APPAREILS. — USTENSILES

369. — Les appareils que Ton emploie pour opérer les dissolutions soit simples, soit chimiques, sont les suivants :

Les bassines,

Les capsules,

Les ballons ou les matras.

Les vases de Berlin,

Les tubes d'essai.

Bassines.

370. — Les. bassines sont des vases métalliques hémisphériques, de fortes dimensions dans la plupart des cas de leur emploi, elles portent deux menottes sur leur pourtour pour en rendre la manœuvre plus aisée. Pour les utiliser avantageusement, il faut que les matières à mettre en dissolution ne soient pas de nature à altérer les métaux dont elles sont faites.

Elles sont avantageuses pour la préparation de grandes quantités de solutions, et sont d*une durée considérable bien qu'elles soient appelées parfois à supporter de hautes températures.

371. — Les bassines sont en platine, en argent, en cuivre, en plomb ou en fonte émaillée.

372. — Les bassines de platine (fig. 111) sont d'un excellent usage pour les dissolutions qui renferment des acide^ libres, pourvu cependant qu'il ne s'agisse pas d'eau régale quia la propriété de dissoudre ce métal. Il faut de même éviter les dissolutions qui produiraient du chlore ou du brome: ces derniers corroderaient fortement le platine.

373. — Les bassines d'argent sont d'un excellent usage pour les dissolutions qui renferment des matières alcalines dont la causticité peut quelquefois corroder le verre ou l'émail de la porcelaine (fig. 112).

En revanche, il faudra éviter d'y opérer des dissolutions ren-* fermant des sulfures, des arsémivres ou des phosphures qui attaquent violemment l'argent.

374. — Les dissolutions qui réclameront l'emploi de l'acide sulfurique, ou de l'acide phosphorique pourront se faire parfai-

tementdans des bassines en plomb ou en fonte émaillée, pourvu toutefois, quant à cette dernière, qu'elle ne présente ni fendillements ni gerçures (Pig. 113).

Si i*on fait usage de la bassine en fonte émaillée, il faut avoir la précaution de réchauffer lentement avec progression, pour éviter les contractions brusques qui fendillent l'émail dont elles sont tapissées.

375. — Les bassines en cuivre sont souvent étamées pour résister plus longtemps à l'action de certains acides. Cet étamage, qui donne une doublure d'étain à la bassine de cuivre, offre l'avantage de ménager les propriétés physiques du cuivre par une résistance naturelle qui dérive des propriétés chimiques de l'éuin.

Ces bassines sont chauffées, soit sur des bains de sable, soit directement avec les fourneaux ou les lampes dont nous avons parlé au n"" 370 et suivants.

Capsules.

376. — Les capsules sont des vases hémisphériques de dimensions moyennes et de petites dimensions, n'ayant à leur périphérie qu'un bec pour servir à favoriser l'écoulement du liquide et ne portant jamais de menottPs comme les bassines.

377. — Elles sont en porcelaine, en verre, en platine ou en argent.

378. — Les capsules de porcelaine (fig. 114) doivent être bien choisies, exemptes de défauts, ce que l'on constate par le son clair qu'elles rendent quand on les frappe légèrement avec un morceau de bois.

Celles dont l'émail est picoté ou gercé, doivent être rejetées ; il faut en outre les chauffer ou les refroidir avec quelque précaution pour éviter les brusques changements de température qui les fendillent et les mettent promptement hors d'usage.

Le fond extérieur de ces capsules n'est pas émaillé pour une raison analogue, c'est-à-dire que l'émail étant susceptible de se gercer plus rapidement que la pâte proprement dite de la capsule, on laisse cette dernière seule exposée à la flamme, ce qui ménage beaucoup l'appareil.

379. — Les capsules de verre (fig. 118) ne sont pas aussi résis-

tantes que celles en porcelaine. Elles ne se chauffent d'ailleurs qu'aux bains-marie, rarement aux bains de sable, et jamais à feu nu.

380. — Les capsules de platine ou d'argent (fig. 116) sont beaucoup plus petites que celles de porcelaine ou de verre.

Elles s'emploient, dans la plupart des cas, où il faut recourir à de hautes températures, et lorsqu'on doit faire usage de dissolvants qui attaquent le verre ou la porcelaine.

Nous recommandons cependant d'observer ce que nous avons dit au n® â44, concernant les substances qui corrodent facilement le platine et dont il faut éviter la présence, même dans des dissolutions peu concentrées.

381. — Il en est de même pour les capsules d'argent. — Bien qu'elles conviennent parfaitement pour la dissolution des alcalis caustiques, il n'en faut pas moins prendre quelques précautions indispensables. Ainsi quand on évaporera le liquide dissolvant il faut veiller à ce que la matière devenant visqueuse, on puisse arrêter l'actioii du feu au moment où une gouttelette liquide retirée au bout d'une baguette se solidifie d'elle-même. Si Ton continuait l'action du feu, la capsule serait immédiatement attaquée, et le résidu prendrait une teinte grise due à l'argent qu'il aurait enlevé.

Il faut donc attendre, pour couler la potasse ou la soude, l'instant où les dernières bulles de vapeur d'eau se sont dégagées, et ne pas prolonger la température à laquelle on est arrivé sous peine de laisser la capsule s'endommager sérieusement.

Ballons et Matras.

