BOL

en bouîe et sert è planer. — La boule au enclume noire des chaudronniers, est un instrument d'acier sur lequel on fait le carré des chaudrons et autres ouvrages qui ont des enfonçures. — La boule ou sphère du lunettier consiste en un morceau de cuivre,

DICTIONNAIRE BOU ÎSO

36 etV8. On croit que l'emploi dos premiers boulets de fer remonte a l'an UOO; mais ce n'est que vers la fin du xv siècle que cet emploi devint général. On range encore les boulets en plusieurs espèces selon leur destination. Ainsi, on a k bouiet à branche,

de fer ou de métal composé, qui est coupé composé de deux sph^es ^wnt en demi-cercle, et dont on fait usage pour façonner les verres concaves. — Le carrier appelle boule le rouleau sur lequel on conduit les matériaux pesants. — En architecture, la boule d'amortissement est un corps sphérique qui termine une décoration. — - L'arbre en boule du jardinier est celui qu'il a taillé de manière h lui donner celte forme BOULE DE MARS ou BOULE DE NANCY".

Mélange de crème do tarlreou tnrlraie acide de potasse, de vin rouge et de limaille de fer porphyrisée. On forme du tout une paie liquide que l'on arrose à mesure avec de l'eau-de-vie a 18% et que l'on chauffe peu è peu jusqu'à une température de 60 à 75* centigrades, en ajoutant une nouvelle quantité d'eau-de-vie quand In première s'évapore. La limaille s'oxyde, le mélange devient d'un brun foncé, puis acquiert une grande consistance; mais avant qu'il cesse d'être malléable, on en forme des boules qu'on traverse d'un ruban ou d'un fil de laiton. Autrefois, ces boules étaient d'un fréquent usage contrel'atonie générale, comme astringentes, et résolutives dans les bémorrhagies et les contusions. Les boulet de Moisheirn , ainsi appelées parce qu'on les prépare à Molsheim, en Alsace, jouissent d'une certaine réputation et ne sont autres que des boules de mars obtenues par le procédé qui vient d'être inJiqué; et l'eau de boule, qu'on emploie, est de l'eau-de-vie dans laquelle on a mis une boule de mars en infusion et dont la liqueur dissout le tarlratedo potasse et de fer.

BOULE DE MERCURE. Amalgame solide d'élain et de mercure, auquel on donnait une forme globuleuse, et dont on faK sait usage autrefois pour clarifier l'eau.

ROULÉE. Résidu de suif fondu que l'on met on boule. Raiissuro dos caques do harengs. — On appelait autrefois boulée des clefs, un paquet de clefs qu'on attachait è une boule de bois. —En Bourgogne, les paysans donnent ce nom à des raisins arrangés en boule, dont ou , fuit des présents, durant la vendange, aux gens qui n'ont point de vignes.

BOULEJON. Espèce d'engin dont on fait usage à Celle, en Languedoc, pour prendre des sardines.

BOULER. Se dit, en parlant do pain, comme synonyme d'enfler. — En lermes de pèche, c'est frapper l'eau et les herbes avec un bouloir pour en faire sortir les poissons et les obliger à donner dans le filet. — Boul r signifie aussi bouillir.

BOULET. Projeclile'sphérique, enfer fondu, qui sert h charger lus canons. On en dis-

main-

lenues ensemble par une barro p'acée entre elles; le boulet creux, sorte d'obus qui appartient aux forts calibres; les boulets à deux télé», formés rie deux boulets tangents et coulés d'une pièce; les boulets enchaînés, composés de deux projectiles entiers, ou do deux moitiés , et quo réunit une chaîne, mais dont on ne fait plus guère usage aujourd'hui ; les boulets ensabotés, qui sont garnis d'un morceau de bois cylindrique qui permot de les fairp glisser et non rouler dans la pièce, afin de ne point briser leur fusée; les boulets perdus, dans le vide desquels on peut introduire une lettre ou un messagoquelconque; le boulet ramé, projectile formé de deux portions lenticulaires unies par une forte barre de fer; le boulet rouge, qu'on chauffe au rouge cerise sur un gril ou dans un fourneau à réverbère, avant d'en charger la pièce au moyen d'une sorte de cuiller. C'est, dit-on, au siégo de Sfrnlsund, en 1675, qu'eut lieu pourla première fois, ou du moin»d'une manière certaine, l'emploi du boulet rouge. On nomme boulet sourd, celui pourlacharge duquel on emploie peu de poudre, et qui sert h donner des ricochets.

