H171LE BE NOIX

3^ Renfermer ces huiles dans un réservoir et les y tenir an ou deux mois et plus en repos , pour leur donner le temps de se clarifier.

&'' Ne consacrer au travail des vernis que les trois quarts supérieurs du réservoir.

5"* Et enfin, purifier cette huile en la portant à la température convenable pour coaguler le mucilage tout en évaporant une bonne partie de Teau, laisser reposer cette huile tournée jusqu'au lendemain, en séparer la partie coagulée et ne travailler que la partie limpide.

Nous allons maintenant passer aux diverses prépara^ tions qu'on fait subir à Thuile de lin pour la rendre propre aux divers usages qu'on lui destine, mais il est bien entendu que l'huile de lin dont nous parlerons, sera toujours une huile bien limpide dont on est sûr, c'est-à-dire qui ne tournera pas ou ne tournera plus , parce qu'on l'a purifiée selon que nous venons de le dire (198). Mais, comme les procédés que nous rappor* terons pour l'huile de lin sont applicables aux huiles de noix et d'oeillettes, occupons-nous d'abord de décrire ces dernières, notre travail en deviendra plus facile.

Huile de noix.

203. L'huile de noix provient des fruits du juglans regia dont on l'exprime deux ou trois mois après la récolte, alors qu'ils sont bien secs. Plus tôt, ils donneraient peu d'huile, plus tard, ils ne fourniraient plus qu'une huile rance. On commence par casser les noix4 on en sépare les écailles ligneuses, puis on écrase les amandes sous des meules ; on soumet la pète qui en résulte à l'action de la presse, après l'avoir renfermée dans des sacs en laine, et l'huile qu'on retire de cette première expression se nomme huile vierge qu'on réserve ordinairement pour la table.

128 MATIÈBES PREMIÈRES.

On applique le feu à la pâte après Favoir écrasée une seconde fois sous les meules, et on la presse de nouveau pour en extraire Thuile qui sert dans les arts , et cette huile est un peu plus colorée que la première.

20^. L'huile de noix est d'un blanc verdâtre, quand elle est récente, inodore, d'une saveur agréable, rappelant bien celle du fruit, sentant bien son fruit, en termes d'ouvriers. Sa pesanteur spécifique est de 0,9283 à 12«+0.

205. Mais lorsqu'on veut l'employer pour les arts, au lieu de faire deux pressées , l'une à froid , l'autre à chaud , après avoir écrasé la poudre et l'avoir réduite en pftte homogène , on la soumet de suite à une légère torréfaction ; alors on la renferme dans des sacs de laine, on la presse pour en extraire une huile plus colorée que la précédente et d'un goût moins agréable, mais bien meilleure et plus convenablement disposée à devenir propre aux besoins de la peinture et des vernis sous l'influence des divers agents et des opérations qui tendront a l'oxyder , à la rendre plus siccative.

206. Usages. L'huile de noix n'est pas aussi siccative que l'huile de lin , mais elle lui est préférée pour toutes les peintures exposées aux injures de l'air et surtout à l'influence du soleil ; elle y prend du corps , ce qui la distingue de l'huile de lin, qui , dans ces circonstances, s'oxyde plus vite et disparaît bien plus rapidement et plus complètement.

Les noix, selon leur qualité, fournissent de fcO à 60 pour cent d'huite, d'après M. Grouvelle*.

Huile d^œillettes.

207. L'huile d'œillettes, connue en certains pays sous le nom d'huile blanche, s'obtient par expression de la

HCILB D (»1LLETTB8. 129

^aine du papaver somniferum / de la variété à graines bleuâtres , cultivée dans le nord de la France et en Belgique , qu'on écrase sous les pilons ou sous les meules, avec un peu d'eau, et qu'on soumet, à froid, à l'action de la presse, pour en retirer une huile qu'on appeUe huile de froissage^ pour la table ; qu'on écrase de nouveau , qu'on chauffe et qu'on presse une seconde fois pour obtenir ce qu'on appelle huile cF œillettes rousse, laquelle est exclusivement employée dans les arts , soit de la peinture, soit du savonnier, etc., etc.

208. L'huile de froissage, si elle provient d'une graine bon goût (1 ) , est d'un blanc jaunâtre, peu visqueuse, inodore , d'une saveur douce et agréable , qui la rend propre à l'alimentation lorsqu'elle est récente , mais qui change avec l'âge de l'huile ; elle ne devient pas piquante, car elle rancit difflcilement , mais son goût devient plus fort et peu attrayant pour les personnes qui n'y sont pas accoutumées. Sa pesanteur spécifique est de 0,92!i.9 à IS^+O. Elle se solidifie à— 18% se dissout dans 23 parties d'alcool à froid , dans 6 parties d'alcool bouillant , et peut se mêler en toutes proportions avec l'éther.

