‹ Traité théorique et pratique de la fabrication du sucre. Comprenant la culture des plantes saccharines, l'extraction du sucre brut, le raffinage, le traitement des mélasses, la distillation et les opérations relatives au travail des salins et potasses, l'analyse des matières utiles à la culture et à la fabrication, etc., etcChapitre 90 sur 148 · fr · texte numérisé non relu

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(1) Us seraient nécessaires danâ l'usine.

^exploitation coûte ensuite pour lâO jours :

Intérêt et amortissement 10/100 du capital ci-dessus — 18.000 t.

Contre-mailre 3 .000

Magasinier jou peseur de betteraves 2.000

Mécaniciens 1 .300

2 chauffeurs (de jour et de nuit) à i f r 960

2 conducteurs des presses à 3 fr. 50 840

20 presseurs et ràpeurs A 3 fr. 50 8.400

4 laveuses, raccommodeuses de sacs, à 3 fr 1 .440

2 hommes de service à 3 fr. 50 840

Réparations et entretien 5.000

Frais de bureau, télégraphe, impôts, assurances 2.000

Éclairage (huile ou pétrole) 750

Voyages du directeur de la fabrique 1 .500

Imprévu 3.470

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