Les boulets s'empilent communément, soit dans les parcs, soit auprès des batteries, sous forme de pyramido triangulaire, quadr angulaire ou rectangulaire. Pour savoir le iiombrede projectiles contenus dans une \Vi\fi triangulaire complète, iV faut multiplier la moitié du nombre de projectiles, plus un, que contient un des côtés de la base, par ce même côté, et multiplier ce produit par une des arêtes de lu pile, plus deux, et diviser ce dernier produit par trais. Le quotient sera le nombre cherché. Pour la pile h base carrée, il faut multiplier la moitié d'un des côtés, plus un, par le même côté, et multiplier ensuite ce produit par la somme d$ deux arêtes, plus un; le tiers de ce dernier produit est le nombre cherché. La pile oblongue h base rectangulaire se calcule en multi pliant la moitié, plus un, d'un des petits côtés de la base, par ce même côté, et multipliant ce produit par la somme des deux grands côtés de la base et de l'arête supérieure, et divisant ce nouveau produit par trots.

On a recours aussi à des formules a briques pour construire des piles d'un nom

gé-

linguo de plusieurs grosseurs ou calibres, qui sont désignés par leur poids, en livres «ucicunas sous les chiïies i, 6, 8, 12, 2>,

bre donné do boutels. Supposons, par exemple, que l'oiôle de la pile triangulaire, qui est toujours égale à un des côtés de la base, est représentée par ti; que l'arête supérieure de la pile oblongueesl représentée par m; et que x est le nombre total des boulets qui forment la pile, ou qu'on veut empiler. Nous aurons les irois formules suivantes :

Pour la pile triangulaire x=* ;

S81 IWU

Pour la pile carrée. i= — - — —

il t-1 (Sm-f«a- ).

P«k t la pile oblongoc. x»o. X

Si rloitc ;'on a le nombre a de boulets à empiler, on fera x = a, el on résoudra l'équation en cherchant la valeur de « et do m en fonction de a. Celte valeur est, en géuérol, telle, qu'étant substituée dans l'équation, ri en résulte un nombre plus grand ou plus petit que celui des boulets dont on peut disposer; car il serait rare que la racine de l'équation fût un nombre entier, et qu'il no restât point ou qu'il y eût assez de boulets pour former juste une pi le complète; mais par cette méthode on peut du moins en employer le plus grand nombre possible. La pile oblongue est celle qui olfre le plus de tâtonnement.

On donne aussi le nom de boulet, dans les verreries, à une sorte de petit bassin, et ce mol désigne Aussi un outil employé oour le maniement de la poix.

BOULETAN. Ce mot s'emploie, en termes de rivière, pour désigner une pièce do bois courbe.

BOULETS. Filet qui a la forme d'une poche.

BOULECR ou BOUILLEUR. Sedit.en termes de pèche, de celui qui bat l'eau avec la hnwiiîe.

BOULICHE. Yoy. Bolueb.

BOULlECHE Graude seine dont on fait usage dans la Méditerranée. Il est de ces filets qui ont jusqu'à 103 brasses de longueur sur 0 brasses de chulo, et qui sont chargés de 70 kilogrammes de plomb.

BOULIE DEPLACE. Nom que donnent les Espagnols à une grande pêche qu'ils font avec le boulier.et >ians laquelle ils emploient près d'une centaine d'hommes.

BOULIER. Sorte de grand lilet de pèche.

BOULICOU. Filet a mailles très-étroites.