209. Les huiles rousses préparées, soit au moyen des tourteaux résultant du froissage, soit au moyen des graines mauvais gout^ qu'après les avoir écrasées en poudre on soumet à la presse, non pas à froid, mais chauffées, soit à la vapeur (ce qui fournit une huile presque aussi peu colorée que celle de froissage ) , soit à feu nu

(1) Les graines mauvais goût^ terme usité dans le nord de la France , ne peuvent servir que pour faire les hailes d*œillettes ronsses. Ce mauvais goût, goût de grenier, se contracte dans les magasins où cette graine est entassée en couches trop épaisses, et qu'on n*aére pas suffisamment par un travail fréquemment répété.

130 HATIÈRBS PAEMIÈRBS*

( elles sont alors plus jaunes ) , se distingaent des huiles defroissage par leur saveur, qui est tellement désagréable qu'on ne saurait les employer à Talimentation/mais elles n'en sont que meilleures pour notre art^ précisément parce qu'elles sont plus siccatives, c'est-à-dire, plus favorablement disposées à se combiner avec l'oxygène.

âlO. Usages. L'huile d'œillettes est moins siccative que rhuile de noix , mais, comme c'est la plus blanche de toutes les huiles employées en peinture , on la préfère à toutes pour les besoins des tableaux et même pour broyer la céruse. Il est vrai que la céruse suffirait seule à rendre une huile siccative , et qu'avec l'huile de lin la peinture jaunirait plus vite , et n'aurait jamais aussi belle apparence qu'avec l'huile d'œillettes. La vétusté lui enlève de son onctuosité, et, sans autre préparation, suffirait à la rendre siccative, car, à cet égard , il en est de cette huile comme de toutes les autres ; mais, comme il est impossible de recourir à ce moyen dans les arts et surtout en fabrique , nous allons nous occuper maintenant des procédés mis en usage pour hâter le moment où, selon l'expression de M. de SausslUre, les huiles ont acquis toute leur énergie sur le gaz oxygène.

211. Huile de ricin. Cette huile, en raison de son peu de coloration et de sa qualité siccative peu dévelc^pée, et de sa solubilité dans l'alcool , pourrait être employée dans les vernis à l'alcool en petite quantité, pour les rendre plus solides. Il ne faudrait pas en mettre beaucoup , car ils deviendraient poisseux.

Nous n'entrerons pas dans de plus grands détails sur cette huile, qu'on doit cependant choisir récente. On doit préférer l'huile de France à celle d'Amérique, celleci étant toujours phis colorée.

UCJLES SICCATIVES. 131

Procédés employés dans Içs arts pour rendre les huiles plus rapidement siccatives^ improprement connus sous le nom de dégraissage des huiles.

211 bis. Les procédés que nous allons décrire, étant applicables aux huiles de noix et d'oeillettes , comme à celle de lin, nous pourrions, à la rigueur, nous exempter de nommer Thuile qu'il faut employer à chaque procédé nouveau. Cependant; comme les huiles de noix et d'oeillettes sont exclusivement réservées aux besoins de la peinture fine et en bâtiment, et qu'elles n'entrent nullement dans les vernis ni dans la composition des huiles siccatives proprement dites, nous dirons le nom de celles qu'il faut employer à chaque procédé nouveau, et de plus, nous ferons trois divisions de ces huiles siccatives , suivant les usages différents auxquels on les destine, et nous désignerons chacune de ces divisions par les trois premières lettres de l'alphabet.

Première division A comprendra les huiles préparées pour la peinture.

Deuxième division B les huiles préparées pour les vernis.

Troisième division C les huiles siccatives proprement dites , c'est-à-dire oxydées au point de pouvoir faire sécher b^ucoup plus vite les couleurs ou les vernis dans lesquels on en aura mis 25 à 30 grammes par litre.

Noos rappellerons encore ce que nous disions en terminant le chapitre de l'huile de lin (202), que toutes tes huiles qu'on veut soumettre aux divers procédés suivants d'oxydation , doivent probablement avoir été clarifiées par le repos ou purifiées comme nous en avons îoidUqué le moyen , prévenant d'ailleurs, que telle opé-

ration bien condaite , qui réussirait avec une huile parfaitement bien^ disposée à ta supporter, manquerait sûrement si on avait négligé de la mettre dans toutes ces conditions indispensables pour son succès.

