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L'arrosage des champs est surtout prati.
qué dans le midi. Au printemps, depuis la reprise de la végétation jusqu'à l'épiagc, on arrose deux ou trois fois les céréales; souvent on donne un dernier arrosement après la floraison ; on arrose encore après la moisson, pour amollir la terre et faciliter les labours ; et enfin, la même opération se répète après les semailles d'été, comme celles du sarrasin et du millet , pour favoriser le développement des germes. L'irrigation présente aussi des avantages au moment où l'on arrache les racines do divers végétauj, afin de rendre plus aisée l'extraction des récoltes. On distingue, dans l'irrigation des prairies, l'arrosage par époque, et l'arrosage continu. Dans le premier cas, on porte communément à 1,000 mèlres cubes le volume d'eau employée par hectare, pour un arrosage , lorsqu'on n'y a recours que deux fois dans le mois; mais il est préférable do diviser par tiers /es 2,000 mètres employés, et d'arroser tous les dix jours. Connaissant alors le volume d'eau nécessaire pour chaque arrosement , et la quantité voulue pour un terme donné, il faut que la capacité du réservoir soit dans ce cas appropriée au besoin et pour toute la saison. Des calculs ont été faits à ce sujet dans plusieurs départements, par d'habiles agronomes. Ainsi , d'après M. d'Angeville, on n'emploie dans le département de l'Aiu, que 4,000 mètres cubes par hectare , pour toute la saison, qui à la vérité est assez restreinte. Dans (es Hautes-Alpes, M. Farnatui indique un chiffre de 6,400 mèlres. Dans la Haute-Garonne, M. de Lesplanes dit qu'il en faut 1,600 par mois ou 6,400 pour toute la saison; et dans le département de Vaucluse, où les prairies, d'après M. de Gasparin, sont irriguées pendant six mois à deux fois par mois, avec 1,000 mèlres cubes dans chaque arrosement , le total est de 12,000. Dans le nord de la France , on ne donne communément qu'un seul arrosage , après la première coupe, pour faire croître promntemeol le regain. Dans l'écoulement continu, qui a lieu par la méthode des canaux de dérivation, on admet que le débit moyen do 1 mètre cube d'eau par seconde est suffisante pour irriguer 1,000 hectares , ce qui fait un litre par hectare.
La méthode qu'on nomme irrigation par reprise d'eau ne convient en quelque sorte
Su'aux terrains qui ont au moins 0 m. 02 e penle par mètre. S'il s'agit, par exemple, d'irriguer une prairie ayaul un plan incliné, et. que l'eau soit amenée à sa partie supérieure par un canal de dérivation, il faut, pour la distribuer sur le sol, établir trois ordres de rigoles : une rigole principale longeant le bord supérieur de la prairie, c'est-à-dire transversalement à l'inclinaison du terrain ; des rigoles alimentaires ou do distribution s'embranebant perpendiculairement sur la rigole principale; et enfin, des rigoles d'arrosage ou«do déversement, qui sont des ramifications des précédentes et s'embranchent avec elles. Les rigoles d'ar-
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