BOULIN. Du grec ££W , motte. Ce mol désigne, en architecture, les pièces de bois scellées dans les murs ou serrées dans les baies par des étrésillons, pour servir à dresser des échafauds; et l'on appelle trous de boulins, les trous qui restent dans les murs après que ces échafauds ont été démoulés. —On nomme aussi boulins dus cases pratiquées dans le» parois d'un colombier, elqui servent de nids et de retraites aux pigeons. — Pots de terre placés au dehors du colombier pour attirer des pigeons étrangers.

BOULINCRIN (hortic). Pièce de gazon que l'on tient tondue avec soin, dans un jardin, dans un parc ou dans une cour.

BOULOIR (orfév.). Angl. plale-boiler ; allem. scheuerfass. Vase de cuivre qui sert h dérocher les pièce-* d'orfèvrerie. — Instrument dont on fait u.sage pour remuer la chaux quand on l'éteint ou qu'on la mêle av. c du sable et du Ciment. — Instrument à manche et à bout arrondi qu'on emploie pour remuer les peaux. — Longue perche de bois léger garnie a l'un de ses bouts do morceaux de cuir ou de feutre de chapeau,

BOU 2Si

qui sert aux pécheurs pour obliger *es poissons h sortir de leur retraite.

BOULOIS. Morceau d'amadou & l'aide duquel on met le feu au saucisson d'une mine.

BOULON. Angl. boit. Crosse cheville de fer pou vue d'une tète à l'un de ses bouts, et ayant à l'autre une ouverture où l'on passe une clavette pour l'arrêter. — Pièce du métier de tisserand. —Cylindre de fer ou de cuivre qui sert de noyau pour coulor des tuyaux de plomb sans soudure. — Axe sur lequel tourne la poulie. — Outil dont lo cordonnier fait usage pour aplatir les chevilles qui défiassent en dedans le talon des bottes. — Les boulons d'escalier sont ceux qui passent a travers les limons des escaliers et pénètrent dans les murs, atin d'empêcher l'écartement des marches et leur séparation de ces murs. — Les boulon»

d'affût sont deux branches do fer qui rejoignent et assurent les flasques d'un affût. — En termes d'imprimerie , les boulons sont deux chevilles de fer qui traversent le sommier et le chapiteau de la presse, et servent à faire mouler cl descendra ce sommier.

BOULONCEON (fahr. de pi»p. ). Angl.

eommon stuff; allem. grober sloff. Etoffe de rebut.

BOUQUERAN (manuf.). Ancienne étoffe qu'on disait faite de poil do chèvre.

BOUQUET (imp ). Du bas latin; boscum.

Angl. 6/o/;|ïdlem. manche. On dilqu'uue feuille est tirée par bouquets, lorsque l'encre parait inégalement. — Fer de relieur qui incruste les ornements du dos des livres. — Pièces de bois qui servent à joindre lus côtés d'un bateau avec les deux courbes de devant. — Gerbe qui termine un feu d'artilice. — Parfum (pii caractérise ceriains vins.

BOUQUET 1ER. Celui qui tait el vend des bouquets. — Vase propre à recevoir des fleurs.

BOUQUETOUT. Petit bouteux, sorte do filet.

BOUR ou BOURMIO (comm.). Sorte de soie qui vient de la Perse.

BOURA (manuf.). Etoffe grossièro faite de laine ou de baurre.

BOURACAN (manuf.). Etoffe de laine non croisée qui se travaille sur le métier à deux marches, comme la loile. Sa trame est un 11 1 simple, retors et bien lilé, el la chaîne, à laquelle on mêle quelquefois du chanvre, est double ou triple. Celle étoffe ne se foule point: on la fait seulement bouillir à l'eau claire à plusieurs reprises et on la calandre ensuite. La qualité du bouracau consiste à ce qu'il soit bien uni, d'un grain rond et serré, du telle sorte que l'eau qui coule dessus ne puisse passer à travers. On appelle bouracan teint en laine, celui dont la laine a été teinte avant d'être travaillée sur le métier, et bouracan teint en pièce, celui qui se fabrique eu blanc et que l'on teint ensuite. Le bouracan lo plus estimé est celui de Valencienues. Viennent après cela les fabriques do Lille, d'Abbevillo, d'Amiens, do Rouen, etc.