Première division, huiles A.

Pour broyer les couleurs destinées à la peinture fine ou à la restauration des tableaux.

Huile A^.

212. Exposez au soleil, sur un toit on ailleurs, dans des bouteilles en verre blanc, ou dans des ballons au trois quarts remplis, mais bouchés avec une gaze

derhuiledelin, de noix ou d'oeillettes,

pendant tout une année; elles y blanchiront, s'épaissiront, et deviendront propres aux usages que nous avons indiqués ci-dessus.

Huiles A?.

213. L'élévation de la température contribuant à faciliter la combinaison de Toxygène avec les huiles, selon que Ta observé M. de Saussure (Annales de chimie ^ de physique, tome xiii, page 360), ce n'est pas en bouteilles, c'est-à-dire en couches de grande épaisseur, c'est en couches minces de deux à trois centimètres, dans des assiettes ou des plaques de plomb repliées sur leurs bords de manière à pouvoir contenir du liquide, que vous devez exposer votre huile à l'action de l'air et de la lumière, et vous ferez plus en huit jours pour son amélioration qu'en six mois de temps si vous l'aviez mise

HUILES SICCATIVES A*. 133

en bouteilles. La seule précaution à prendre, c'est de recouvrir vos asssiettes ou vos plaques avec des vitres ou de la gaze, pour empêcher que la poussière ne salisse vos huiles , sans toutefois empêcher Fair d'en venir lécher la surface; et comme ces huiles, ainsi préparées, sont réellement plus siccatives que celles A' préparées en bouteilles , nous les désignerons sous le nom de A'.

2ih. Si tous avez mis en même temps en expérience des huiles de lin , de noix et d'œillettes , au bout de huit jours vc(us les trouverez inégalement blanchies et épaissies, eu égard, bien entendu, à leur état primitif et selon leur capacité d'absorption pour Toxygène: Fhuile de lin sera la plus épaisse, puis viendra Thuile de noix , et Thuile d'œillettes enfin , qui aura seulement acquis un peu plus de viscosité. Cela vous expliquera parfaitement pourquoi Thuile de lin est plus siccative que rhuile de noix , et pourquoi l'huile de noix est plus siccative à son tour que l'huile d'oeillettes.

215. L'examen attentif de vos huiles blanchies et épaissies, vous démontrera que, par suite de l'oxygène qu'elles ont absorbé et de la fermentation véritable qu'elles ont éprouvée par les matières fermentescibles végétales qu'elles contiennent, il y a eu chez elles formation d'un acide (1] , qu'elles sont devenues rances, qu'elles réagissent comme des acides, qu'elles prennent à la gorge quand on les avale. Tout cela vous fera sentir la nécessité de priver ces huiles de tous les corps fermentescibles qu'elles renferment, soit à l'état de dissolution , soit à l'état de suspension. Le repos vous débarrassera des corps en Suspension ; le lavage à l'eau

(1) Acide qu'on peut leur enlever en majeure partie en les faisant bouillir avec une dissolution d'hydrate de magnésie, jusqu'à ce que rboiie ait perdu la propriété de rougir le papier de tour-^ nesol.

froide ou chaade , de ceux qu'elle tient en dissolution , car Ton sait que l'eau dissout et s'empare des matières végétales que les huiles peuvent contenir , sans altérer en rien la qualité des huiles qui sont complètement in* solubles dans ce véhicule.

Huile A^.

SI 6. Pour opérer ce lavage, on bat l'huile dans des tonnes ou barattes , avec de nouvelles quantités d'eau , jusqu'à ce que celle-ci ne lui enlève plus rien , ce dont on s'aperçoit alors qu'on la soutire aussi claire et nette qu'on l'a versée dans l'huile. Cette huile contient alors de l'eau dont on la débarrasse en l'exposant dans des plaques de plomb , au soleil ; au bout de huit jours Teau sera précipitée, peut-être môme évaporée, si la chaleur solaire a été assez forte pour cela, et l'on obtiendra une huile que nous appellerons huile A^, meilleure que les huiles A* et A^ pour la restauration des vieilles peintures, parce qu'en la dépouillant des matières fermentescibles qu'elle contenait, on a diminué d'autant son affinité pour l'oxygène, et qu'on lui a assuré ainsi une plus longue durée , une plus grande résistance à l'air. Aussi , recommandons-nous cette huile lorsqu'il s'agira de restituer aux vieux tableaux , avec l'huile qu'ils peuvent avoir perdue, l'éclat et la vivacité de leurs teintes, parce qu'on a dépassé de beaucoup le temps de les restaurer.

