TAILLE DES LITS, JOINTS ET PAREMENS
Anciennement, on comprenait, dans la taille des paremens, celle des lits et oints. On payait les tailleurs de pierres qui travaillaient à leur tâche de la même manière ; et, comme les pierres de Paris sont en général moins dures en raison de ce qu'elles portent plus de hauteur d'assise , on mesurait les paremens des pierres là la toise courante, de sorte que le cliquart, qui ne porte que 12 pouces, était autant payé que le hanc franc qui porte 18 à 20 pouces. Il parait que les lits et joints n entraient que pour un tiei's dans le prix de la toise courante de parement , évaluée à une journée de tailleur de pierre, sans doute en raison de ce qu'alors la pierre n'était employée qu'en revêtement dans les murs ' ; mais dans la suite l'usage décida de compter, pour les murs à deux paremens, la toise carrée du premier pour six toises courantes de taille, afin de compenser les lits et joints j et le second pour quatre toises, ou les deux tiers du premier , évaluation qui pouvait convenir dans le premier cas, en raison des rapports à peu près constans qui existent entre la superficie des lits et joints et celle des paremens, et qui, hors de ces rapports, devient tout-à-fait inadmissible. Tel était l'état des choses à cet égard en 1722, époque de la publication de l'architecture pratique de Bullet, qui peut être regardée comme le premier ouvrage spécial qui ait paru sur le toisé des bâtimens.
Méthode de M. Goiipj,
M. Goupy, architecte, ancien inspecteur et toiseur de bâtimens, qui, le premier, a commenté l'Architecture pratique de Bullet, évalue le premier parement d'un mur de 30 pouces d'épaisseur, compris lits et joints, et bénéfice de 1 entrepreneur, à 15 livres; c'est-à-dire, à 6 toises courantes de tâcherons, qu'il estime à 2 liv. 10 s. chaque; il compte le second parement aux deux tiers ou 10 livres.
D'abord, il propose cette évaluation de taille, compris lits et joints, pour toute sorte d'épaisseur de mur; mais il finit par convenir que la valeur du premier parement qui, comprend les lits et joints, devrait être proportionnée à l'épaisseur des murs. En conséquence, il porte la valeur du premier parement d'un mur de 48 pouces d'épaisseur à 18 liv., et le second à 12 liv.
Pour un mur de 12 pouces, il évalue le premier parement à 12 liv., et le second à 10 liv.
1 Ce çenre de construclioa est celui désigné au IV". Livre de cet ouvrage , sous le nom de maçonnerie mixle. C'est de celte manière que la plupart des murs élùent bâtis au seizième siècle , ainsi qu'on en peut juger par ce que A. Uucergead dit a ce sujet à l'occasion du château de Charleval, au II'. Livre de ses plus beaux bàtimcas de France. « Quand il faiil faire compte d'une œuvre , on esliine toujours la maçonnerie entièrement faite de pierre de cartier (de taille), excéder toute autre, except- si la maçonnerie était accompagnée de marbres. » Savot, après lui, indique positivement la maçonnerie mixte pour la construclion des murs, aux Chapitres "o et ay de son architecture française , et, plus tard, Blondel a professé la même doctiin ■.
Enfin dans un détail particulier qui comprend les murs au-dessous de 30 pouces d'épaisseur, il diminue 10 s. pour chaque 3 pouces de moins d'épaisseur; c'est-àdire, 3 s. 4 d. par pouce, et laisse toujours le second parement à 10 liv.
OBSERVATION
Il est évident que la valeur du second parement aoit être toujours la même pour la même nature de pierre, de même hauteur d'assise, quelle que soit l'épaisseur du mur, quand on comprend la valeur des lits et joints dans le premier parement; mais il faudrait alors que la valeur du premier parement fût proportionnée au développement des hts et joints, ce qui n'a pas lieu dans la progression indiquée par M. Goupy.
Il suffit, pour faire connaître le peu d'exactitude de cette méthode, de faire le détail de la quantité des lits et joints qu'il faut pour une toise de mur à deux paremens de 30 pouces d'épaisseur, composé de six assises de chacune un pied de haut sur 6 pieds de long, composé de deux pierres par assise.
Chacune de ces assises comprend deux lits de 6 pieds de long sur 2 pieds et demi de large produisant 30 pieds.
4 joints de chacun 2 pieds { sur un pied, produisent 10
Total pour une assise. 40
Et pour six 240
ou 6 toises |.
M. Goupy évalue donc ces 240 pieds de taille à 5 liv. , ce qui ne donne que 5 d. pour un pied, ou 15 s. par toise superficielle de 36 pieds. Si l'on partait de ce terme pour appliquer l'usage d'évaluer les lits et joints au sixième des deux paremefis , la toise de parement n'aurait dû valoir que 4 liv. 10 s. au lieu de 10 liv., et si l'on évalue les lits et joints d'après ce prix de 10 liv., la toise de lits et joints vaudrait I liv. 13 s. 4 d. , et pour 6 toises ^ 1 1 liv. 2 s. 2 d. |, au lieu de 5 liv.
