EXPÉRIENCE XVI

En introduisant , dans un tube éprouvette , rempli d’eau distillée , quelques centigrammes de sous -carbonate de potasse, de soude , ou de tout autre alcali quelconque; et en trempant ensuite, dans cette dissolution , un morceau de papier de tournesol rougi par un acide , la couleur rouge de ce papier disparaîtra immédiatement , et sa couleur bleue originale se reproduira. Si l’on évapore, jusqu’à moitié de son volume , une autre portion de la même eau , et qu’on

C lU M I Q U R s.

l’essaie de nouveau avec le papier de tournesol , également rougi , la couleur rouge disparaîtra malgré l’évaporation , et la couleur bleue sera rétablie.

EXPÉIUENGE XVII.

Lorsque, dans de l’eau distillée, à laquelle il a été préalablement ajouté quelques gouttes d’ammoniaque liquide , on trempe un morceau de papier de tournesol', légèrement rougi par un acide , la couleur rouge disparaîtra , et le papier reprendra sa couleur bleue. Après avoir retiré ce papier de la liqueur, si on le met près du feu, la couleur bleue disparaîtra de nouveau, et la couleur rouge se reproduira.