'''f J"'"'^l-s''^Ple"]b>'e). - Calice' tubulé à cinq dents. - Corolle
nw noh-.TJ' ~. - ^'^"^ «"Smates divergents. - Quatre semeices
lort petites situées au lond du calice.
MENTHE CRÉPUE ou FRISÉE. Mcntha crispa, L. - Mentha rotundifolia crispa spicata, C. Bauh., Tourn. — Croît naturellement sur les montagn-s les plus élevées de 1 Europe, et est cultivée dans les jardins. Roques dit 1 avoir trouvée abondante dans les taillis des environs de Versailles et dans la vallée de Dampierre, surtout dans le parc du château.
]lescri|ition. — Ilacines rampantes, longues et fibreuses. — Tige herbacée, tétragone, velue, rameuse, haute d'environ 60 centimètres. — Feuilles presque sessiles, opposées, arrondies, cordiformes, à dentelures aiguës, inégales et comme frisées.— Fleurs petites, purpurines ou violacées, verticillées en épis terminaux (août-septembre).
MENTHE POULIOT (Pl. XXV). Mcntha pulegium, L. — Mentha aquatica seu pulegium vulgare, Tourn. — Pulegium, J. Bauh. — Mentha podagraria. {Herbe aux puces, herbe de Saint-Laurent.) — Croit abondamment le long des ruisseaux. Son nom lui vient de ce que son odeur, dit-on, chasse les puces, ce qui est fort douteux. Vivace.
Description. — Racines dures, un peu grêles, traçantes et fibreuses. — Tiges nombreuses, létragones, longues d'environ 35 à ZiO centimètres, quelquefois rougeàlres, le plus souvent couchées, puis redressées à l'époque de la floraison. — Feuilles opposées, ovales-obtuses, et légèrement dentées. — Fleurs pédonoulées, purpurines ou rosées, disposées par verticilles axillaires et diminuant en approcliant du sommet (juilletaoiît). — Calice et pédoncule pubescenls. — Etamines saillantes.
(L'huile de menthe pouliot a pour formule COEf^O, identique à celle du camphre.)
MENTHE SAUVAGE. — Menthe vulgaire. Vivace. — Mentha sylvestris, L. — Mcntha sylvestris, longiore folio, C. Bauh.
Description. — Tige velue. — Feuilles sessiles, cotonneuses, surtout en dessous, oblongues, dentées en scie et assez odorantes. — Fleurs en épis terminaux allongés. — Etamines plus longues que la corolle.
MENTHE VERTE. — Menthe romaine. — Baume vert. — Menthe de Notre-Dame. — Menthe a feuilles étroites. — Mentha vi'idis, L. — On la trouve aux environs de Paris et dans la plupart de nos départements; elle abonde dans les lieux secs et élevés des Pyrénées. On la cultive dans les jardins. C'est une des espèces les plus aromatiques. Nées (1) assure qu'elle n'est autre chose que la menthe poivrée dégénérée dans les jardins.
Descri|ition. — Tige glabre ou piesque glabre, rougeàlre à la base. — Feuilles vertes sur leurs deux faces, un peu péliolées, glabres, étroites, seulement un peu velues sur leur nervure pi'incipale ; bractées étroites, longues et sélacées ; pédoncules glabres ou un peu pubescenls. — Fleurs petites, ronge;\lres, en épis terminaux grêles, serrés et pointus (juin-juillet). — Etamines un peu plus, longues que la corolle.
(L'huile de menthe vei'te a pour formule G^H-^O). (Kane.)
(1) Bulletin des sciencen naturelles de Fmissac, t. I, p. 00.
XîPMTHF fiPNTILLE, MENTHE ÉLÉGANTE. ye^itilis, L.— Croît su le boi-d defS^^^^ le long des chemins et des fossés et est cultivée dans les ardins. Vivace, Irôs-odorante. (Environs de Pans.)
■« •#•««— Tiee raide rougeâtre. — Feuilles glabres, ou ne présentant que .uîfquef pSré"" surîS nèîvur'e""-' Fleurs d'une coufeur rosée, verticiUées (juillet août).— Etaniines non saillantes.
