REINE DES PRÉS

, ' vcco pci nrlniirissante, rafraîchissante, béchique et diuré- Laracine de rég issent a^^^^^^^^ ^^.^^^^^ maladies inflam-

tique. Elle apaise J^^f^^Jgs^des voies aériennes et urinaires. On l'emploie matoires, ^^^^^«"^dans cel^^ ^.^^ ^^^^^ p^^^

vulgairement dans les [^^^^"V^'/^^^^^^^ la médecine des pauvres. L'infii-

^•°"^:^^".princi^ ou d 's^^^^^^^^^^^ est une boisson populaire dans les chasion de ceUe lacine ou u réglisse, et un peu de repos, sont les

leurs de l'été. L orge, en eMtn^^^^ L'extrait de réglisse,

.meilleurs médicamait^ P°,"^irs4n iS^^^^ dans les affections

'^'^n-haie i\ ctfme t; toux et acilitJ l'expectoration. Les pâtes de réglisse on mnloyées daSs les mêmes cas à la campagne : on fait un looch dômes- Tue aTc rinfusk,n de graine de lin, 15 gr. d'extrait de réglisse et 1 cuilîè?e"e de miel : on y ajoSte quelquefois la pulpe d'un oignon cuit sous la

cendre ettrituré dans le mélange. ,A.„„.nnnPP ^nrtnnl chez les

L'huile de foie de morue est prise sans: répugnance, surtout cnez les cnfanS quand on la joint à quatre ou six fois autant de solution concentrée Sait de réglisse ou ius\oir. prise froide et après avon- bien agite le mélange. C'est le mode d'administration que j'emploie depuis longtemps, et

^^Ïno^s cit'So'ns^toS la réglisse hispide ou hérissée (G, -'^f.^^^.M, la réglisse velue {G. hirsuta, L.) et la réglisse rude (G. aspernma, L ), dont les produits sont moins estimés que ceux de la réglisse glabre ou officinale.]

REINE DES PRÈS. Spirœa iilmaria. L.

BarUi capri floribus compactis. C. Bauh. — Ulmariu. J. Bauh., Glus. Ulmaria vulgciris. Vkm. —Regina prati. Dod., Ger.

Ornière — ormière, — spirée ornière, — spirée ulmaire, — ulmaire petite, — barbe de chèvre, ' herbe aux abeilles, — pied de bouc, — vignette, — grande potentille.

ROSACÉES. — Spirées. Fam. nat. — Icosandrie pentagynie.

La reine des prés (Pl. XXXIII), plante vivace, orne par ses jolies fleurs nos bois, nos prés humides et le bord de nos ruisseaux.

Descriiitiou. — Racine, souche assez grosse, noirâtre en dehors, garnie de fibi-es rougeâtres. — Tige droite, ferme, un peu rameuse, anguleuse, verte ou rougeâtre, d'environ 1 mètre de hauteur. — Feuilles grandes, alternes, à pétioles stipulés à la base, ailées, à folioles ovales, vertes en dessus, d'un blanc cendré en dessous. — Fleurs blanches, petites, nombreuses, disposées en panicule terminale (juin-juillet). — Calice pubescent àcinqslobes réfléchis. — Corolle à cinq pétales arrondis. — Étamines nombreuses, un peu plus longues que la corolle. — Cinq à huit carpelles glabres contournées en spirales. — Fruit : capsules oblongues, torses et comprimées, contenant de petites graines.

Parties usitées. — La racine, les feuilles et sommités, les fleurs.

Récolte. — (Les fleurs ou sommités fleuries doivent être cueillies avant leur complet épanouissement.) Les feuilles deviennent par la dessiccation d'un vert grisâtre, et ses fleurs, d'un blanc jaunâtre et d'une odeur plus faible, conservent pourtant leur arôme.

[Culture. — L'ulmaire est peu cultivée pour l'usage médical. Elle exige un sol humide et des arroscments fréquents. On la propage de graines semées en place au printemps el à l'automne ; mais on peut également la multiplier de boutures, marcottes, rejetons ou éclats de pieds.]

Propriétés pUysiffues et cliinii<|ues. — La racine et les feuilles sont inodores et d'une saveur légèrement styptique. Les fleurs ont une odeur aromatique agréable, pénétrante; les feuilles et surtout la racine contiennent du tannin. — Les tiges fleuries fournissent à la teinture un jaune franc et solide (dti à la présence d'un principe colorant particulier, la spiréine). (Loewig et Weidmann.) — La bière, par l'infusion des fleurs, acquiert un goût agréable. - Les fleurs donnent, dit-on, à nos vins blancs le