MANIÈRE DE CHARGER LE FOUR

1 1 o. On commence par former la voûte b avec les plus fortes pierres à chaux; on les place par assises horizontales en remplissant les reins avec des pierres moins fortes, mais en laissant des jours entre elles pour que la chaleur puisse circuler et

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se répandre dans toute retendue du four ; la voûte achevée 5 on place les fortes pierres à chaux près du foyer ; les moyennes plus loin, et les éclats par desisus et contre les parois du four ; c'est un des meilleurs moyens de conserver le four et (d'avoir une fournée sans pierres incuites ou surcalcinées.

Lorsque le feu se porte à l'arrière du four , on doit aussi y placer de gijp^ses pierres de préférence, et chercher en général à obtenir une cuisson homogène, ce que Ton peut toujours produire avec de la sagacité après quelques fouméeé d'expérîence.

Lorsque les ouvriers sont exercés on peut exécuter la voûte b, sans aucune espèce d'appui, autrement on la soutient avec des étais. ou quelques partiës'de cintre en charpente.

Si le four est un peu grand , comme il jf aurait de la force perdue à élever la pierre jusqu'au sommet pour la poser sur la petite voûte b, on pratique dans l'épaisseur de la muraille une petite porte p , qui est fort commode pour appoHer la pierre, et pourenlever la chaux lorsqu'elle, est cuite.

•Cette porte se maçonne avec de la terre et des pierres , au moment de la cuisson.

P&ùr charger un four de la grandeur indiquée ( fig. 1 ) , qui contient milie à douze cents pieds cubes de pierre à chaux, il faut sept hommes employés pendant deux jours.

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Si Ton afdt qpiatre fours «n actiTitè, ea |iMtndt, avecdhc joaraaliera et un conducteur^ Inémtâàikux étant à pied-d'œuTre , charger» cuiiu ce décbai^r un four tous les deux jours.

1 1 i. Qua»d on doit brûlerdu boîs ^i doayiu on feii trèsHdaik* et fràs^rdtfit , l'air qui entre- (»ar k bouche ou par la porte du four, si^t povr l'^Mitifer; mais si root ue peut difposer qfue de groe boie ^ donoe beaucoup de braise et demande un nnpd cMraat d'air pour se consuner facitement , il lut ajouter, au four que nous Tenons duxliquer, phn sieurs soupiraux s s , qui soient pratiqués dans une . voûte T 9 appareillée , et servant de fond ou die cendrier au four; cette Toute t. est rextvémitë d'un petit oanal souterrain qui amène l'air dn dehors ; par cette addition , on a un courant d'air continu qui» souffle du bas en haut , produit dans le four toute la flamme possible, et donne surtout une grande ^alité de cuisson* à la fournée.

Lorsque par des causes quelconques le bu ne chauffe pas également toutes les parties du four, on place dans les fournées qui suivent des huches debout f f , au milieu de la masse des pierres; elles laissent en se consumant des cheminées qui serveait de tuyaux d'appels , et-qui distribuent plus è^flement la chaleur. •

L'on eknploie particulièrement ce moyen de disr tribu lion pour les fours de formes cylîttdrlcniea à

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base circulaire ou elliptique , et les fours prismatiques ayant pour base un carré ou un rectangle , ou bien encore pour les fours en cône renversé.

Toutes ces variétés de fours^ qu'on peut admettre à volonté et que l'on préfère dans chaque locaK té ,

sôit par des habitudes prises ^ soit parce qu'ils sont d'une facile exécution^ ayant leur sommet 6u gueulard plus évasé que celui que noué venons de décrire, demandent plus de soin et d'attention pour faire arriver les pierres à chaux du sommet, à l'égalité de

cuisson.

Comment on conduit le feu pour la calcination de la chanx.

112. Quelle que soit la grandeur dû four à chaux, il faut toujours commencer le chauffage à très-petit feu, principalement pour les fours neufs.

La nature de la pierre qui souvent éclate lorsque le feu la saisit , la nature du bois peut faire varier la durée du chauffage à petit feu, de douze à quarantehuit heures.