D'autres espèces de menthes ont des vertus analogues aux espèces dont nous venons de parler et peuvent leur être substituées,;^ telles sont : la menthe des chaiBps, mentka arvensis, L. ; la menthe cultivée ou des jardins men t sativa, L. ; là menthe à odeur de citron, mentha curam L. qui croi û bord des rivières, exhale une odeur qui se rapproche de celle du citron; on devrait la cultiver dans les jardins; la menthe de cerf, mentha cervina, qui croît en Provence, etc., etc.
— Toutes les menthes contiennent beaucoup d'huile volatile et possèdent les propriétés de la menthe poivrée, mais à un moindre degré ; toutes peuvent donc être substituées les unes aux autres. La menthe verte, la menthe <«répue, la menthe sauvage, la menthe aquatique, et la menthe pouliot, sont les espèces le plus ordinairement employées après la menthe poivrée, que l'on remplace souvent par la menthe crépue ou la menthe verte.
La menthe pouliot active la sécrétion bronchique et favonse 1 expectoralion. A ce titre on l'emploie vulgairement dans l'asthme, dans l'engouement muqueux des voies aériennes chez les vieillards, où je l'ai vue agir comme le serpolet, la sauge, l'hysope, etc. Sauvages a recommandé l'infusion aqueuse de cette espèce de menthe dans la coqueluche, et CuUen dit qu elle lui a paru nuisible dans cette maladie, ainsi que tous les- échauffants. Cette {littérence dans les résultats tient, sans doute, aux circonstances diverses dans lesquelles se trouvaient les malades, soit sous le rapport des périodes de la maladie, soit sous celui des symptômes dominants ou des complications. 11 £st, en effet, de la dernière évidence que s'il y avait dans les cas observés par le premier, atonie, absence d'irritation et de phlogose pulmonaire, l'usage de la menthe a pu être avantageux, tandis que si, dans ceux où Cullen administra cette plante, il y avait pléthore, orgasme des voies respiratoires, vive sensibilité de ces voies, elle ne pouvait qu'augmenter ces symptômes et produire même des accidents plus ou moins graves. Les mêmes remarques peuvent s'appliquer à ce qu'ont dit les anciens de la vertu emraénagogue du pouliot, vertu qui ne peut être que relative à l'état d'asthénie, au défaut d'excitation, soit générale, soit locale. Hallcr l'associait au fer et en composait un remède emménagogue très-chaud, trèsactif (1). La menthe crispée est aussi tellement emménagogue que, selon Bodart, son huile essentielle a souvent causé des hémorrhagies utérines.
Le pouliot a été vanté contre la goutte, ce qui l'a fait appeler mentha podagraria dans quelques anciens ouvrages.
Suivant Campegius, le suc de menthe (dont il n'indique pas l'espèce), mêlé avec du vinaigre ou du suc de grenade, arrête le hoquet, le vomissement, l'hémorrhagie, le choléra-morbus, et tue les lombrics. Boerhaave a employé utilement la menthe crépue dans la lientérie.
Selon Roques , l'infusion vineuse de la menthe crépue ou h feuilles rondes peut être substituée au quinquina pour le traitement des fièvres intermittentes simples. On la prend un peu chaude et légèrement sucrée; on se tient dans son lit et on se couvre convenablement. A l'extérieur, les menthes conviennent dans les engorgements cellulaires
(1) Ce remède est, ainsi composé : pouliot, une poignée; limaille de fer rouilléc et pulvérisée, 30 gr.; vin blanc, 1 kilogr., infusés à chaud pendant la nuit. — On en donne un verre malin et soir, et tous les jours au dîner on administre 5 contigr. d'aloës.
MÉNYANTHE.
non inflammatoires, l'œdômo, et dans lous les cas où les aromatiques sont indiqués. On en fait un grand usage dans nos campagnes. On compose avec ces plantes un vin aromatique pour l'usage extérieur comme résolutif.
