INTRODUCTION
beaucoup de développement. Aussi ces quinquinas se présentent-ils, dans le commerce, en petits tuyaux. Sur les grosses branches, c'est le contraire : le périderme ou la portion morte est très considérable; elle comprend une plus ou moins grande partie et souvent même la totalité de la couche celluleuse, tandis que le derme n'est plus guère composé que de la couche fibreuse, qui est fort développée. Or, comme dans la préparation des écorces de quinquinas, on racle le périderme pour ne conserver que le derme, il en résulte que ces écorces de branches anciennes ne peuvent plus guère contenir que de la quinine, et qu'il ne s'y trouve plus que très peu de cinchonine. C'est là ce qui constitue les écorces du quinquina calisaya, si estimées à cause de la grande quantité de quinine qu'elles renferment, et qui se présentent toujours sous la forme de grosses écorces.
L'esprit suivra avec une égale facilité l'influence de la nature du sol, celle de l'exposition, etc., sur le développe- , ment ou sur l'atrophie de ces différentes couches de l'écorce, et par conséquent il comprendra les différences d'aspect que peu ven t présen ter les écorces d'une même espèce de cincliona .
MM. Weddell et Uelondre ont constaté qu'on donnait à volonté aux écorces fraîches la couleur jaune ou rouge, suivant la manière dont on en opérait la dessiccation.
Il restait à tenir compte de ces diverses influences dans un nouveau classement des quinquinas, et alors se sont présentées deux méthodes diflërenles. Wahl et Lambert (1), MM.de Bergen (2), Guibourt (3) et Weddell (4), ont groupé les diverses variétés d'^écorces en espèces bien déterminées, dont ils ont pris les types sur les échantillons de quinquinas des meilleures collections, ceux-ci provenant d'une manière indid)itable d'espèces bien indiquées de cinchona.
(I) Laubert, Quinologie.
{2) De Bergen, Essais de monographie des quinquinos. Hambourg , 1 820. (3) Weddell , Histoire naturelle des quinquinas.
(i) Guibourt, Histoire naturelle des droguas simples. 3* vol. , 1850, article Quinquina.
ÎÛ UISTOIIIK GKNÉUALE DU QUINQUINA.
Il en (.'sl résulté la classificalioii suivante, (|ui se trouve dans les ouvrages de M. Guibourt et de M. VVeddell, mais qui est exclusivement due à M. Guibourt, professeur à l'Ecole de pharmacie, et l'homme le mieux placé pour faire autorité dans cette matière. Cet habile pharmacien distingue quatre grandes espèces d'écorces :
1° Les quinquinas gris, qui comprennent en général des écorces roulées, médiocrement fibreuses, plus astringentes qu'amères, donnant une poudre d'un fauve grisâtre plus ou moins pâle, contenant surtout de la cinchonine et peu de quinine.
(lotte espèce comprend :
Le quinquina de Loxa gris, compacte ;
Le quinquina de Loxa lirun, compacte;
Le quinquina de Loxa rouge, fibreux, du roi d'Espagne;
Le quinquina de Loxa jaune, fibreux ;
Le quinquina de Lima gris brun ;
Le quinquina de Lima gris ordinaire ;
Le quinquina de Lima blanc ;
Le quinquina rugueux ;
Le quinquina de Jaen ligneux, rougeâlre.
2° Les quinquinas rouges, tenant le milieu pour la texture entre les gris et les jaunes, à la fois amers et astringents; leur poudre étant d'un rouge plus ou moins vif, et contenant en môme temps la quinine et la cinchonine.
Cette espèce comprend :
Le quinquina rouge blanchissanl <i Pair; Le quinquina rouge de Lima ; Le quinquina rouge vrai, non verntqueux; Le quinquina rouge vrai, verruqueux; Le quinquina rouge orangé, verruqueux ; Le quinquina rouge pâle, à surface blanclie; Le quinquina brun de Carlliagène ; Le quinquina rouge de Carlhagène.