Dans le premier instant du feu la-pierre se mouille, l'eau qui en sort couvre sa surface, ce n'est que huit à douze heures après un feu léger et continu qu'elle est complètement séchée , alors la fumée s'attache après la pierre, qui devient noire ; on doit augmenter un peu l'intensité du feu et le conserver au même degré, jusqu'au moment où la fumée est entièrement consumée, ce donl on s'açerço ît parce

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que la pierre repread sa couleor ; dès4<Mr8. coi -pçot^ sans inconvément , augmenter par degré llntenpîté do feu , et le porter au plus haut pcnnt -

On gradue Tiiitensité Idu feu à peu près comme les nombres i, d, 3, 6; si bien qu'après trento^if heures il a toute la force possible. On emploie le SjBCond jour six fois plus de combustible que le premier; mais la fournée étant au rongp- blanc, si le nombre 6, qui exprime la plus grjande intensité de feu, représente aussi le combustible quii'a produit, en brûlant pendant les dernières heures, on n'aura besoin , pour entretenir la même intensité pendant le dernier quart du temps de la, coite, que d'emiployér des quantités de combustibles qui seraient entre eux comme 6, ^, 2. i

1 1 3. L'on reconnaît que la chaux est cuite lorsque le haut du four ne donne plus ie fumée , lorsque la fournée de chaux s'est affaissée d'environ un sixième de sa hauteur totale, et que l'intérieur de la masse de pierre est d'un beau rouge vif .et rose blanchâtre. Tous les degrés de feu que nous venons dïndiquer, se reconnaissent encore par la couleur de la flamme qui s'échappe à la partie supérieure du four. En général elle parait d'abord noire, brune, ensuite rouge , après violette, enfin bleue, et die finit par être jaune et blanche, c'est-à-dire à peine visible. '

La chaux, pour être bien cuite, doit fuser

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promptement et complàtement dans l'eau; si oa en jette une pincée dans les acides (art. 107) , elle ne doit plus donner de gaz. Lorsqu'on outre-passe le terme ordinaire de la calcination , elle devient paresseuse et reste plusieurs heures ^ et souvent plusieurs jours ^ dans, l'eau sans" s'éteindre. Quand elle n'est pas assez cuite , les parties extérieuces fusent y mais il reste un noyau de pierre calcaire ; enfin , si elle est saisie par le feu en commençant la cuite, la surface de la pierre passant à l'état de chaiix serait infusible si eHe était chaux. pure; ma'is comme elle est souvent mêlée de base, elle peut.se vitrifier et former d'abord une enveloppe impénétrable au gaz de l'intérieur de la pierre, qui dès lors peut supporter une très-haute température sans cesser d'être pierre calcaire. On ne peut éviter les pertes qui résultent de ces trois accidens , que par l'expérience qui apprend à charger le four, et à bien conduire le feu, en le mettant à l'abri des coups de vent.

Il faut , pour y parvenir , être excessivement attentif : si le vent a quelque force, on doit observer sa direction et celle de la.flamme du four, on doit en abriter le sommet, de manière que le feu sorte avec égalité de toute la surface du gueulard* D'autre part, la porte du four doit' être oifverte. de façon qu'il ne puisse entrer dans le foyer une trop grande masse d'air, qui aurait le double inconvénient de

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refroidir Tnitensité du fea , et de le pteter ma iomà en foar en AurcuisaDt toutes les pierres de Ymaièrt sans calciaer celles de l'araiit.

Lorsqu'on n'a pas de porte en fer au four à dunt « on en bouche l'entrée par èes pierres, des bftches, ou des fagots; IW reconnaît que Tair est en effet trop affluent lorsque dans le fort du coi^ de ffti lespiorres de la voûte, qui sont alors rouges et Uanches, râdeviennent ternes, et que la fumée s'y attache, ainsi qu'on peut le remarquer au comteei^ oëmenL ïl iaut alors redoubler de soin et d'actmté pour réactiver le feu par du combustible sec et léger, en évitant l'introduction surabondante de f air, autrement on ne pourrait éviter un retard dans U cuisson , une dépense inutile de condKistibie , et souvent 'même la perte d'une grande partie de la chaux.