DU COMBUSTIBLE A PRÉFÉRER

1 14« Les meilleurs bois dont on puisse faire uisage sont les bois blancs et qui jettent le plus de flamme, le tremble , le tilleul , le saule , le sapin , ou les vé^ gétaux bien secs , tels que des bruyères , des roseaux, etc.

1 ï 5. Lorsqu'on a des bois verts de grosse dimension, des bois bottés, ou provenant de démolitions et ^w auraient été exposés dans l'eau ou à la pluie , on H3a ibrùle beaucoup. * .

DES PIERRES ET DES FOURS À GHÀUX. iZ'J

Si Ton ne peut les échanger^ et qae l'on ait des bras à sa disposition , il faut pour en tirer parti fair« fendre les grosses pièces en morceaux de la grosseur des branches de fagots.

L'on obtiendra avec ces débris un feu assez clair, si Ton peut les faire sécher dans le voisinage du fotir avant de les employer.

Si Ton chauffe le four avec du bois de taillis , qui donne un feu vif et éclatant y il en faut eïiviron quinze cents pieds cubes et six cents fascines.

La fascine est un assemblage d'abattis d^arbres et de branchages ^ formant un cylindre de huit pouces de diamètre sur cinq pieds de long.

II 6; On peut cuire la fournée en cinquante heures^ on commence par huit heures de petit feu, fait avec les fascines ^ on augmente sa force.pendant dix-huit à trente-six heures , et le reste du temps l'on chauffe à grand feu, et en dégradant ( art. 112), c'est-à-dife qu'oii emploie quarante pieds cubes de bois les premières demi-heures, on peut recueillir cent quarante à cent cinquante pieds cubes de chaibon. Lorsque la cuite est achevée, on recueille le charbon et on laisse la .porte et le sommet du four ouvert pour accélérer le refroidissement.

Lorsqu'on a des bois de diverse nature , un bon moyen d'eoiploi est de commencer le feu avec du bois blanc , par exemple ; en continuant avec du

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chêne, afin d'arrÎTer au grand coup de feuayec des hois résineux.

1 17. Un four met deux jours à se refroidir; il en faut deux pour le charger; on peut en mettre )m ou deux pour le décharger : ainsi tôus-les huit jours on peut &ire une fournée; c'est de toutes les :ma«- ^nières de cuire la chaux à grande flamme la plus eipéditiTe. Après avoir dégagé la partie 'supérièpre du four^ autant que possible par le haut, on peht tirer la chaux par la petite. ouverture en p, autrcir ment on brise la voûtie du foyer et Yon déchargé le fQur par la porte du bas.

Si Ton emploie du bois.de chêne pour alimén*!ter le feu, il en faut un sixième de plus que du bois blanc y et si Ton n'a pas de fascines» la cuisson est très-retardée et peut durer de quatre à cinq jours*

Lorsque Ton' chauffe avec du vieux ;bois en grosses pièces ^ et parfois mouille , la cmsson dure sept à huit jours, et l'on brûle un peu plus du double de bols que dans |e cas précédent.

118. La temperature.de l'atmosphère^ son état hygrométrique, la force du vent, la nature.de la pierre, celle du combustible , etc. , etc. , influent sur la durée de l'opération , au point que nous sommes obligés de renoncer à vouloir fixer des limites qui ne peuvent être données que par l'expérience.

DES PIERRES ET DES FOURS A CHAUX. iSq