EPR

as sortir de cot entrelacement, que. que effort qu'on fasse dans le sens delà longueur de l'épissure. Indépendemmenl de ces deux sortes d'épissures, qui sont les plus usitées , il en est une autre, qu'on appelle à double cul-de-porc. Après avoir décordô les deux bouts qu'où veut joindre ensemble , comme pour l'épissure carrée, on les rapproche de môme, en plaçant ceux d'une corde entre ceux de l'autre; mais au lieu d'entrelacer successivement et par ordre les torons isolés avec ceux de la corde opposée , on fait avec les irois premiers un bourrelet autour de cette-même corde, puis on les arrôle par un nœud. Enfin, on continue l'opération avec les trois autres torons, de sorte que ces deux bourrelets, faits l'un derrière l'autre, assemblent très-bien la corde, surtout si on lie avec de la ficelle les bouts des torons le long de la corde opposée.

ÉPISTYLE. Du grec tiri sur, et orwloc, colonne. Ce terme d'architecture ancieune est synonyme d'architrave.

ÉPIT. Grande perclie de bois qui forme le manche d'une pelle à feu dans les salines.

ÉPITAPHE (archit.). Se dit d'une tablette ornée do sculptures, qu'on place sur le mur d'une église ou contre un pilier, avec une inscription sépulcrale.

ÉPLA1GNER (fabr. de drap). Tirer le poil du drap avec des chardons.

ÉPLAIGNEUR (fabr. de drap). Ouvrier qui éplaigne le drap.

ÊPLUCHAGE. Angl. picking; allem. ausputzen. Su dit en parlant des étoffes, des laines, des soies, etc., dont on enlève les bourres et toutes les impuretés.

ÉPLUCHOIR. Sorte de, couteau dont font usoge les fabricants d'étoffes et plusieurs artisans, pour éplucher et nettoyer leurs ouvrages. Celui du vannier est une lame forte et triangulaire, émoussée vers la pointe et portée par un manche : il s'en sert pour couper les bouts d'osier qui saillent et excèdent la surface des ouvrages. — On donne aussi ce nom à l'atelier dans lequel on enlève les corps étrangers qui se trouvent mêlés à la pâte du carton. ^j.

ÉPOINTAGE. Action d'épointer un outil.

ÉPOINTÉ ou ÉMOUSSÉ. Angl. bluni ; allem . stumpf. Outil époinlé.

ÉPOINTEMENT. Etat d'un outil ou d'un instruraenfépoiniô.

É POINTER. Oter la pointe d'un outil.

ÊPOINT1LLAGE, ÉPOINTILLER (fabr. de drap). I vi h ver avec des pinces les impuretés qui se sont introduites dans le drap pendant la fabrication.

ÉPONGE. Du latin spongia, môme signification. Genre de zoophytes de la classe des. spongiaires. Leur tissu est formé de la réunion d'une multitude de petits tubes, capiflaires susceptibles de recevoir l'eau dans leurs interstices et de se distendre considérablement. I es éponges se trouvent au fond de la mer, attachées aux rochers, et avant ie les livrer au commerce on leur faire subir

diverses préparations pour leur donner une couleur plus claire , une souplesse plus grande et leur enlever leur odeur désagréable. Parmi les éponges qui sont mises en venlo, on dislingue Véponge fine de Syrie, qui'sert à la toiielle; l'éponge grecque, employée aux usages domestiques; Véponge blonde de Venise, la plus légère et la plus régulière de toutes; et Véponge de Barbarie ou de Marseille, dite aussi éponge getine, qui est destinée au service des appartements et des écuries. C'est donc de la Méditerranée que nous viennent les éponges les plus recherchées.— On donne le nom d'épong« à un châssis qui borde la table sur laquelle on coule le plomb en nappes.

ÉPONGER. Se dit, en termes do fabricant de pain d'épîce, de l'action de passer sur ce pain une éponge imbibée de jaune d'oeuf.

ÉPONTE. On nomme ainsi, dans les raines, la paroi supérieure. OU inférieure d'un filon.

ÉPOULARDAGE. Triage auquel on soumet le tabac eu feuilles pour enlever celles qui sont rooisies.

ÉPOULARDIÎR. Trier les feuilles du tabac.

ÉPOULLE. Fil de la trame d'un tissu.