I>K TfcCIINOLOtilE.

BOURACANIER. Ourrier qui fabrique du bouracan.

BOURACHER. Ouvrier qui, dans les manufactures d'Amiens, travaille aux bas de Gênes t>t autres étoffes de soie.

BOURAGNE oa BODRAQUE.Engin de pêche, ou oasse d'osier qui a la forme d'une souricière.

BOURAIS(agiïcult.). On nomme ainsi un terni in argileux, compacte et profond. c*

BODRASSEAU. Yoy. Borasskau.

BOUKBO (monn.).Monuaie qui avait cours aulrefois a Tunis.

BOURCHELLE. En termes de pêche on nomme ainsi l'entrée de la lour de dehors d'une bnurdigue.

BOURDALOUE. Tresse ou cordon de chapeau, avec une boucle, qui a pris son nom du P. Buurdaloue qui en portail une à son chapeau. — Etoffe commune dont les femmes s'habillèrent quelque temps après que ie P. Bourdaloue eut prêche contre le luxe et la magnificence des habits.

BOURDE (savonn.). Mélange de sel et de soude dout on fait usage dans la fabrication du savon. On s'en sert aussi dans celle du verre.

BOURDILLON (tonn.). Angl. stave-tcood; allem. fassdaubcnholz. Bois do chêne refendu et propre a faire des douves de tonneau. C'est la même chose que le merrain.

BOURDON. De l'italien bordone, long bâton. Sorte de grand bâton, fait au tour, avec un ornement au bout en forme de •omme. Les pèlerins portent ce bâton dans eurs vovages. — Grosse cloche d'église. — Sorte de sonnerie qui indiquait autrefois une fête. — En termes d'épinglier, le bourdon est un fil tourné sur un autre. — Ce mot désigne aussi le bâton qu'on ajuste à l'extrémité des seiucs pour tenir le filet tendu.

BOURDON (imprim.). Angl. omission; allem. leiche. Faute d'un compositeur qui omet un ou plusieurs mots, et même quelques lignes delà copie.

BOURDONNÉ. Se dit d'un papier ridé.

BOURDONN1ER. Compositeur d'imprimerie qui fait souvent des bourdons. — Support de la poutre d'un moulin. — Penture dans un gond renversé. — En termes de menuiserie, c'est l'arrondissement du haut du chardonnet.

BOURDONNIÈRE Support de bois dans un moulin.

BOURDONNORO. On

DICTIONNAIRE BOU *M

BOURIQUET {mines). Tourniquet qui sert a monter les fardeaux.

BOURLOTTE (comm.). Soie commune qu'on tire de la Perse.

BOURNOUS (cost.). Sorte de manteau à capuchon, et communément de laine blanche, dout se servent les Arabos.

~ BOURRAQUE. Espèce d'engin ou de nasle employée pour la pêche.

BOURRE. Du bas latin burra, bourre. Angl. flocks ofwool; allem. flockwolle. Se dit de la partie grossière du cocon qui ne se dévide point, et de celle qui provient do la laine. — On nomme encore ainsi le poil de plusieurs animaux, comme taureaux, bœufs, buffles, chevaux, cerfs, chameaux, etc., qu'on détache au moyen de la chaux, et qu'on rase avec un couteau, de dessus les peaux, lorsqu'on les prépare dans les tanneries ou chez les raégissiers, les chamoiscurs, les hongroyeurs, etc. Cette bourre serti garnir les selles, les bâts, les chaises, les fauteuils, etc. — La bourre lani ce est celle que fournil la laine. —La bourre tontitse celle qui tombe des draps lorsqu'on les tond. — La bourre de Marseille est une étoffe moirée dont la chaîne est de soie et la trame de bourre de soie. On n'en fabrique plu3 aujourd'hui. — Les bourreliers appellent bât-à-bourre un appareil dont ils font usage pour préparer la bourre. Ce sont huit cordes de 2 mètres de longueur, fixées d'un bout au plancher, et tenant, par l'autre extrémité, à un manche dont on frappe la bourre.