217. En résumé, l'huile A* étant obtenue par l'exposition au soleil de l'huile de lin, de noix ou d'œillettes, dans des bouteilles ou ballons;

L'huile A^ étant obtenue par l'exposition au soleil des mêmes huiles dans des plaques de plomb;

L'huile A^ étant obtenue par l'exposition dans des plaques de plomb.de ces mêmes huiles, préalaUemefit

HUILES SICCATIVES A^ 135

épuisées par lavages répétés de toutes les matières fermentescibles que l'eau peut leur enlever,

Lorsque nous dirons, huile de lin A', huile de noix A', huile d'œillettes A^ on saura ce que nous désignons sous ces diverses appellations.

Huiks siccatives A*.

218. Les huiles A* A^ A^ exclusivement réservées pour les besoins de la peinture fine , sont les huiles les moins siccatives, en même temps que les moins colorées. II semblerait d'après cela , que Toxygène seul ne suffise pas pour rendre une huile siccative au maximum , et qu'elle ne peut acquérir cette propriété qu'autant qu'en outre de l'oxygène elle contiendrait une certaine quantité d'oxyde métallique en dissolution, comme nous allons le démontrer par les huiles B et C. Mais auparavant, nous avons à parler du procédé qu'on emploie pour épaissir et blanchir l'huile de lin beaucoup plus rapidement que par son exposition au soleil. Ce dernier moyen est bon sans doute , il donne même de meilleurs résultats que celui que nous allons indiquer, mais il ne permet que d'en préparer fort peu à la fois ; et comme les vernis, les fabriques de papiers peints, en consomment beaucoup, on a dû s'y prendre autrement pour se la procurer instantanément et en telle quantité que les besoins l'exigent.

Buile de lin A* y pour vernis ou papiers peints, connue

sous le nom (T huile forte.

219. L'huile de lin est ta seule qu'on travaille de cette manière. Il ne s'agit que de la porter rapidement à 316 degrés , c'est-à-dire à son point d'ébullition , et de l'y maintenir ensuite le plus longtemps possible ; mais peu-

dant les 6/7 ou 8 heures [selon la masse d'huile en travail ) que dure l'opération , les vapeurs d'eau , puis de gaz hydrogène carboné, d*oxyde de carbone, d'acide carbonique 9 enfin d'huile empyreumatique, qui s'en exhalent toujours de plus en plus abondantes , de plus en plus piquantes et môme suffocantes au fur et à mesure que la température du liquide s*élève, ces vapeurs auxquelles le manipulateur est exposé et dontilnepeut se garantir qu'imparfaitement avec un mouchoir, qu'il mettra sur la bouche et le nez, mais non sur les yeux, car il ne doit pas perdre de vue son huile , jointes aux craintes légitimes de voir tout à coup Fhuile s'enflammer spontanément dans la chaudière , ou se répandre en écume et prendre feu au contact de l'air, et, débordant de toutes parts, occasionner ainsi un incendie d'autant plus terrible que la combustion est rapide et violente et que le seul moyen de l'éteindre, qui consisterait à l'étouffer sous le couvercle de la chaudière, devient tout à fait impuissant et trop souvent impossible: toutes ces causes exposent à la fois la santé, et même la vie des opérateurs, car, il faut toujours être deux au moins lorsqu'on traite 200 kilos d'huile. Toutes ces causes réunies font de la préparation de cette huile l'opération la plus pénible et la plus dangereuse qui existe dans notre partie.

220. Quoi qu'il en soit, voici comme on s'y prend et comme on diminue les dangers jusqu'au point de n'avoir quasi rien à redouter, pourvu que l'on soit accompagné d'un bon ouvrier , qui ne craigne pas d'approcher de la chaudière et qui ne perde pas la tète au moment critique, s'il s'en présente.

Dans une chaudière en cuivre ou en fonte de fer, de la contenance de 300 kilos , versez 200 kilos d'huile de Un bien limpide, purifiée, soit par le repos, soit par le

