TEINTURE
La teinture de curcuma est un excellent réactif pour découvrir la présence d’alcalis. Sa couleur, d’un jaune intense , est changée en un rouge de brique , ou , en
orangé, parles alcalis, soit à l’état caustique, soit combinés avec l’acide carbonique; mais cet effet n’est pas produit par les carbonates terreux; de sorte, que par ce réactif, on peut distinguer à la fois la présence d’un carbonate alcalin , d’avec celle d’un carbonate terreux, lorsqu’il est tenu en dissolution par un excès d’acide carbonique.
Le papier coloré par la teinture de curcuma étant d’un jaune pâle, il convient mieux pour réactif que la teinture elle-même ; et c’est par cette raison , qu’on s’en sert habituellement dans les laboratoires. On peut, par son moyen, déterminer avec une grande précision le point exact de saturation d’acides avec alcalis , ce qui souvent, est d’une très-grande importance dans des opérations de chimie.