3° Les quinquinas jaunes, ofl'raut un volume plus considérable que les gris, d'une texture (ibreuse et d'une amertume beaucoup plus forte et plus dégagée d'astringence ;
INTUODUCTION.
cIonnaiiL iiiu' poudre triiii jaune Iniive ou orangé, eL pouvant contenir une assez grande quantité de sels à base de eliaux ou de qqininc pour précipiter instantanément la dissolution de sulfate de soude.
Cette espèce comprend :
Le quinquina jaune du roi d'Espagne ;
Le quinquina calisaya ou jaune royal ;
Le quinquina jaune orangé ;
Le quinquina pilaya ;
Le quinquina de Colombie ligneux;
Le quinquina orangé de Mutis ;
Le quinquina de Haumalies gris terne;
Le quinquina de Haumalies mince el rougeâtre ;
Le quinquina de liuumalies blanc;
Le quinquina de Haumalies ferrugineux;
Le quinquina de Cuença.
4" Les quinquinas blancs, qui se distinguent par un épiderme naturellement blanc, uni, non l'eudillé, adhérent aux couches corticales. Ils contiennent, soit un peu de cinchonine, soit un autre alcaloïde plus ou moins analogue.
Ils comprennent :
Le quinquina de Loxa gris cendré ;
Le quinquina gris pâle ancien;
Le quinquina de Loxa blanc ;
Le quinquina blanc fibreux de Jaen ;
Le quinquina de Cusco;
Le quinquina d'Arica;
Le quinquina Carthagùne jaune pâle;
Le quinquina Carlbagène jaune orangé ;
Le quinquina l'ilaya de Sanla-t'é ;
Le quinquina Payama de Loxa.
Cette classification peut être regardée comme comprenant toutes les espèces commerciales d'écorces de quinquinas réduites à leurs véritables types, et sous ce rapport elle présente toutes les garanties désirables d'exaclitude.
On ne peut pas en dire autant du rapport que M. Guibourl a cherché à Fonder entre ces espèces d'écorces et les espèces botaniques de cinchona, desquelles elles sontcen-
46 HIS'IOIUK CF.MîlULI'; m oi.inqi INA.
sées avoir élé extraites; ce rapport M'élaiit otaijii fjiie par des déductions pius ou moins heureuses, laites d'après des dessins ou d'après de simples notes.
M. Bouchardat, professeur à la Faculté de médecine de Paris, etM. A. Delondre, l'un des négociants et l'un des fabricants de produits chimiques les plus considérables, ont pensé qu'il ne suffisait pas d'une simple classification des écorces, mais que dans l'état actuel de nos connaissances, le plus important était de déterminer la valeur en alcaloïdes de chacune des espèces commerciales connues. Ils ont donc déterminé cette valeur à l'aide de l'analyse chimique, et ont donné, de cette manière, une échelle d'après laquelle on peut classer les espèces commerciales de quinquinas suivant la nature de l'alcaloïde qu'elles contiennent et suivant son abondance.
Ce travail, outre son utilité pratique incontestable, offre im grand mérite d'à-propos.
Les quinquinas provenant de la Bolivie, du Pérou et de l'Equateur, c'est-à-dire, les premiers quinquinas connus, commencent à manquer et menacent de devenir de plus en plus rares; en outre, ils sont dans les mains d'une compagnie puissante, dite de la Bolivie, qui les tient sous son monopole et peut en élever les prix à son gré. Le commerce a cherché à parer à cette grave éventualité , et l'on s'est rejeté sur les quinquinas provenant des forêts de la Nouvelle-Grenade et du Venezuela, que l'on avait jusqu'à présent négligés, quoique Mutis, qui les avait découverts, eût assuré que ces nouveaux quinquinas valaient les anciens. Depuis ce moment, on estalh'anchi, et du joug du monopole, et de la crainte de voir les quinquinas manquer.
Le travail de MM. Bouchardat et Delondre (1) a le mérite de l'aire connaître la valeur en alcaloïdes des anciens et des nouveaux quinquinas. Ces messieurs ont classé les quinquinas suivant leurs provenances et en conservant, à peu de chose près, la nomenclature adoptée par M. Guibourt.
(1) Quinologie, par MM. Bouchardat et Delondre, 185i.
l.NTHOUDCTION.
