IO CHAPITRE CINQUIÈME
chauffe. En la multipliant^ pour chaque inachine> par l'étendue de la surface de chaufie, on aura la force de vaporisation totale de cette machine.-
En mesures françaises ^ la même force de yapa* risation par unité de surface de chauffe par heure est représentée par un volume d'eau en mètres cu^ bes de o*"*""^ 132 vaporisé par chaque mètre quarréde surface de chauffe , à une vitesse moyenne de 35 kilomètres par heurôt
%Z.J)e la force de vaporisation effective des machines.
Il faut remarquer cependant que^ quoique lato-^ talité de cette eau soit transformée en vapeur , il n y en a réellement qu'une partie qui soit appliquée au jeu du mécanisme. Il suffit^ pour se convaincre de ce fait y d'examiner les soupapes de ces machi^ nés durant le travail. On les verra constamment émettre une quantité considérable de vapeur , qui, au lieu de se rendre dans les cyjindres , s'échappe immédiatement dans l'atmosphèise. Cette perteest un défaut qu'il ne serait peut-être pas impossible de corriger y et ce serait à coup sûr la meilleure route à suivre pour arriver à une économie de combustible.
. Le remplacement qu'on va faire eq ce moment di3S cylindres actuels de ces machines par d'autres d'un diamètre plus grand ^ aura du moins l'avantage ^ dans le cas de charges considérables, dutili-
DE LA FOACE DE VAPORISATION. mi
ser toute la vapeur produite par. la chaudière.
Dans les expërieacès que nous venons de rapporter cette perte est non-seulement observable, mais elle est même susceptible d'une certaine évaluation.
Sous le titre : État de la soupape^ nous avons inscrit dan3 le tableau ci -dessus, d'après l'observation dans chaque expérience, le point de départ de la balance de cette soupape , et ensuite son point de soufflement. L'intervalle entre ces deux degrés donne le soulèvement qui avait lieu à la soupape durant l'expérience , soulèvement en vertu duquel se faisait réchappement de la vapeur. Ainsi dans la première expérience , la soupape de Vulcan fixée à Si comme point de départ à la balance, s'élevait à 32 î par le soufflement; et par conséquent le soulèvement de la soupape était de i -degré à la balance. De même pour les autres.
Dans la colonne suivante iious avons donné la quantité de soulèvement suffisant à la soupape de chacune des machines pour donner issue à la. totalité de la vapeur que cette machine peut produire. Ce point a pu être observé déjà dans nos expériences sur la pression. On y a vu que, quelque soin qu'on prenne d activer le feu , on ne peut jamais faire soulever la soupape au-delà d'un certain point, parce qu'alorscette soupape donne issue à toute la vapeur formée. La connaissanee précise de ce point était facile à acquérir par l'observation dans les nombreuses expériences que nolis al.-
Ions bientôt rapporter sur la vitesse des machines* Nons avons trouvé , par exemple , que la ms^chine Atlas y courant avec toute sa vitesse et arrêtée toutà-coup dans Tinstant qu'elle produisait le plus de vapeur, soulevait sa soupape du degré 5o au degré 54 » et que le passage qui résultait de ce soulèvement suffisait pour l'évacuation totale de la vapeur. J)e, même Leeds^ J^ulcan et Furjr élèvent en même circonstance leur balance de 3 1 à 36 , P^esta de 20 à 25 i et Firefljr de 17 à 20, les secondés soupapes de ces machine^ étant d'ailleurs aux points mdiqués pour chacune d'elles da ns nos expériences sur la pression^ Ces degrés de soulèvement dépendent , comme on le pense bien, d'abord de la quantité de vapeur produite par chaque machine et du diamètre de la* soupape; ensuite des dimensions des leviers et de la grandeur des divisions de la balance , qui font qu'un degré à cette balance correspond à un soulèvement plus ou moins grand; et enfin de la seconde soupape, qui peut ellemême donner une issue plus ou moins grande à la vapeur , ou n'en pas donner du tout.