HUILES SICCATIVES a\ 137

moyen qae nous avons indiqué (198). En hiver, vous ne devez pas commencer plus tard que sept heures du matin, car il est bon d'avoir le plus de jour possible devant soi. Relevez, baissez le couvercle de la chaudière pour vous assurer que les poulies joueront bien ; allumez votre feu , et conduisez-le le plus grand possible ; après trois heures, Thuile étant entre 175 et 200, vous la verrez changer de couleur et aller toujours en blanchissant ; si alors la surface reste unie, réfléchissant bien et nettement le toit de la chaudière ou la main , vous pouvez être assuré que Thuile ne tournera pas et que vous obtiendrez une huile blanche et bien corsée. Continuez votre feu^ augmentez-le (car plus vous l'aurez fait fort , plus votre huile sera blanche et épaisse) jusqu'à ce qu'à travers les vapeurs abondantes qui s'en échappent, vous voyiez apparaître les petits points d'écume blanche. Mesurez alors la température de l'huile et vous la trouverez supérieure à 300 degrés, si c'est de l'huile de lin pure que vous avez dans votre chaudière ( nous en avons trouvé qui ne mesurait pas alors plus de 275''}. Si ces points d'écume apparaissent dans les environs de 300 degrés, c'est le moment de modérer votre feu le plus possible, de le laisser même tomber pour ne plus l'entretenir qu'avec quelques menus morceaux de douves ou de cerceaux , surtout si les bouillons d'écume se forment avec abondance, et si vous les voyez se réunir et tenter de former une couverture pour l'huile.

Certains manipulateurs éteignent tout à fait leur feu alors que la chaudière commence à se couvrir, en surveillant si elle ne tend pas à se couvrir entièrement, ce dont ils l'empêchent avec une écumoire. Ils restent ainsi dans l'inquiétude pendant trois ou quatre heures, ne sachant si leur huile ne se couvrira pas tout à fait, ne

1S8 MATIÈRES PREMliBBS.

montera pas y ne se répandra pas en écume , et ne s'enflammera pas, etc., etc. Pour nous, nous évitons cette longue inquiétude le plus simplement du monde. Nous avons sous la main et tout contre la chaudière d'ébullitioD f de rhuile froide mise en réserve d'une opération précédente et en assez grande quantité pour ne pas craindre d'en manquer. Mous n'éteignons notre feu que lorsque notre chaudière est tout à fait couverte , et nous attendons que l'huile monte. Lorsque cela arrive , et qu'elle fait mine de vouloir décidément sortir de la chau» dière, nous puisons de l'huile froide avec une casserole et BOUS la versons dans la chaudière en arrosant de manière à la répartir dans la masse , et nous continuons ainsi d'en ajouter , assez pour calmer l'effervescence , mais non pas pour découvrir notre chaudière de son écume; car, nous l'avons dit , pour obtenir une huile bien corsée, il faut la tenir le plus longtemps possible à la température de l'ébullition. Si elle tend à monter une deuxième fois, nous mesurons la température, si eUe va à 316 et même plus ( car, bien qu'il n'y ait plus de feu , l'absorption de l'oiygène est tellement rapide qu'elle suflBt pour augmenter la température) , nous recommençons nos arrosements d'huile froide , toujours en quantité suffisante pour calmer mais non découvrir la chaudière. Enfin, au bout de deux ou trois heures de la même manœuvre, nous voyons l'écume se dessécher en vessie , s'attacher au pourtour de la chaudière , puis après, y former un petit renflement en forme de bourrelet. Il y aura bien encore vers le milieu quelques soulèvements partiels, mais, si la température du liquide est tombée à 310, 308, 305, abaissez votre couvercle de chaudière , restez quelque temps à observer ce qui se passera : vous pouvez partir si l'huile ainsi renfermée, quoique très-fumante encore, s'affaisse, et si le thermomètre est encore abaissé.

HinUB» SICCATIVES A^* 139

221 . Notez f s'il vous plait , que tout cela vous demandera toujours au moins trois heures en hiver (et plus en été, cela se conçoit ). Si donc vous avez commencé le feu à sept heures , que vous ayez atteint le point d'é* bullition en sept heures ( car en hiver il faut au moins ce temps) , c'est-à-dire vers deux heures de raprës-midi, vous ne pourrez guère quitter votre huile avant cinq heures 9 c'est-à-dire quand il fera presque nuit. Voilà pourquoi nous avons recommandé de ne commencer pas plus tard que sept heures du matin ; il n'y aurait pas môme grand dommage de commencer à six, on aurait ainsi plus de temps de jour devant soi.

222. Avant de quitter votre chaudière, après avoir abaissé votre couvercle , il est bon de Tentonrer de toiles 9 de sorte pourtant à laisser une petite ouverture au converde afin de livrer accès à Tair : de cette manière vous maintiendrez plus longtemps la haute tem-pérature du liquide et avec elle sa haute énergie sur l'oxygène ; votre huile n'en sera que plus blanche, (dus épaisse et plus siccative, ce que vous démontrera une taie solide que vous trouverez le lendemain étendue comme une peau de vessie et suspendue à 5 ou 6 centi* mètres au-dessus du niveau de la surface de votre huile refroidie, et par conséquent n'occupant plus le même espace que la veille dans votre chaudière.

