Lesétuves au bain-marie peuvent être remplacées par
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les étuves à air chaud, quand la température de la dessication dépasse cent degrés, mais ne peut supporter la chaleur rouge sans amener la décomposition de la matière.
Ces étuves sont d'une construction très-simple.
Parfois elles se composent d'une boîte cylindrique (fig. 168) en cuivre A fermée avec un couvercle à rebord portant deux ouvertures, Tune pour donner passage à un thermomètre dont la boule descend à peu près jusqu'à moitié de la hauteur de la boîte, l'autre pour laisser passage aux vapeurs produites pendant l'opération.
A l'intérieur, se trouve fixé un triangle en fer destiné à supporter la capsule ou le creuset contenant la matière à dessécher.
On chauffe cet appareil soit à la lampe à alcool soit à la lampe à gaz, et Ton a soiji que la boule du thermomètre soit bien près du creuset pour pouvoir constater la température exacte de ce dernier.
529. — Parfois ces étuves sont d'une plus grande capacité et se composent d'une simple boîte en cuivre ou en tôle (fig. 169), sur pied portant deux ouvertures ; une au centre C dans laquelle passe un thermomètre, l'autre latérale D, pour permettre aux vapeurs de s'échapper.
Dans l'intérieur, un support en fils de fer permet de déposer les capsules contenant les matières à dessécher. On chauffe au moyen d'une lampe à alcool ou à gaz, et quand le thermomètre accuse la température voulue, on la maintient en réglant la flamme de la lampe.
Cette étuve se transforme légèrement quand il s'agit de dessécheren employant en même temps un courant d'air sec. La boîteéluve porte alors (fig. 170) deux ouvertures latérales 00 par lesquelles passe un tube à boule T, renfermant la matière à dessécher. Ce tube à boule est réuni, comme au n*» 527, à un matras contenant de l'acide sulfuriqtie concentré et à un vase aspirateur.
La manœuvre de l'appareil s'exécute comme nous l'avons décrit plus haut. Il faut avoir soin que la boule du thermomètre soit tout contre la boule du tube pour bien juger de la température de dessication.
530. — Il peut se faire aussi que la dessication doive s'exécuter à chaud et dans le vide. Dans ce cas on introduit la substance dans un petit tube (fig. 171) fixé sur une boîte (A) semblable à celle que nous avons décrite au n^ 828. Cette boîte porte un thermomètre t à l'autre tubulure pour indiquer la température du bain d'air.
Le tube b est mis en communication avec une éprouvette contenant du chlorure calcique fondu (E), et celle-ci est reliée à son tour au tube d'une pompe pneumatique P.
Quand la température voulue est accusée par le thermomètre, on fait le vide, puis on ménage la rentrée de l'air qui, repassant par l'éprouvette à chlorure de calcium, ne rentre que bien desséché dans l'appareil. — On renouvelle plusieurs fois l'opération jusqu'à ce qu'il ne se condense plus la moindre trace d'humidité dans le tube g^ ce qui indique la complète dessication.
531. — La dessication de certaines substances organiques réclame quelquefois l'enlèvement absolu d'air atmosphérique dont l'oxygène deviendrait une cause de perturbation.
M. Rochleder a imaginé dans ce cas l'appareil suivant :
Un flacon à large ouverture S (fig. 172) est mis d'une part en communication avec un tube à chlorure calcique fondu, relié à une pompe pneumatique A, par le robinet H. D'autre part, il est réuni à un autre tube à chlorure calcique C\ dont il est séparé par un second robinet H' et communique à un tube b qui amène au besoin de l'acide carbonique.
La matière est placée dans le flacon S que l'on chauffe avec un bain d'air ou un bain d'huile. Après avoir ouvert le robinet H et fermé le robinet H', on fait le vide au moyen de la pompe pneumatique. On ferme alors le robinet H et on ouvre H'. L'acide carbonique vient remplir l'appareil. On referme H' et on ouvre H en faisant de nouveau le vide.
On referme H et on ouvre H', en sorte que répétant cette opération plusieurs fois on arrive à purger complètement l'appareil d'air atmosphérique qu'on remplace par de l'acide carbonique.
Grâce aux tubes à chlorure calcique, les gaz se dessèchent parfaitement et l'on peut chauffer sans crainte le flacon S, et par conséquent dessécher les matières qu'il renferme.
532. — M. Frésénius a imaginé urï disque dessicàteur dont nous recommandons tout spécialement Femploi.
C*est un disque en fonte soutenu par trois pieds (fig. 173), que Ton échauffe au moyen d'une lampe à alcool ou d'une lampe à gaz. Dans le disque sont creusées, à égale distance du centre, six cavités cylindriques bien polies à l'intérieur et dans lesquelles peuvent entrer facilement des petits poêles en Jaiton. Chacun d'eux porte un petit manche tourné vers la périphérie du disque et logé dans une petite échancrure. Sur chaque manche est un numéro qui se répète sur le disque en face des cavités, en sorte que chaque poêlon occupera toujours la même place.
Les bords des poêlons sont au niveau de la surface. Cinq des cavités servent à recevoir les essais. La sixième est pour le thermomètre. Dans cette cavité se trouve à cet effet un cercle en laiton qui dépasse les bords au-dessus de la surface du disque. On le remplit de limaille de cuivre ou de laiton, au milieu de laqilelle on plonge le thermomètre de façon que la boule touche le fond.
Cet appareil, d'un usage facile et prompt, rend de sérieux services dans le cours des opérations habituelles du laboratoire.
533. — Il va sans dire que lorsqu'on a à dessécher des substances qui ne subissent aucun changement à la chaleur rouge; il suffit de les chauffer dans un creuset de platine ou de porcelaine jusqu*à ce qu'on ait atteint le but proposé. Tel est le cas du sulfate de Baryte, par exemple; mais cette opération n'est alors qu'une véritable calcination.