ÉPOULL1N. Sorte de navette.

ÉPOUSSÉ (agricull.). Ou dit d'une terra qu'elle est époussée, lorsque, trop chargéede principes végétatifs, elle fait trop pousser les blés en herbe.

ÉPOUSSEMENT (agriçult.). Etat d'une terre époussée.

ÉPOUSSETAGE. Derniôro façon que l'on donne à la poudre à tirer.

ÉPOUSSETER. Faire l'époussetage de la poudre à camm.

ÉPOUSSEtOIR (joaill.). Angl. dus'er ; allem. staubpinsel. Petit pinceau dont fait usage le diamantaire.

EPOUSSETTE (grav.). Angl. oruicA.all.

bûrstpinsel. Sorte de| brosse qu'emploie le graveur. — Morceau d'étoffe qui sert à frotter le cheval après qu'on l'a étrillé.

ÉPOUT1 (manu!.). Petite ordure qui «e trouve dans les draps et autres ouvrages de laine. ,

ÊPOUTIER. Toy. Epinceter.

ÉPAUTIEUR. V ou. Epinceteuk.

ÉPOUTISSAGE. Voy. Epincbtaoe.

ÉPREUVE. Se dit, en termes de graveur, des premières feuilles qu'on lire sur une planche gravée pour juger du travail. On appelle épreuve avant la lettre, celle qu'on tire avant l'inscription ; épreuve avec la remarque, celle qui a été faite avant que Car* tisle ail fait disparaître quelque accident; épreuve brillante, celle dont les blancs sont vifs et les traits disliucls; épreuve grise, celle qui a été tirée sur une planche usée; épreuve neigeuse, celle dans laquelle onaperçoit des taches blanches; ci épreuve boueute, celle tirée sur une planche Irop chargée d'encre. — D'après les ordonnances, le.* chaudières des machines où la vapeur doit s'élever à deux atmosphères et au-dessus, ne peuvent être mises dans Je commerça,

>K\ EPU

ni être employées dans un établissement, sans que préalablement leur force ait été soumise à l'épreuve de la presse hydraulique; et la pression d'épreuve doit être cinq fois plus grande que celle que la chaudière est appelée è supporter dans le travail habituel de la machine.

» ÉPREUVE (impr.). Angl. proof; allem.

probedruck. Feuille qu'on imprime sur la composition qui vient d'être faite ol qui sert à la correction des fautes. Les épreuves ont lien par première, seconde, tierce, etc.

ÉPROUVETTE. Instrument au moyen duquel on peut vérifier l'état et la qna litô d'une chose. Se dit, en physique, d'une cloche de verre dont on fait usage pour recueillir les gaz sur l'eau et sur le mercure ; puis d'un baromètre à deux branches, dont l'une est fermée, qu'on place dans le récipient de la machine pneumatique, afin de se rendre compte des degrés de raréfaction que l'air acquiert a mesure que le vide so forme. — Espèce de jauge à l'aide de laquelle les commis de la régie connaissent combien il reste de vin dans un tonneau. — Tube de verre en forme de bouteille dans lequel les distillateurs versent un peu de l'eau-de-vie dont ils veulent vérifier le dogré. — Espèce de pivot que les couteliers réservent au bout d'un rasoir, pour le casser après la trempe et apprécier le grain de l'acier. — Cuiller en fer dans laquelle on fond de l'élain pour s'assurer de la qualité de celui-ci. — On appelle éprouvei te à poudre, un ustensile destiné a vérifier la force de la poudre a canon. Voy. Aréomètre.

ÉPUCHE. Nom que dounent les lourbiers à une pelle dont ils font usage pour enlever la tourbe avec sûreté.