223. Remarques. Il nous est arrivé en mai 18!^^ , de travailler une huile où l'écume ne parvint jamais à se consolider assez pour couvrir la chaudière. Comme nous n'avions pas alors une expérience suffisante de ce genre d'opération , nous fîmes un feu modéré pendant près de quatre heures , nous attendant toujours à voir enfin notre chaudière se couvrir ; mais notre étonnement fut grand lorsque nous aperçûmes que l'écume, au lieu d'augmenter, allait au contraire en diminuant. Inquiets

l&O MATIÉaBS PREinÈBES.

de ce qui se passait et que nous ne savions à quoi attri> buer y nous nous ayisftmes de mesurer la température de notre huile , et nous ne la trouvâmes qu*à 270. Alors tout nous fut expliqué , Thuile que nous traitions n'était pas pure , elle en contenait une œrtaine proportion d'une autre qui bout au-dessous de 316 degrés. Le bouillon que nous avions obtenu n'était pas celui qu'il nous fallait atteindre, nous fîmes force feu, et, en deux heures de temps , nous élevâmes la température de âf70 à 310 degrés : l'écume couvrait alors entièrement la chaudière. Nous n'osâmes passer outre (1) , et en définitive nous n'obtînmes qu'une huile médiocrement épaisse f bien plus corsée, cependant, que l'échantillon que nous en avions retiré à 270 degrés. Ceci servira à expliquer pourquoi il y a des huiles qu'on ne peut épaissir, chose que les vernisseurs savent très-bien, mais dont nous ne pensons pas qu'ils aient pu se rendre raison, et, de plus, fera sentir aux manipulateurs l'extrême nécessité d'avoir toujours un bon thermomètre sous la main , afin de pouvoir à tout moment connaître où ils en sont, s'ils doivent augmenter ou abaisser le feu, etc., etc. Pour nous, nous ne travaillons jamais sans avoir notre thermomètre suspendu par une ficelle attachée au toit de la chaudière et plongeant dans l'hufle dès le commencement de l'opération , et, comme il est difficile de pouvoir découvrir où en est la colonne de mercure au milieu de la vapeur épaisse qui s'échs^pe vers la fin, nous collons avec de la salive deux petites bandes de papier blanc, Tune à 300, l'autre à 316 de-

(1) C'est que la première fois ( ii y avait alors deux ans ) qae nous avions préparé cette huile nous en avions perdu 398 kil. qui s^enflammèrent spontanément en se répandant en écume, etc. C^ rend prudent , car mon aide fut atrocement brûlé et nous risquftmes d'incendier notre fabrique*.

HUILBS SICCATITES k*. l&l

grés de la division du tube ; ainsi il nons est toujours facile de connaître au juste la température du liquide, et nous ne risquons pas non plus de briser notre thermomètre en le plongeant froid dans une huile si chaude. Il y reste pendant tout le temps du travail, et nous ne le retirons de Thuile que lorsqu'elle est terminée et ne nous laisse plus aucune crainte de la voir s'enfuir de la chaudière.

Il est enfin une précaution bien essentielle qu'on ne saurait trop recommander aux vernisseurs, c'est que l'huile qu'on met en réserve pour servir à refroidir comme nous l'avons dit { 220 ) , ait été conservée dans une tonrie parfaitement nette et pure d'essence ou de vernis, sans quoi cette huile additionnée dans la chaudière d'ébullition , loin de calmer l'effervescence du bouillon , lui donnerait au contraire une telle intensité que vous verriez non seulement l'huile bouillante partir en écume et se répandre de toutes parts au dessus des bords de la chaudière , mais qu'elle ne tarderait pas à s'enflammer au contact de l'air.