La menthe crépue et la menthe aquatique sont plus souvent employées en cataplasme sur les seins des femmes en couches, pour arrêter la sécrétion du lait, que la menthe poivrée. Selon Giliherl, l'huile essentielle de menthe crépue, appliquée sur les mamelles, est très-efficace pour résoudre le galactocèle. Linné conseillait non-seulement les cataplasmes vineux de cette plante sur les mamelles, et l'huile essentielle en Uniment sous les aisselles des nourrices ; il leur faisait prendre encore intérieurement quelques gouttes de cette huile sur du sucre. Hufeland conseille l'application sur l'épigastre de sachets de menthe crépue cuite dans du vin, contre les vomissements spasmodiques ou devenus habituels. Celse recommande les bains de vapeur avec la menthe sauvage pour les douleurs de dents.
MÉNYANTHE (1). Menyanthes trifoliata. L.
Trifolium palustre. C. Bauh., Dod. — Tn/'o/mm febrinnm germanicim. Ray. Menyanthes imlustris. Tourn. — Trifolium febrinum. Tab., Off., Murr.
Ti-èfle aquatique, — trèfle d'eau, — ményanthe trifoliée, — ményantlie à feuilles ternies,
trèfle à la fièvre.
Gentianacées. l^im. nat. — Pentandrie monogynie. L. Cette plante vivace (Pl. XXVI) habite les marais, les étangs, les fossés humides, dans toute l'Europe. On la rencontre à Saint-Clair, à Vi-lle-d'Avray, près de Paris.
nescriiition. — Racine : souche épaisse, cylindrique, rampante, marquée de cicatrices provenant de la chute des feuilles et couverle de fibres presque simples, assez nombreuses.- Feuilles longuement péliolées, composées de trois blioles glabres, ovales S vert foncé.- lueurs formant une belle grappe à l'extrémité d'une hampe droite d'environ 25 centimètres de hauteur; chaque fleur d'un blanc rose, quelquefois purpurine à l'extérieur, pédicellée et accompagnée d'une bractée ovale (mai-juin). - Ga e à cina découpures. - Corolle infundibulitorrae. - Cinq étaimnes.- Un style - Fruit , capsul uSlSe, sillonnée longitudinalement en dehors. - Semences glabres, luisantés^ un peu lenticulaires.
Parties tisUées.— L'herbe entière.
Récolte. - On se sert de la plante à l'état frais pendant toute la l>elle saison. On récdfe lîs feuilles à la fin de Télé 'pour les conserver. Séchées avec soin, elles ont encore leur forme et leur amertume, ne sont m trop jaunes m tachées.
Pi-onrictcs iiliysifiMes et ehimiques. - Le trèfle d'eau, d'une odeur fniWc Tune sa^?ur nJiiséeuse et très-amère, contient, d'après Trommsdorf une fécule l'pvh^^^^^^ une somme brune, de l'albumine, une matière animale qiie
verte, de 1 extiactit amei , une feom ■ , n la matière amère
"î£TuiEstd::rS''rpï,S"prSS trassou,. c„ B«ise de houblon d»=
la fabrication de la bière.
PRÉPARATIONS PHARMACEUTIQUES ET DOSES
A .'.NXÉniEun. - Décoction ou infusion, 15 à Vin (30 gr. pour 1 kilogr. de vin ou de bière),
. L INTUUltun. - nptitPS
30 gr. par kilogramme d'eau, par petites
tasses.
Suc exprimé, 30 à 100 gr
50 à 100 gr. . , „„ .V
Sirop ( 1 de sucre sur 3 de sirop , , 30 a 100 gr.
Kt^tuT^rs K'é.f=ri de ncur.,
MÉNVANTHE.
Teinture (1 sur 6 d'alcoolj, 2 à /, gr en potion Extrait alcoolique (1 sur 1 d'alcool et 8 d eau),
1 à II cr., en pilules, bols, etc.