BOURRELET. Angl. crumple ; allem.

ttulst. Espèce de coussin rempli de crin ou de bourre.de forme ropdeet vide au milieu. — Gaines longues et étroites, faites de toile et remplies do bourre dont on fait usage pour garnir les joints des portes et des fenêtres, et empêcher l'air de pénétrer dans les appartements. — Bandeau rembourré dont on entourre la tête des enfants, afin d'amortir l'effet des chutes. — Rouleau de linge ou d'étoffe qui sert à soutenir les jupes de» femmes. C'est ce que celles-ci appellent

nomme ainsi, en tenues de pêche, la première chambre de la madrague.

BOURGEONS ou ESCOUAILLES (comm.).

Laines fines qui s'allongent par brins.

BOURGETEUR (manuf.).Nom que portent dans quelques localités les ouvriers en laine.

BOURGUlGNOTTE(écon. rur.j.Onappello ainsi, en Bourgogue, la barrique qui renferme du vin.

ROURIGNON. Filet à mailles serrées dont on fait usage pour preudre de petits poissons.

une tournure. — Coussin rempli de bourre ou de crin qu'on place sur la tête et les épaules pour porter un fardeau. — Bord d'une plaque do plomb roulée. — Gouttes d'élain qui tombent dans les opérations métallurgiques.

BOURRELIER. Ouvrier qui fait et répare les harnais des bêles de somme. Les matériaux que cet artisan emploie sont les cuirs, les peaux tannées, les peaux passées eu poil, la toile, la bourre de bœuf, de veau, el celle do mouton ou bourre blanche, le crin, la laine en écheveau de toutes couleurs, la ficelle à deux brins, le fil gros, le fil blanc et de couleur et la paille" de seigle. Les espèces de cuirs ou de peaux sont le cuir de Hongrie, le cuir d'Allemagne , le cuir d'Angleterre; le cuir do bœuf noir lissé; le cuir maroquiné de vache, de veau et de moutou ; le maroquin; la peau de mouton tannée en basane jaune, la peau de moutou blanche, la peau ou loisou de moulou , la peau do

cochon (année, la peau de castor (année ; la peau de veau, celle de blaireau, c( celle de sanglier en poil. Les harnais que fabrique le bourrelier sont les bats, les panneaux, les brides, les colliers, les attelages «>t tous les ornements qui s'y adaptent, les fouets, elc.

Les outils a l'usage du bourrelier sont le bat-à-bourre (Voy. Bouhrb) ; la pince de bois, composée de deux pièces, dont l'une, qui est mobile, sert à contenir les bords des peaux qu'il s'agit de coudre; le couteau à pied, qui sert à couper le cuir, en poussant en avant, et la terpette qui coupe en tirant en arrière ; la renette qu'on emploie à faire des traces sur les courroies, en entamant la superficie du cuir; le grand emporte-pièce et le petit, qui servent à faire des trous aux courroies, pour y passer les ardillons des boucles; \ alêne à brédir dont on fait usage pour percer les fentes au travers desquelles on passe la lanière de cuir avec laquelle on brédit; Valène à coudre employée h percer les trous pour les coutures proprement dites; la forme, composée de deux gros morceaux de bois d'orme, de 1 mètre de haut, de figure conique, ayant en haut 15 centimètres de grosseur, en bas 35 centimètres et qui sert è mettre les colliers en forme ; la verge à enverger, tringle de fer d'environ 1 mètre } do long, ayant un bouton à l'une de ses extrémités et l'autre bout aplati et un peuéchancré> dont on fait usage pour pousser la paille dans la verge du collier; )'aiguilteà reguiller, qui est un peu recourbée et qu'on emploie è faire les grands points de ûoelle qui rapprochentla tôledu collier; lep<me-corde,quisertà enfiler les Ocelles pour les faire passer où l'on ▼eut, c'est-à-dire faisant l'office de passe-lace l ; le $erre-point, outil de bois qui sert à prendre et à entortiller la ficelle, afin d'avoir plus de force pour enserrer les points; la broche à piquer, employée pour faire tenir et incorporer la bourre dans la paille ; le fer à bâtier, pointu par un bout, carré et échancré de l'autre, qui sort à rembourrer les bâts de mulet; V aiguille à bâtier, qui sert à passer la ficelle à travers la rembourrure des mômes bâts; puis enfin lo rembourroir, le tirebourre, le tire-pied, et la manique qui son! communs à d'autres professions. Le bourrelier fait usage aussi, dans son atelier, d'un veilloir ou table carrée de 6 à 7 décimètres de largeur et entourée d'un rebord de 1 décimètre de haut, sur laquelle il place ses outils» et ses étoffes.

