H'S'O' « H'SO* + SO
L'appareil se compose d'une petite cornue de verre dans laquelle on introduit l'acide sulfurique de Nordhausen (fig. 299). Comme il faut éviter la moindre trace d'humidité ou d'acide dans le col de la cornue, on procède à l'introduction de cet acide en recourant à l'emploi d'un tube à entonnoir qu'on manœuvre comme nous l'avons exposé au n<» 638.
Cela fait, on introduit à frottement le col de la cornue, dans un tube d'environ un centimètre de diamètre courbé en U et effilé à son extrémité supérieure. Le refroidissement est obtenu en plongeant ce tube dans un mélange réfrigérant formé de glace ou de neige et de sel marin.
On chauife la cornue au bain de sable pour ne pas produire une chaleur trop intense. On ne tarde pas à voir s'attacher aux parois du tube des houppes blanches et soyeuses d'anhydride sulfurique.
Le résidu de l'opération est versé dans le flacon du laboratoire contenant l'acide sulfurique ordinaire dont il a d'ailleurs la
composition.
Expétieiices.
804. — 1® L'anhydride sulfurique introduit dans l'eau produit un bruissement semblable à celui d'un fer rouge qu'on plonge dans ce liquide, et dégage une chaleur considérable avec production de vapeur d'eau.
Si l'on fait l'expérience d'une manière inverse, en projetant de l'eau dans de l'anhydride sulfuri<}ue, la température peut atteindre le rouge et le vase se briser.
Son affinité pour l'eau est donc très-forte ; il se transforme alors en acide sulfurique monohydraté.