EXPÉRIENCE XXVIII

Si l’on tient un morceau de papier de curcuma , légèrement humecté avec de l’eau distillée, sur l’orifice ouvert d’un flacon, contenant de l’ammoniaque liquide, la couleur de ce papier sera changée en brun. Si , après l’avoir retiré , on le place près du feu, la couleur brune disparaîtra , et celle jaune originale se reproduira , parce que l’ammoniaque a été volatilisée.