Ces circonstances expliquent la différence qui parait exister entre les machines. Dans Atlas la seconde soupape ne donnait pas issue- à la vapeur, et la première n'a que 2 i pouces de diamètre ; mais les divisions de la balance de cette machine étant très grandes à cause des proportions du levier, quatre divisions de cette balance donnaient un soulèvement considérable à la soupape et qui suf-
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fîsait à révacuatioa de la yapeur. Dans Leeds , î^tdcan et Furjy la seconde soupajfe ne se levait pas dans les piressions que nous avons employées ^ mais la première soupape que nous considérons ici a 3 pouces de diamètre. Dans f^e^ia la seconde soupape donnait passage à la vapeur^ en même temps que la première , d'où résulte que 3%5 de soulève^ ment à la balance suffisaient à Févacttation de la vapeur. Enfin Firefljr ne faisait souffler qu'une de sessoupapes^mais danslé moment des expériences cette machine était en très mauvais état.' L'eau . de la chaudière se perdait dans le foyer où elle se vaporisait ^ et il ne s'amassait réellement que peu de vapeur dans l'intérieur de la chaudière.
L'expérience repétée ayant donc indiqué ces points d'une manière certaine y il devient possible, avec les élémens que nous avons à notre disposition , d'évaluer la quantité de vapeur iqui s'échap pâit durant les expériences ci-dessus. Il suffit pour cela de comparer les deux colonnes ^ dont Tune montre le soulèvement qui avait effectivement lieu, et Tautre le soulèvement qui aurait été suffisant pour l'émission de toute la vapeur. On trouvera ainsi que le soulèvement qui à eu lieu dans les expériences était y en degrés des balances^ de i a sur 46,5. D y avait donc.un quart de la vapeur qui se trouvait perdue par la soupape; on pourrait même dire un peu plus y surtout en considérant que la machine Firefljr alors en mauvais état, perdait en outre de la vapeur par les fissures de sa chaudière.
âl4 CHAPITRE CIKQDlàME.
D autre part, cette perte de vapeur li'ést pas ac-* cidentelle. EHe est au contraire inhérente à la construction même de ces machines y et parmi toutes les expériences que nous citerons bientôt sur la vitesse, on n'en verra pour ainsi dire pas une où cet effet ne se soit produit ; et s'il i^e se produit pas^ c'est que le feu n'est pas pousse avec toute Vintènsité qu'on'peutlui donner. Il est donc nécessaire d'établir une distinction entre la force de vaporisation des machines , et ce que nous appellerons, leur force de vaporisation effective^ c'est-à-dire la partie de ce pouvoir qui est effectivement appli-? quée à la progression de la machine^
D'après les expériences ci-dessus , de toute la, vapeur formée ^ les trois quarts seulement parviennent dans les cylindres*
Ainsi la force de vaporisation par pied quarré de surface de chauffe exposée à la chaleur rajonnante, étant en pieds cubes de Q^'%/^oiy la partie effective de cette force ^ ou lajorce de vaporisa-^ thn effective en pieds cubes d'eau vaporisés en une heure pap pied quarré de surface y est o'''%3o i , ^so\v y "5 dixièmes de pied cube.
En lïiesures françaises , la force de vaporisation rapportée de même à l'unité de surface de chauffe , étant o"'%ij22, la force de vaporisation effectis^e en mètres cubes deau vaporisés en une heure par mètre quarré de surface de chauffe exposée à ta chaleur rayonnante , est o"'%092, savoir^ 9 C6Wtièmes de mètre cube.
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Eùfin, en retournant a la moyenne des expériences ci-dessus , la fôrce de vaporisation par heure a été en pieds cubes de 55^%S2, ou en mètres cubes de i"',58o; ainsi la force de vaporisation effectwe y prise de même sur la totalité de la surface de chauffe et pour Tensemble des machines^ est de Ai'^'SSy , ou i^-^iSS.
ARTICLE V