L'erreur de M. Goupy vient de ce qu'il a mal interprété l'usage, car il est évident que l'entrepreneur devait être payé comme il payait l'ouvrier; or, l'usage était de payer aux tâcherons tous les paremens, en sorte que les pierres à deux paremens leur étaient comptées doubles (non compris les lits et joints, comptés pour moitié en sus dans le premier parement); ainsi, puisqu'on comptait quatre toises de tâcheron pour une toise carrée de mur à un parement, on devait en compter huit pour un mur à deux paremens, et dix, en y comprenant les lits et joints, pour le rembourser de ce qu'il payait au tâcheron. Une toise de tâcheron étant évaluée à une journée de tailleur de pierre, qui valait moyennement 40 s du temps de M. Goupy, la toise superficielle pour un mur à un parement devait valoir 12 liv., et pour un mur à deux paremens 20 liv. non compris bénéfice.
a NOTIONS PRELIMINAIRES.
Ce prix, en y ajoutant le bénéfice , ne dilï'ère pas de beaucoup de celui que propose M. Goupy pour un mur de 30 pouces, parce que l'inexactitude de sa mélliodc se trouve en partie compensée par la diflérence inouïe de un à treize, qu'elle établit entre la taille des lits et joints et celle des paremens.
Avant la révolution, des difficultés survenues à l'occasion des règlemens de mémoires ont fait faire, sous nos yeux, plusieurs expériences sur un grand nombre de tailleurs de pierres, dont le résultat a été que, pour 6 toises courantes de paremens en pierre dure ordinaire Je 12 à 1 S pouces de hauteur de banc , il fallait nioyennemcnt 36 heures, ou 3 journées de \ 2 heures de travail .- évaluation dont d'autres observations nous ont confirmé depuis toute l'exactitude, et que nous adoptons ici en principe. La journée de tailleur de pierre valait 40 sous ; à quoi il convient d'ajouter -^ de faux-frais et 7; de bénéfice (taux généralement accordés dans les circonstances les plus ordinaires) , produisant 2 liv. 8 s. G d. ; ce qui fait 7 liv. 5 s. 6 d. pour une toise de parement, au lieu de 10 liv.
A i'éijard des lits et joints, la diil'érence énorme que tous les auteurs du siècle dernier ont inconsidérément établie , ou maintenue , entre leur taille et celle des paremens, pour les ouvrages tout en pierre de taille, a déjà été signalée au Livre IV (2'. Section, Chapitre 3'.), comme l'abus le plus inconcevable des anciens usages, et en même temps le ])lus funeste aux intérêts de la bonne construction.
Ce n'est que depuis peu de temps que les toiseurs actuels ont jugé à propos d'ajouter dans leurs sous-détails de pierre à la toise ou au mètre cube, une valeur ])our les lits et joints ; ils les ont évalués au sixième de la taille des paremens ordinaires, sans ragrément'.
Mais il est difficile de concevoir comment des toiseurs , qui sont censés avoir quelque connaissance de la taille des pierres , ont pu n'évaluer celle des lits et joints qu'au sixième de celle des paremens , prise pour unité de taille; car, tous ceux qui ont quelque idée de ce travail, seulement pour l'avoir vu faire, savent cependant bien que dès qu'une surface est dressée ou dégauchie, elle est presque à moitié faite. Ce qui reste à faire avec le marteau taillant et la ripe, pour effacer les inégalités du piquage, ne saurait jamais valoir les cinq sixièmes de ce travail préparatoire. Et comme, en bonne construction, il faut que les lits et joints soient dressés et dégauchis, ils doivent valoir, au moins, le tiers du prix de la taille des paremens, compris ragrément^. Ce que le simple rai-
1 Dans le catier des délails, rédigé eu l'an VI ( 1798), par le Bureau cenlral de Vérification générale, clabli par la Commission des Travaux publics, et maintenu sous la dénomination de Commission de Règlement et de Vérification, par le Ministre de l'Intérieur. ( f^oji-ez les Notes adduionnelles , N". IV.)
■^ Il est bon d'observer que celte évaluation ne s'applique d'une manière générale qu'aux murp formés , comme ou le su|)i)Ose ici , de pierr s faisant parement sur les deux faces. Lorsque le mur sera
NOTIONS PRÉLIMINAIRES. 45 sonneraent sembl;iit devoir indiquera cet égard, les résullals moyens d'un grand nombre d'expériences peuvent, parleur identité, le faire admettre aujourd'hui en principe'. Ainsi les 6 toises f de lits et joints qu'il faut pour une toise carrée de mur, de 3o pouces d'épaisseur [formé en six assises) , à 2 liv. 8 s. 6 d. , vaudraient 16 1. 3 s. 4 d.
Et pour les deux paremens 14 II 0
Total 30 14 i
La Table suivante indique la quantité de lits et joints en pieds et toises carrées contenues dans une toise carrée de mur à deux paremens, composé de six assises, depuis 3 pouces jusqu'à 30 d'épaisseur, avec leurs prix, pour la même époque (1772), d'après la méthode de M. Goupy, et selon les nouvelles bases indiquées , qui sont celles nous avons adoptées pour ces ouvrages.