ÉPUCHETTE. Petite épuche. "

ÉPUISEMENT ( hydraul. ). Opération qui consiste à débarrasser des eaux l'emplacement destiné à recevoir les fondations d'un pont, d'une digue, d'une écluse, d'un puits, etc. Pour arriver à ce résultat, il faut d'abord entourer l'endroit d'une enceinte imperméable appelée batardeau, et l'on procède alors è l'enlèvement des eaux au moyen d'un grand nombre d'instruments ou de machines, tels que l'écnpe, le Van, la vis d'Archimède, les roues h aube ou à tympan, les pompes de toute sorte, les siphons, et enfin les appareils à vapeur. Mais ces dispositions ne dominent pas toujours, cependant, les difficultés qui se présentent durant l'opération : souvent on ne peut parvenir à rendre les batardeaux complètement imperméables, ou il devient impossible d'empêcher les eaux de jaillir du fond même des travaux. L'épuisement des eaux, dans l'exploitation de certaines mines, exige des appareils d'une grande puissance pour mettre en mouvement les pompes dont on fait emploi, et c'est en recherchant des moteurs convenables pour ces travaux, qu'on a songé, pour la première fois, à appliquer la vapeur aux arts mécaniques. Une des opérations de ce genre des plus prodigieuses qui aient lieu à notre époque et qui rappelle les cou*

ceptions gigantesques des Egyptiens, est l'épuisement de la mer de Harlem. On sait aussi qu'il avait été proposé d'épuiser les eaux Je Sébastopol , pour mettre à sec les Vaisseaux qui y avaient été coulés.

ÊPUISETTE. Petit met do pêche, en forme do poche, monté sur un cerceau, et attaché à un long manche de bois. — Filet qui sert è prendre les petits oiseaux dans une volière.

ÉPURATION (chim.). Angl. refining; allem. raffinirung. Action d'épurer un liquide ou une matière quelconque.

ÉPURATOIRE. Se dit d'un appareil quelconque qui sert à épuiser.

ÉPURE (archit.). Dessin que l'on trace sur le papier, sur un mur ou un plancher, ou sur toute autre aire unie, et qui représente la projection exacte des formes d'un ouvrage en pierre de taille, en bois, en fer, etc. L'épure sur le papier se dessine à une échelle réduite; puis on la répèle en randeur naturelle sur une aire plus grane, et enfin sur la surface même de la pierre à tailler. Le tailleur de pierre et le charpentier qui tracent l'épure sur la pièce so nomment appareilleum.

ÉQUARRE (charp.). Carré tracé dan« le cercle qu'offre la section d'un tronc d'arbre, afin rl'équarrir celui-ci.

ÉQUARRI. Ce qui est taillé b angle droit.

ÉQUARRIER. Couper les oarbes du parchemin.

ÉQUARRIR. Angl. to tquare; allem. 06vieren. Tailler à angles droits une pièce de bois, une pierre, un bloc de marbre, etc. — Agrandir un trou avec un équarrissoir. — Equarrir une glace, c'est la rendre carrée en se servant du diamant et des pinces.

ÉQUARR1SSAGE , ÉQUARRISSEMENT.

Angl. squareness; allem. gevierle. Etat de ce qui est équarri. — Action de tuer et d'écorcher les bêtes de somme et de trait hors de service. On nommo chantier d'équarris* tage l'endroit ou celui-ci s'opère.

EQUARRISSEUR. Celui qui fait métier de tuer, d'écorcher et de dépecer les bêtes de somme et de trait hors de service.

ÉQUARRISSOIR. Angl. rimer ; allem.

raumnadel. Instrument â l'usage des orfèvres, des vanniers, des ciriers, etc. — Outil

3ui sert è agrandir les trous déjà pratiqués ans le cuivre et dans le fer. — Couteau de l'équarrisseur.

ÉQUERRAtiE (charp.). Angle dièdre que forment entre elles deux faces planes d'uue pièce de bois.

ÊQUERRE. Du latin e, de, et quadra, carré. Angl. square; allem. toinkelmau.' Instrument en bois ou en métal, qui se compose do deux règles fixes ajustées perpendiculairement l'une à l'exlrémiié de l'autre, ou d'une planchette à faces parallèles coupée en forme de triangle rectangle. Cet instrument, en usage depuis des temps recalés , et dont on attribue l'invention à Théodose do Samos, vers l'an 718avam Jésus-Christ, sert à tracer des angles droits sur le bois, *

fDE TECHNOLOGIE.

