STÉRILISATION DE LA GÉLATINE
Nous avons vu (p. 16} dans notre étude de la gélatine qu'il y avait plusieurs espèces de gélatine et que chaque fabricant semblait avoir ses procédés particuliers de préparation.
Nous avons fait remarquer que de nombreux physiologistes et cliniciens de tous pays avaient reconnu les propriétés coagulantes de la gélatine en se servant de gélatines de provenances certainement différentes et que, par suite, au point de vue de la coagulation du sang, le mode de préparation de la gélatine devait avoir peu d'importance.
Mais le bon sens indique qu'il ne faut employer que de la gélatine aussi pure que possible. La clinique est venue confirmer cette proposition, puisque, malheureusement, des accidents parfois terribles ont suivi des injections faites avec des gélatines impures ; des opérateurs ont signalé des abcès et d’autres ont observé des cas mortels de tétanos.
Il est évident quela gélatine pour injections doit être préparée avec des substances fraiches el non avec des débris de peau, des os, cornes qui out séjourné sur le sol, dans des coins de murs, dans des dépotoirs.
On s'accorde à reconnaître l’ichtyocolle (p. 15) comme un produit d'une grande pureté. La grénétine, d'après Würtz, est préparée avec des matières fraîches, de la
peau de jeunes animaux, des cartilages de veau. et
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assez pure pour être utilisée comme gélatine alimentaire ; elle pourrait donc aussi servir en injections.
Voici, d'autre part, des renseignements moins théoriques que nous trouvons dans un article du docteur Saingery (1).
« À l’hôpital N.-D. du Perpétuel-Secours, depuis que la méthode LaNcEREAUx-PAULESCO, pour le traitement des anévrysmes par injections sous-cutanées de sérum gélatineux, est appliquée, c’est-à-dire depuis six années :
1° les malades n’ont jamais eu le plus petit abcès ; — 20 ils n'ont jamais souffert plus que s’ils avaient reçu une injection de sérum artificiel ; — 3° ils ont une élevation thermique passagère qui, parfois, fait défaut. »
« Dans le service de LANGEREAUX, on se sert du sérum gélatineux préparé par la Pharmacie Centrale de France, directeur CH. BucnerT. « Pour le préparer, di- « sent ces Messieurs, nous employons la gélatine extra
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(N° 1) préparée par la maison Coignet. — Nous sté- « rilisons ce sérum à l’autoclave pendant une demi- « heure à la température de 105 à 410° ».
« M. G. DE BoNNaRD, ingénieur des arts et manufactures, de la maison Coignet, a bien voulu me donner les renseignements que Vorci :
(1) H. Saingery. — Renseignements inédits sur la fabrication de la gélatine. Soins à apporter à la gélatine qui doit servir en pharmacie (Journc«l de Médecine interne, 15 avril 19038, p. 77).
