EAU
▼aporisèe
pendant.
• le •
wyage.
mitres cub.
;fc,io5 3,742 2,690 2,5o3
total du
'il kl
BBI
DE LA FORCE DE VAPORISATION
îio5
lES FRANÇAISES.
isàtion des machines.
AT
•«ce
•5o,7 .5oyi .25,5 .32,6 .32,7 .i4,5 17,3
Soulèrement
deU
•oujpapè
ftumsaht
pour donner
issue à ia
totalité
de la Tapeur
qui se forme
dans la
chandiire.
pasMioif
effective
moyenne
durant
l'expérience,
en kilogrammes
par
centimètre
quarré.
kilogrammes.
ETAT
de
température
de l'eau
dans
' le convoi
au moment
du départ:
à pcitte tiède.
.froide*
froide.
froide.
froide.
froide.
presque froide*
tiède.
très chaude.
peine
tiède.
très chaude-
Moyennes.
VITEME
delà machine
en kilomètres pat heure
kilomètr.
Vaporisation par h^ore
dans
chaque
expérience.
tre cube.
SOKFACE de cbaufiê
exposée à l'action
du ealonique rayonnant.
«xposee
à la
chaleur
de
communi.
cation. '
mètres q.
3,2o5 5,3oi
Id.
Id.
Id 4,078
Jd.
3,214 fd.
mè^es q.
Id.
Id.
28,557 Id.
33,685 Id.
Id.
2o6 6HAP1TRE CINQUIÈME*.
Dans ces expériences nous lavons fait mention àé l'état de température de l'eau dans le convoi , parce que cette circonstance doit favoriser plus ou moins la vaporisation , attendu qu'il est plus facile à^ame^ ner au point de l'ébullition de l'eau déjà chaude que d'y amener de l'eau froide. Cependant, çdmme la teriipérature que nous notons dans le convoi > n'a lieu qu'au moment du départ , et qu'elle ne peut se conserver telle que pendant une faible partie du trajet, dont la durée est d'une heure et demie à deux heures, elle n'a réellement qu'une in* fluençe très minime dans le résultat, ce que nous pouvons d'ailleurs reconnaître dans les expériences ci-dessus.
Nous avons également noté la pression sous la^ quelle se formait la vapeur dans chaque expérience. L'eau ne pouvant se vaporiser sous une haute près* sion qu'en vertu d'une température plus élevée, on à lieu de penser que, toutes circonstances égales d'ailleurs , la machine doit être capable de vaporiser moins d'eau sous une pression plus considérable. Mais comme on verra plus loin, tîans une table que nous donnerons sur le volume et la tempéra* ture de la vapeur, qu'entre les degrés de pression où travaillent coitstamment ces machines , savoir entre 5o et 60 Ibs de pression effectwe par pouce quarré , la difierence de température n'est que de g degrés de Farenheit , ou si l'on veut 5 degrës du thermomètre centigrade, ce qui ne donne par conséquent que 4 { degrés de Farenheit ou 2^ { cen-
Ï)E LA. FORCE DE VAMRISATlOîf. 3tOj
tigrades de différence avec la pressioo naoyenne , on doit se Convaincre facilement que l'influence de la pression dans la quantité deau vaporisée doit être a peu près insensible. D'ailleurs^ quand on em-^ ploie une pression moins élevée , la vapeur qui se forme sous cette pression occupe plus d'e$pace> la chaudière se.trouve trop petite pour la contenir, et la soupape est par conséquent plus sujette à.sôuffler • [1 en résulte que le machiniste , qui se règle sur la soupape y la voyant continuellement souffler , ne pousse pas son feu aussi activement que dans le cas où la soupape est fixée à une plvis haute pression. Cette circonstance vient donc en compensation de la première et la dépasse fréquemment.
Aussi dans les expériences rapportées ne voyonsnous que la vitesse qui ait un effet constant et bien sensible sur la vaporisation produite.
Cet effet de la vitesse tient à ce que dans ces Tuachines^ la vapeur en sortant des cylindres est jetée dans la cheminée pour y créer un courant artificiel^ et agit exactement à la manière d'un soufflet pour attiser le feu. Dans cette action chaque jet de vapeur dans la cheminée représentant une pulsation du soufflet f il devient clair que plus le mouvement de la machine sera rapide , plus il y ^ura par minute de cylindres de vapeur jetés dans la cheniidée, et ainsi plus le feu sera violemment excité.
En examinant les expériences, on trouve effectivement que plus la vitesse était grande plus la
aa8 cHAprriiF. a^Quiùu.
TaporisatiaD a ëtë considérable. Cesl |KRirqiioî eti cherdiant ii déterminer la force de Taporisatioa,il est nécessaire de prendre ks. machines dans leur ritesse moyenne.
La ritesse de i8 ~ railles on 35 kilomètres par kenre, qni est la moyenne de nos expériences , raillait asaex bien cette conditicMi poor les machines de LirerpooL Noos derons doncregaider la Yaporîsation correspondante , qni a été en pieds cqbes de 55^-^982, on en mètres cubes de i"*%58o par heure, comme ét^nt la. Taporisatîon moyenne ccMi'* venaUe aux madiines employées.
Tcmtefins on Toit que qudqnes-nnes de ces madiines ont Taporisé josqu a 60 ou 6a pieds cubes d*eanpar heure: ce qui fidt un pied cube par minute ou I fine d'eau par seconde.
§ 3. De ia force de vaporisaiion par unité de sur--
face de choÊ^,
Cependant comme les dircrses madiines qui fi^ gurent dans les expériences ont des surfaces de chaude différentes , on ne pourra aroir une détermination panse delà force de Taporisation qu'en rapprochant les effets de Taporisation des dimen* <îoos de la sui^Ke qui les produit.
Cest Fobîct desdeux demieresooloanes quçnbus aTons ajoutas au taUean praoedent , et qui reprodui^ietit les dinenaoïK des suràoes de chauffa des
teiks qu elles ont été données en détail
DE LA FORCE DE VAPORISATION. 20g
dans le premier chapitre de cet ouvrage. (Chap. I. Art. II. §3.)
D'après les moyennes de ces deux colonnes^ on voit que la vaporisation moyenne dont nous venons de parler^ a été produite par une surface de chauffe consistant en /^5, 1 2 pieds quarrés exposés à Faction du calorique rayonnant et sSB^'^SS exposés à la chaleur communicative. C'est donc à cette étendue de surface vaporisante qu'il faut rapporter l'effet produit.
Si l'on admets d'après •l'expérience rapportée dans le premier chapitre de cet ouvrage (Chap. I, Art. II. § 5), que chaque unité de surface exposée à Faction de la chaleur de communication produit le tiers de l'effet que produirait là même surface exposée à l'action du calorique rayonnant , là sur<face de chauffe ci -dessus pourra être représentée par 139,24 pieds quarrés exposés à l'action immédiate ou rayonnante du feu. Puisque ces 139^24 pieds quarrés ont produit en une heure une vaporisation de 55^'%82 , on voit que chaque pied quarréa vaporisé un volume d'eau, exprimé en pieds cubes, de*o''*%4oi-
Ainsi à là vitesse de 187 milles par heure, quiest à peu près la moyenne vitesse dé ces machines, chaque pied quarré de surface de chauffe exposé à Faction rayonnante du feu , vaporise par heure un volume d'eau de o'''%4o î pu un peu plus que -^ de pied cube. C'est l'expression de \^ force de vapori^ sation de la • machine par unité de surface de
