EXPÉRIENCE IX
Ap rès avoir mis dans l’un des vases, établis comme dans l’expérience précédente , 62 grammes d’eau , à laquelle on avait ajouté de l’acide sulfurique , dans la proportion de 1 à 607200 ; et dans l’autre vase , 62 grammes d’eau, que par des expériences préalables on avait reconnue ne pas affecter la couleur du tournesol; on versa dans les deux vases la même quantité du réactif. La couleur était sensiblement plus rouge dans le vase qui contenait l’acide que dans l’autre ; la différence était telle , que , pour toute personne accoutumée à des expériences de ce genre, elle pouvait être facilement observée. Lorsque l’acide fut étendu dans la proportion de 1 à 4^)0800 , on ne pouvait remarquer aucune différence de nuance. La pesanteur spécifique de l’acide employé par le docteur AYilson était de 1,85 ; c’est la force ordinaire de l’acide du commerce ; de sorte , qu’une partie de cet acide en contenait 0,7916 d’acide réel, comme cela est à peu près indiqué dans la table, par Rirwan , de la pesanteur spécifique de l’acide sulfurique , mêlé avec des pro-
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poilioîis diverses d’eau. Il en résulte donc , qu’on peut reconnaître, par le tournesol, employé comme réactif, ainsi qu’il vient d’être exposé, 0,7916 d’une partie d’acide sulfurique, dans 507200 parties d’eau; et qu’on peut découvrir, par ce réactif^ la présence d’une partie d’acide sulfurique réel dans 586697 parties d’eau, ou environ 65 milligrammes dans 24 litres de ce liquide (1).
Lorsque la teinture de tournesol est gardée pendant quelques mois dans un flacon bouché, elle perd sa couleur , et acquiert une teinte d’un brun olive ; mais elle reprend promptement sa couleur bleue originale, lorsque, la bouteille étant ouverte, on la laisse exposée à l’air pendant quelques minutes.
Si la couleur de cette teinture incline trop fortement au pourpre, il faut y ajouter quelques gouttes d’ammoniaque liquide; mais de manière , cependant, que ce mélange d’ammoniaque à la teinture , n’excède pas ce qui en doit justement suffire pour opérer l’effet désiré, autrement la sensibilité du réactif est diminuée.