382. — C'est aux ballons et aux matras qu'on a le plus souvent recours quand on veut faire des dissolutions. Un laboratoire doit être pourvu d'un assortiment de ces ballons et de ces matras de toutes dimensions.

383. — Le ballonest un vaseen verre, entièrement sphérique, terminé par un col plus ou moins long (fig. 117). A l'avantage de supporter plus aisément de hautes températures, il offre l'inconvénient de ne pouvoir se maintenir de lui-même sur un plan. Aussi l'a-t-on aplati vers le fond pour remédier à ce défaut, mais, par là même, on l'a rendu plus fragile, et il

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est fréquent de voir cet appareil se briser ou se fendiller par la périphérie du fond.

384. — C'est quand il affecte ces formes spéciales qu*il porte alors le nom de matras (fig. 118).

385. — La meilleure manière de chauffer les ballons ou les matras, est de les poser sur un bain de sable chauffé lui-même par une lampe à gaz ou un fourneau, comme le dit le n^ 309.

Vases de Beiiin.

386. — On appelle ainsi des gobelets cylindriques à fonds minces qui peuvent être parfaitement chauffés sur des bains de sable (fig. 119). Ces vases à larges ouvertures permettent d'agiter les liquides dissolvants, avec des baguettes de verre, quand cela est nécessaire. Seulement il ne faut jamais laisser la baguette dans le vase de Berlin, pendant que celui-ci est soumis à Faction de la chaleur. Les soubresauts produits par rébullition du liquide, pourraient la soulever et celle-ci en retombant sur le fond du vase, occasionnerait le bris de l'appareil.

387. — Les vases de Berlin portent sur leur bord, un bec qui permet le facile écoulement du liquide surtout quand on a soin de placer contre ce bec, la baguette de verre, qui sert de conduit à la dissolution et qui empêche ainsi toute fausse voie d'écoulement (fig. 120).

388. — Un laboratoire renferme d'ordinaire une collection de ces vases de Berlin, de grandeurs et de largeurs différentes. Les meilleurs doivent être assez larges pour permettre l'introduction de la main chargée de les nettoyer.

Tubes dressai.

389. — On appelle tubes d'essai, des tubes droits en verre, de 10 à 15 millimètres de diamètre et de 15 à 16 centimètres de longueur, fort minces et fermés à un bout (fig. 127).

390. — Ces tubes d'un usage très-fréquent dans toutes les petites Opérations de dissolution, se chauffent à la lampe à alcool ou à la lampe à gaz indifféremment, ils se conservent d'ordinaire, posés dans les ouvertures d'un petit chevalet en bois, où ils sont maintenus verticalement par série de douze ou de dixhuit par chevalet.

391. — Cependant on fait depuis quelque temps des supports obliques en bois montés sur tiges, qui sont plus commodes que les chevalets pour laisser les tubes s'égouUer et les mettre à Tabrt de la poussière quand ils sont sans usage (fig. 123).

MANIÈRE d'opérer LA DISSOLUTION.

Dissolution simple.

392. — Pour dissoudre des sels ou d'autres substances qui sont entièrement solubles dans le dissolvant, on commence par triturer la matière à dissoudre dans un mortier, en ayant soin d'y ajouter un peu du dissolvant qu'on a choisi.

Le tout transformé en une pâte claire, est ensuite additionné d'une nouvelle quantité du dissolvant, après quoi on agite bien la dissolution, puis on la laisse reposer.

Lé liquide clair qui surnage la fraction de matière encore indissoute, est décanté avec précaution, puis on ajoute une nouvelle portion de dissolvant et on répète la même opération que ci-dessus.

La réunion de tous les liquides décantés fournit une dissolution qu'on filtre pour l'avoir bien claire et qu'on conserve dans un flacon bien bouché

393. — Nous avons dit déjà comment se préparent la dissolution saturée à froid (338), et la dissolution saturée, à chaud (340). Nous avons également exposé ce que l'on entend par macération (349), par infusion (350), et par décoction (3S1).

394. — Il est superflu d'ajouter que l'opérateur doit prendre toutes les précautions nécessaires pour ne rien perdre, par de fausses voies d'écoulement, des dissolvants ou des dissolutions dont il se sert ; qu'il doit veiller à la manière de chaufler les vases qu'il emploie, et enfin qu'il doit choisir ces derniers en tenant compte de la nature chimique des corps à dissoudre et des dissolvants à employer.

Dissolution chimique,

395 — Indépendamment des soins que nous venons de réclamer, l'opérateur devra prendre des précautions spéciales lors-

quil aura à faire une dissolution chimique, et surtout lorsque l'opération réclamera Tintervention des résultats de la pesée.

396. La dissolution chimique peut, en effet, produire des dégagements de vapeurs, des effervescences gazeuses qui occasionneraient des perles irréparables, si l'on n'avait pas soin d^opérer avec des ballons ou des matras qui évitent les projections, surtout quand on les chauffe inclinés légèrement, de façon à empêcher les gouttelettes de sortir par le col du vase.

397. — Enfin, s'il est nécessaire de retenir les vapeurs ou les gaz que produit la dissolution chimique, pour s'enquérir de leur nature, ou en faire un examen spécial, on procédera alors d'après les méthodes que nous verrons plus loin, et qui sont exposées au chapitre de la distillation gazeuse.