224. Pareifle chose arriverait également, si la chaudière que vous mettez sous le déversoir de celle, où vous opérez, n'avait pas été, au moyen du feu , absolument débarrassée de toute espèce de matières résineuses desséchées et résultant des vernis ou essences que vous auriez pu y avoiç mis. Qu'arrive-t-il , en effet, si l'huile bouillante et en écume vient à couler dans cette chaudière? cette huile est au moins à 320 degrés de température, et en cet état elle est rouge sombre (c'est ce que Ton peut observer si, comme nous l'avons fait une fois , on se laisse surprendre par la nuit avant d'avoir pu calmer sa chaudière), et au simple contact enflanmie les matières résineuses qu'elle rencontre dans la chaudière de décharge ; le feu se communique dans l'huile

1&2 HATIÈRES PRSmiRfiS.

ea ébullition. En vain abaissez-vous le couvercle, rhuOe déjà trop chaude, puisqu'elle se répand en écume, se trouve encore bien autrement chauffée par Tincendie qu'elle occasionne et qu'elle entretient tout à la fois , soulève le couvercle , et continue de couler jusqu'à ce qu'il n'en reste plus une goutte. Nous savons bien que si l'on avait de la terre à jeter sur le couvercle , et si on en pouvait jeter en assez grande quantité , on étoufferait l'incendie , mais le moyen d'approcher d'une masse d'huile enflammée 9 de supporter l'énorme chaleur qu'elle développe! il n'y a que ceux qui n'ont pas vu, qui puissent croire qu'on arriverait ainsi à faire cesser l'accident. De là , ce précepte : la chaudière é^ ébullition et celle de décharge où Von prépare les huiles ne doivent jamais servir que pour les huiles , il^ne doit jamais y entrer un atome ni de vernis ni d'essence.

Deuxième division ^ huiles B, connues en fabrique sous

le nom d'huiles dégraissées,

2ffî. Les huiles de cette division diffèrent de ceUes de la première en ce qu'elles comportent dans leur préparation l'addition de certains ingrédieitfs, tandis que les huiles A restent parfaitement pures et n'empruntent l'oxygène qu'elles absorbent qu'à l'atmosphère qui les environne. Les huiles de cette seconde division, indépendemment de ce même oxygène qu'elles absorbent aussi , éprouvent en outre d'autres modifications résultantes des différents corps avec lesquels on les met en contact. Aussi , ces huiles sont-elles plus colorées que les premières , à l'exception de l'huile B* dont nous allons nous occuper, et qui, sans avoir plus de coloration que les huiles A* A^ A^, n'en contient pas moins une certaine quantité d'oxyde de plomb.

HUILES 8ICCAT1TBS B*. liS

dont Texistence chez elle est facile à constater an moyen de l'hydrogène salfuré.

Huile B*.

2-26. Étendez au fond de vos plaques en plomb une couche mince de litharge ou de sel de saturne finement pulvérisés y de la valeur de 30 à 60 grammes par 500 grammes d'huile de lin, de noix, ou d'oeillettes que vous y verserez. Exposez ces plaques sur un toit pen* dant huit jours en les recouvrant d'une gaze ou d'une vitre pour les mettre à l'abri de la poussière , et vous obtiendrez une huile parfaite, peu colorée et beaucoup plus siccative que l'huile A^ ; nous l'appellerons huile B*.

227. Vous, pourriez également préparer cette huile avec de l'huile de lin , de noix ou d'oeillettes lavées et que vous auriez entretenues quelques jours à l'étuve ou au soleil , pour les débarrasser de l'eau qui y reste mélangée après le lavage; l'huile n'en vaudrait que mieux.

228. L'huile B', la moins colorée de toutes les huiles B, peut être employée avec avantage pour broyer les couleurs peu siccatives qui servent à la peinture fine.

229. Observations sur les huiles A' A* A' et B*. Le blanchiment des huiles à l'air n'est peut-être avantageux que pour les peintures d'impression qui ne durent pas longtemps , ou plutôt auxquelles on ne demande pas une longue existence comme on est en droit de le faire pour les tableaux de nos grands maîtres ; en voici la raison. Quels que soient les procédés qu'on ait employés pour blanchir les huiles par l'action combinée de l'air, de la lumière ou du calorique, en vain les aurez- Yous retirées parfaitement limpides et incolores, portez-

m MATléRES PRBMIËaSS.

les à Tombre, renfermez-les dans une armoire, et au bout de six mois elles y auront repris leur coloration primitive. Il est donc assez indifférent de préparer les couleurs fines avec d'autres huiles que les huiles naturelles simplement clarifiées par le repos. Nous croyons cependant qu'il conviendrait de laver ces huiles , même clarifiées par le repos ; on les priverait toujours au moins des matières qu'elles contiennent en dissolution, et qui y desséchées , doivent nuire forcément à la transparence de la pellicule d'huile qui les renfermera. Les essais nombreux que nous avons faits avec les mêmes substances colorantes les plus délicates , les unes broyées à l'hufle naturelle, clarifiées par le repos^ les autres avec ces mêmes huiles clarifiées, lavées et privées d'eau au moyen d'une exposition de quelques jours au soleil , nous ont toujours fourni une nuance plus, marquée avec les premières qu'avec les secondes, et cela ne fait que confirmer la solidité du raisonnement sur lequel nous nous appuyons pour faire prévaloir l'usage de l'huile purifiée par le lavage.