m BQU DICTIONNAIRE EQU 9S4

pierre, les métaux, etc. On appelle éauerre à leurs directions sonl exactement opposées; chapeau ou équerre d onglet, ceHe dans la- et un corps fait équibre a un autre torsquelle une règle déborde l'autre en épais- qu'il aie môme poids. Une branche de la seur des deux côtés; équerre à épaulement, mécanique , celle qu'on nomme statique, celle dont une branche est trois fois plus fait connaître les lots de l'équilibre; et ceépaisse que l'autre; double équerre, un instru- lui des liquides et des gaz est traité par ment de gnomon ique.coroposé d'une planche l'hydrostatique. — En peinture et en seulétroite au bout de laquelle s'adapte* à angle plure, on entend par équilibre de composition, droit, une autre planche qui forme avec.la l'intelligent agencement des groupes, des première deux angles droits; triple équerre, masses, des effets do lumière, etc. une planche assez large au milieu de la- ÉQUILLE. Croûte qui couvre le fond de quelle est fixée, à angles droits, une autre la chaudière dans laquelle on fait cuire le planche de la même hauteur, et dont on se sel. — Outil qui sert à rompre et détacher sert pour placer le style des cadrans verli- cette croûte. — Nom que donnent les néeaux ; et fausse équerre, une espèce de corn- -eheurs à ce qu'on appelle aussi ammodyte pas formé par deux règles de bois ou de appât on appdt de va$e. métal, assemblées par un de leurs bouls au EQUILLKUR. Ouvrier qui rompt la croûle moyen d'un clou rivé qui les perce l'une du fond des poêles dans les salines, et l'autre, et dont les deux branches ÉQUINTER. Tailler en oointe l'extrémité peuvent s'écarter sous toutes les valeurs d'une lanière.

angulaires. — L'équerre des maçons est ÉQUIPAGE. Angl. mounting ; allem. tetcomposée de deux tringles de bois carré, bergeschirr. Se dit, en termes de manufacmàintenues è angle droit, à l'aide d'une troi- tures, de l'ensemble de toutes les lames de sième règle, placée transversalement. — On lisse qui servent au tissage d'une étoffe. — donne aussi le nom d'équerre h un instru- Ce mot désigne encore l'ensemble des marnent qui sert h tracer et à découper des chines et des oulits qui servent à la fabricaovales et qu'on appelle encore croix mobile lion des ouvrages qui se produisent d&nson et compas à ellipse. — Ce mot désigne enfin atelier. — La combinaison des balanciers et des pièces de fer plat, en forme do T ou d'L, des tiges qui font mouvoir les pistons d'un qu'on emploie pour consolider les grandes système de pompe. — L'équipage des tonspièces du charpenterie et de menuiserie, les tructions se compose des chariots, chôrres, angles des réservoirs hydrauliques, et l'as- grues, échafauds , échelles, cordages, etc., semblage de certains ouvrages de coffret ier; nécessaires pour bâtir. — V 'équipage de rouet on rapplique également au coude que lier consiste dans l'ensemble de tous les obl'on fait à des tuyaux de conduite. jets dont il fait emploi pour transporter, ÉQUERRE (comm.). Nom marchand d'une d'un lieu h un autre, les marchandises qiii esnèce.d'hutlre. lui sont confiées.

ÉQUERRER. Donner à une pièce de bois ÉQEJIPEUR- MONTEUR farqueb.). Angl.

l'équrerage qui lui convient. stocker; allem. buchsenschitfter. Ouvrier ar-

ÉQUl DILATÉ (phys.J. Qui offre la même mûrier qui ajuste toutes les pièces d'un fusil

dilatation. pour les faire jouer ensemble.

ÉQUIER. Angl. sata-ring; allem. s&gering. ÉQUIPONDEItANCE. Du latin aque, égale- Anneau de fer dans lequel passent lessom- ment, et ponderare, peser. Se dit de l'égaraiers, à chaque bout de la scie des scieurs litô de poids et de forces avec laquelle deux de long. ou plusieurs corps tendent è se rendre vers ÉQU1GNON. Angl. clout; allem. achtenei- un centre commun. L'équipondérance difsen. Bande de fer dont on garnit le dessus fôre de l'équilibre, en ce que celui-ci réde'la fusée d'un essieu de bois. „ suite d'une égalité de forces qui agissent eo ÉQU1LBOQUET (menuis.). Angl. mortise- sens contraire, tandis que l'autre provient

gauge; allem. streichmass. Instrument de de l'égalité de la pesanteur des corps

bois, en forme d'équerre, dont le menuisier parés, fait usage, comme d'un calibre, pour véri- ÉQU1SÉTALE (chim.). Sel produit parla

fier les mortaises. combinaison de l'acide équiselique avec une

ÉQUILIBRE. Du latin œquus, égal, et librat base, balance. Etat d'un corps sollicité au mouve- ÉQUISÉTIQUE (Acide). Acide qui existe

ment par des forces opposées qui se délrui» dans la prêle, equisetum, genre de crypte-

sent, c'est-à-dire qui le laissent en repos, games.