Extrait aqueux par infuso-decoctum 1 sur 8
d'eau), 1 à U gr., en pi ules. bol.s, etc. Extrait do snc par inspissation, rnôrae dose
(est préférable). (1 kilogr. de la plante donne
donne 22 gr. d'extrait.)
en
Poudre frarement employée), 1 à /i gr.
bols, pilules ou dans un liquide.
A 1,'EXThniEun. — Décoction, pour lotions, fomentations. Feuilles en cataplasmes.
Suc en topique. -, , , ,
Le trèfle d'eau entre dans les pilules balsamiques de Stalil.
Le Irène d'eau est amer, tonique, fébrifuge, antiscorbutique, emmena- ..on'e vermlgc. A haute dose, il est vomitif et purgatif. On 'emploie dans fes'affèclions atoniques du tube digestif, les scrofules, le scorbut la goutte, le rhumatisme chronique, les maladies cutanées anciennes, ks fièvres intermittentes, l'aménorrhée par atonie, etc.
Les propriétés de cette plante sont celles, à un haut degré des amers en général et se rapprochent surtout de celles de la gentiane. Cependant, elle contient quelques principes particuliers qui expliquent dans certains cas, outre son action tonique, l'effet spécial qui la fait considérer comme antiscorbutique, fondante et dépurative. La Providence, en la faisant naître dans les marais, semble l'avoir destinée à combattre le scorbut, les fièvres intermittentes, la cachexie paludéenne, l'empâtement et les engorgements des viscères abdominaux, les scrofules, etc., maladies si fréquentes dans ces lieux malsains. Boerhaave en a éprouvé d'heureux elrets sur lui-même contre la goutte, et Bergius en a constaté de plus en plus. l'utilité dans cette maladie. Simon Schultius (1) a rapporté plusieurs cas de guérison de rhumatismes articulaires au moyen des feuilles de trèfle d'e^u en décoction dans la bière. Double (2) en a obtenu de bons résultats à la fin des rhumatismes aigus, pour combattre la disposition des malades aux récidives.
Yillius (3) rapporte avoir guéri dans quinze jours une hydropisie ascite très-considérable, en prescrivant trois verres par jour de cinq pots de petitlait, dans lesquels on avait fait infuser trois poignées de trèfle d'eau, une poignée de racine d'année, de raifort sauvage, de feuilles d'asclépias et de fleurs de buglose... Il est difflcile d'apprécier dans ce mélange la part que le trèfle d'eau a pu prendre.
Le ményanthe est un tonique puissant dont je fais très-fréquemment usage. C'est principalement dans le scorbut, seul ou associé aux plantes antiscorbutiques et surtout au cresson et au cochléaria, que je l'emploie. C'est un remède vulgaire chez les Anglais pour combattre les éruptions scorbutiques qui régnent habituellement chez eux au printemps. Bluhm a obtenu les résultats les plus heureux dans le traitement du scorbut, d'une décoction faite avec le ményanthe, la racine de raifort et l'oseille. J'ai souvent administré cette plante, dans les lieux où elle était à proximité de mes malades, contre les fièvres intermittentes, les cachexies, les scrofules, l'bydropisie, la chlorose, l'état d'atonie résultant de la misère. J'en ai toujours retiré de très-bons eflets; mais je dois dire que, comme fébrifuge, elle n'a pas offert plus de certitude que la gentiane, le chardon étoilé, l'absinthe et la petite centaurée.
Willis administrait aux enfants vermineux 60 centigr. à 1 gr. 60 centig. de trèfle d'eau en poudre le matin à jeun pendant douze ou quinze jours de suite; et, au bout de ce temps il a vu survenir une abondante évacuation de vers intestinaux. CuUen a constaté les bons efl"ets de cette plante dans quelques aflections herpétiques ou même d'un aspect cancéreux. Roques l'a employée avec le plus grand succès dans plusieurs affections dartreuses, qui
(1) Miscd. acad. eurios. nat., etc., an IV et V, p. 133.
(2) Journal. général île médecine, t. LXXIV, p. 08.
(3) Acles de la Société de Copenhague, année 177/i.
