PREMIÈRE DIVISION DES EAUX BICARBONATÉES
EADX BICARBONATÉES SODIQOES.
(Eaux acidulés alcalines de l’ Annuaire.)
Les eaux bicarbonatées sodiques se présentent dans des conditions géographiques toutes particulières.
V Annuaire en compte 31 , dont 15 chaudes et 16 froides, toutes situées dans la première région (car c’est à tort que Plombières (Vosges) a été rangé dans cette classe) (2), à l’exception de l’eau de Soultzmatt (Vosges).
Parmi ces 31 sources agglomérées ainsi, nous n’en trouvons à signaler qu’un petit nombre d’importantes. Elles peuvent se résumer (chimiquement parlant) dans Vichy et F^cAyse trouve lui-même représenté dans l’ylwm<^^^>e par les sources (ou groupe de sources) de Vichy, Hauterive, Cusset, Venzat, qui toutes appartiennent au régime de Vichy.
L’origine de ces eaux est essentiellement volcanique. Vous les voyez se grouper autour des montagnes de l’Auvergne, la région la plus volcanique de la France, comme
(1) Annuaire des eaux de la France, p. 323.
(2) Voyez Eaux sulfatées sodiques.
158 EAUX MINÉRALES. — MATIÈRE MÉDICALE
les eaux sulfurées sodiques dans les Pyrénées, ne laissant apercevoir ailleurs que des échantillons isolés.
Les principes que l’on peut considérer comme les plus essentiels dans ces eaux sont les acides carbonique, sulfurique, chlorhydrique, et une base, la soude.
On y trouve encore, mais en petite quantité, la potasse, la cbaux, la magnésie, la strontiane, du fer, de l’arsenic et une matière organique.
C’est de la proportion de fer, de chaux peut-être, et de matière organique que, en dehors de la variété de proportion du bicarbonate de soude, leurs différences semblent principalement dépendre.
Ces eaux peuvent surtout être prises pour exemples de la formation des eaux minérales, telle que nous l’avons exposée plus haut. Elles emprunteraientaux régions profondes de la terre, situées au-dessous des porphyres, dans cette contrée volcanique du centre de la France, une partie de leurs éléments , et particulièrement le plus important de tous, ce qui en fait la base, le bicarbonate de soude , et recueilleraient en passant dans des couches plus superficielles certains éléments, tels que le fer, la chaux, qui, par leurs proportions diverses, servent surtout à les différencier entre elles; et ces principes surajoutés appartiendraient surtout aux sources froides, c’est-à-dire aux sources refroidies par des mélanges ou par un certain séjour dans des couches refroidies du sol.
h' acide carbonique est un des principes les plus intéressants de ces eaux.
D’abord par son existence à l’état de liberté il leur ajoute certaines propriétés thérapeutiques qui lui appartiennent. Ensuite, se trouvant à l’état d’excès, il contribue à maintenir l’eau minérale dans son intégrité.
En effet, une partie des bases contenues dans les eaux
EAUX BICARBONATÉES SODIQUES. 159
bicarbonatées sodiques n’y demeurent en dissolution que parce qu’elles y existent à l’état de bicarbonates.
Nous retrouvons donc ici, comme dans les eaux sulfurées, des eaux altérables, mais à un bien moindre degré, car il s’agit d’un changement de constitution pour les eaux sulfurées, et portant sur leur principe essentiel, tandis que pour celles-ci il ne s’agit guère que d’un appauvrissement de quelques principes, et précisément de ceux qu’il est permis de considérer comme accessoires, sinon thérapeutiquement, le fer, par exemple, du moins au point de vue de la classification.
L’altérabilité des eaux bicarbonatées sodiques provient à peu près uniquement du dégagement de l’excès d’acide carbonique. Cet excès ne demeurant, sans doute, en dissolution que par suite de la compression à laquelle ces eaux ont été soumises profondément, se dégage dès qu’elles arrivent au contact de l’air : peut-être même se sépare-t-il quelquefois avant d’avoir atteint la superficie du sol.