ou égalité parfaite de force entre deux corps ÉQUIVALENT. Du latin œquus, égal, et

qui agissent l'un sur l'autre. C'est ainsi valco, valoir. On désigne par ce mot la quan-

qu'une balance est en équilibre lorsque sou tité d'un corps qui pout remplacer exacte»

fléau se maintient dans une position -parai- ment un autre corps dans une combinaison,

lèle à l'horizon. Un corps posé sur un plan L'équivalent d'un corps simple est laquan-

horizonlal ne conserve son équilibre qu'au- tité de ce corps qui, en se combinant avec

tant que la verticale de son centre de gravi- 100 d'oxygène , forme le premier degré

té passe dans l'intérieur de sa base; il est d'oxygénation du corps. « Horaberg, le pre-

en équilibre stable s'il revient de lui-même mier,» dit M. Payen, « voulut déterminer par

à sa position après qu'on l'en a écarté: et en l'expérience la composition des sels, tuais

équilibre instable s'il n'y revient pas. Enfin, ses résultats se ressentirent du défaut de

il y a équilibre entre deux corps lorsque précision que présentaient alors tes moycoJ

m EQU

d'anal yse. PI ummer, Black, Wenzel, etc., s'occupèrent de semblables essais, et Ton doit nu dernier la première observation de la neutralité que conservent deux sels neutres après s'être mutuellement décomposés, et les premières preuves établies par des expériences exactes, que tous les alcalis et les terres sont respectivement entre eux dans le même rapport en se combinant avec une quantité donnée de tous les acides. Ainsi, lorsque le sulfate de soude et l'hydrochlorate de soude sont neutres, c'est parce que les quantités relatives de baryte et de soude qui saturent des poids donnés d'acide sulfurique et hydrochloriqne sont les mêmes.

Bergmsnn, amené a d'autres conclusions par des analyses dont les résultats ne s'accordaient pas avec ceux de Wenzel, l'emporta dans l'opinion publique. Richfer, en 1793, examina le fait observé par Wenzel, en donna la même explication, et s'efforça d'introduire dans la science de la chimie l'exactitude mathématique que celle théorie nouvelle comportait; il désigna la capacité de saturation de diverses bases et de diver3 acides; mais sos travaux n'eurent pas plus d^inûuence que ceux de Wenzel. Enfin, dans les premières années de ce siècle, Dation , en Angleterre, rappela ces idées, ot les en* visages dans un système plus général, auquel on donna le nom de théorie 'atomistique ou atomique. Il supposa les dernières particules ou atomes des corps, indivisibles, sphériques, susceptibles de se combiner seulement en nombres entiers que leurs densités différentes représentent par des poids relatifs ; il indiqua les atomes de différents corps par des signes particuliers, et donna les poids relatifs de 37 d'entre eux. Prenant le poids de l'hydrogène, le plus léger de tous, pour l'unité, il remarqua que tous les autres en devenaient les multiples entiers. Ce lut è peu près dans le même temps que Gay-Lussnc démontra que les gaz s'unissent dans les rapports fort simples, relativement aux proportions des volumes combinés, et que le changement de volume amené par la combinaison , est également dans un rapport simple avec les volumes primitifs. Ces faits s'accordaient parfaitement avec la théorie de Dalton : ils lui donnèrent un nouveau degré de probabilité.

Berzélius ne tarda point à adopter et à confirmer par une multitude de faits la théorie nouvelle; il publia en Suède, et vint traduire lui-même en France sa théorie atomique. L'exactitude de la plupart des analyses du chimiste suédois l'emporta sur celle de tous les autres, el il a puissamment contribué a établir sur des bases assurées la théorie fondamentale qui de nos jours porte la chimie au rang des sciences exactes.

Dans tous les traités de chimie on trouve des tables d'équivalents; mais, ce qui est

DE TECHNOLOGIE