Huile B* pour vernis.

230. Mettez dans une chaudière en fonte 200 kilos d'huile de lin , et avec un feu modéré portez-la de 175 à 200 degrés de température ; jetez-y au commencement 2 à 3 kilos de pain coupé par tranches minces et une vingtaine d'ognons dont vous aurez ôté la peau , et que vous laisserez jusqu'à ce que le pain soit bien frit et les ognons bien rissolés (on ôte le pain avant les ogoons) , vous les enlèverez alors au moyen d'une écumoire et vous continuerez de laisser votre huile sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit bien blanchie. Le feu ayant toujours été modéré, cette opération pourra durer huit

HUILES SICCATIVES B*. 145

heures, et vous obtiendrez une huile excellente pour faire des vernis.

231. Observations. On enlève le pain lorsqu'il est frit, de belle couleur rousse , et les ognons quand ils sont bien rissolés, afin de ne pas colorer Fhuile inutilement. Quelques manipulateurs mettent les ognons d'abord, et n'ajoutent le pain qu'en trois ou quatre fois, en retirant, avant chaque addition nouvelle, le pain de la précédente lorsqu'il est de belle couleur d'or. L'un et l'autre moyen sont bons, nous préférons cependant mettre le pain au commencement de l'opération ; nous atteignons mieux et plus complètement notre but, celui de neutraliser l'acide particulier qui se forme en ce cas. Le? ognons jouent à peu près le même rôle ; l'eau qu'ils contiennent, de même que celle qui existe dans le pain, en s'évaporant aussitôt que la température de l'huile le permet , facilite par cela même le départ de celle que l'huile peut renfermer et dont il est essentiel de la priver le plus possible ; la lenteur avec laquelle on recommande de conduire cette opération n'a d'autre but que de laisser à l'huile le temps nécessaire de se dessécher convenablement.

232. Usages de t huile B^, Cette huile, bien plus colorée que B*, est excellente pour faire des vernis aussi solides, mais moins teintés qu'avec une huile préparée à l'oxyde de plomb. Car un des caractères qui distinguent les huiles blanchies à l'air, telles que A* A* A' B* des huiles A* et B^, c'est-à-dire blanchies au feu, c'est que^i vous chaufiez ces premières, elles reprennent de suite leur coloration première, et l'huile B* y deviendra brune à cause du plomb qu'elle contient ; il n'en est pas de même poar les huiles A^ et B^, elles restent au feu telles qu'on les y a mises ; aussi conviennent-elles parfaitement aux vernis, tandis queles autres ne valent rien pour cet usage.

146 MATIÈBBS PREMIÈRES.

333. Nous le répétons , Thuile B^ est une huile excellente pour les vernis, de même que Thuile Â^; nous les employons indifféremment Tune ou l'autre , et Tusage presque journalier que nous en faisons nous a toujours fourni de très-bons résultats. Ici comme en tout ce que nous disons, ce n*est pas sur des ouï-dire , c'est d'après notre expérience que nous parlons.

Huile ff pour vernis.

234. Mettez dans une chaudière en fonte 2(K) kilos d'huile de lin , suspendez-y dans une toile métallique tenue aux quatre coins par des flls de fer, et placée à 10 centimètres du fond, 6 kilos de litharge en poudre, renfermée dans une toile de lin assez serrée pour empêcher la litharge de passer à travers ; allumez votre feu et conduisez-le modéré jusqu'à ce que vous ayez atteint 200 degrés environ. Vous aurez mis au commencement de l'opération deux à trois kilos de pain en tranches et une vingtaine de tête d'aulx et vou9 les aurez retirés aussitôt que le pain était bien frit et les aulx bien rissolés ; éteignez alors votre feu, retirez la litharge, et votre huile est faite.

235. Plus le feu aura été ménagé , plus l'huile sera siccative et peu colorée ; elle Test cependant plus que la précédente, mais elle ne donne pas un vernis plu&solide ni plus siccatif.

Mous mélangeons souvent la litharge avec un corps poreux, tel que le noir animal en grains, la pierre ponce ou le plfttre , aussi en poudre grossière. Nous favorisons ainsi l'action de l'huile sur l'oxyde de plomb et obtenons une huile plus siccative sans être plus colorée.

HUILES SICCATIVES B^. 1^7

Huile B* pour vernis.