Dans les eaux sulfurées, c’est une combinaison chimique qui s’opérait entre l’air lui-même et le principe minéralisateur. Ici, c’est une simple séparation spontanée de l’un des principes de l’eau minérale.
Or, voici ce qui arrive ;
La plus grande partie de la chaux surtout et de la magnésie se précipite à l’état de carbonate neutre avec la silice, formant un précipité insoluble. La soude, la potasse, un peu de magnésie, les acides chlorhydrique et sulfurique demeurent ; mais l’acide carbonique a lui-même diminué ; et comme il n’existe plus en quantité suffisante pour constituer les bases alcalines à l’état de bicarbonates, une partie de la potasse et de la soude demeure à l’état de carbonates neutres (1).
(1) Bouquet, Histoiro chimique dc$ eaux de Vichy, etc. On trouvera dans
160 eaux minérales. — MATIÈRE MÉDICALE.
M. Bouquet, dont l’étude sur Vichy un modèle d’analyse et offre un travail des plus complets sur la classe d’eaux minérales qui nous occupe, suppose que, dans l’eau de Vichy ^ qui peut être prise pour type de la constitution chimique, comme de l’action thérapeutique des eaux de cette classe, toutes les bases se combinent avec l’acide carbonique, et tous les acides avec la soude, de sorte qu’on y trouve les deux tableaux suivants ;
Bicarbonates
Sulfates
Phosphates
Àrséniatcs
Borates
Chlorhydrates
de soude.
/ de soude.
[ de potasse.
\ de magnésie.
Bicarbonates s de strontiane.
j de chaux.
[ de fer.
\ de manganèse.
Il est probable que toutes les eaux bicarbonatées sodiques renferment du fer et de l’arsenic, du moins en une proportion quelconque. Quelques-unes en renferment une proportion assez notable pour avoir pu être rangées (à tort selon nous) parmi les eaux ferrugineuses, mais surtout pour emprunter à ce principe des applications thérapeutiques très spéciales.
Les eaux bicarbonatées sodiques sont certainement très faiblement iodées. M. Bouquet n’admet pas dans les eaux de Vichy la présence de l’iode, queM3I. 0. Henry, Chevallier, Lefort etChatin assurent y avoir reconnu.
Dans cette classe, comme dans celle des chlorurées sodiques, nous remarquons les plus grands contrastes dans la proportion des principes rainéralisateurs , et en particulier du bicarbonate de soude, dont la prédominance est du reste toujours absolue. En voici quelques exemples :
cet excellent ouvrage un chapitre très intéressant sur les altérations spontanées des eaux bicarbonatées sodiques.
EAUX BICARBONATÉES SODIQUES.
Vals, 7 grammes de bicarbonate de soude.
Vichy, de 4 à 5 —
Ems, 2 —
Saint-Alban, 1 —
SAml-LADRENT, 0,5 .
Le Mont-Dore, 0,3 —
On voit que l’on pourrait encore ici distinguer des eaux fortes et des eaux faibles. 3Iais ces distinctions, nécessaires si l’on voulait rattacher l’appréciation thérapeutique des' eaux minérales à leur composition chimique, n’a plus la même importance, alors que nous séparons complètement, dans cette étude, leurs applications de leur constitution.
Les eaux bicarbonatées sodiques sont tantôt thermales et tantôt froides. L' Annuaire admet à peu près autant des unes que des autres. Mais si l’on tenait compte d’une multitude de sources bicarbonatées sodiques qui jaillissent dans le Puy-de-Dôme , encore en bien plus grand nombre que les eaux sulfurées dans les Pyrénées-rOrien taies, et dont M.Nivet a fait la nomenclature, encore incomplète sans doute (1) , on trouverait que le nombre des sources froides l’emporte beaucoup sur les autres.
Il faut remarquer que toutes celles quiontune importance un peu notable sont chaudes, sauf toutefois les eaux de Vais.
Stations thermales bicarbonatées sodiques. PRSMISRE RÉGIOIff.