BOURRER. Se dit du plomb fondu qui s'arrête sur Je sable et y forme des marrons. — Des copeaux qui s'amassent dans la lumière d'un outil.

BOUKHETTE (comm.). Soie grossière qui enveloppo le cocon. On l'appelle plus ordinairement bave,

BOURRICHE. Sorte de panier long et sans anse, dont on fait usage pour transporter de la volaille, du gibier et du poisson.

BOURBIER. Echarnure de cuirs.

BOURRIQUE ou BOURRIQUET. Sorte de civière qu'emploient les maçons pour enlever, au moyen d'une grue, des moellons ou

du mortier dans des baquets. — Machine composée d'ais, sur laquelle les couvreurs déposent l'ardoise quand ils travaillent sur les loits.

BOURRIQUET. Tourniquet qu'on emploie pour enlever les fardeaux du fondd'une mine et les amener à la surface du sol. — Civière de carrier qui sert à enlever les matériaux. — Banc qui soutient les branches des cisailles du ferblantier. — Outil de broderie.

BOURROICHE ou BOURRACHE. Engin en forme de panier qu'on emploie pour pécher.

BOURROIR. Pilon qui sert à bourrer.

BOURRON (comm.). Àngl. wool in bundlet; allem. voolle in banden. Laine en bourre et en paquets.

BOURSAL ou BURSAL. Filet dont on fait usage dans la Méditerranée. Il est de for* me conique, et sa pointe, qui entre dans un autre filet en manche, empêche le poisson d'en sortir.

BOURSAULT. Voy. Bocrskau.

BOURSE. Du grec fl»p<T*, cuir, parce que dans l'origine les bourses se faisaient avec du cuir. Sac de cuir que l'on place quelquefois au-devant de la selle d'un cheval , et qu'on nomme aussi tacoche. — Longue poche ou filet qu'on tend à l'entrée d'un terrier, pour prendre les lapins qu'on chasse à l'aide d'un furet. — Double carton , couvert d'étoffe, sous lequel on met les corporaux qui servent è la messe.

BOURSEAU (plomb.). Angl. formhammer; allem. auerundschldget. Instrument qui sert à arrondir les tables de plomb. — On donne aussi ce nom, en architecture, à une moulure ronde qui règne, dans les édifices, au sommet dos loits d'ardoise.

BOURSET. Corps flottant qui sert è tirer un de» bouts du filet appelé drége.

BOURSETTE. Partie du sommier de l'orgue. Il y passe un fil de fer sans que pour cela Je vent y trouve une issue.

BOUSAGE. Angl. dunging; allem. a6schwemmen. On nomme ainsi, dans la fabrication des indiennes, une opération qui suo cède au mordançage, et dans laquelle on emploie de la bouse de vache. Celle prali-

3ueapour butde fixer le mordant su moyen e la matière albumineuse que contient la bouse, et qui se combine alors avec le mordant pour donner uu composé insoluble qui se précipite sur les libres du tissu ; et de salurer en même temps l'acide acétique qui reste du mordançage. La bouse peut être remplacée par des phosphates et des arséniates. — On nomme aussi bousage, l'opération par laquelle le teinturier fait dégorger une étoffe, avant d'y appliquer le mordant.

BOUSER (écon. rur.). Former l'aire d'une grange avec un mélange de terre et de bou?e de vache.

BOUS1LLAGE (maçon.). Mortier fait avec de la terre détrempée. Le meilleur est celui que l'on compose avec de la paille hachée «I du mortier de terre. — Se dit, aussi de

noi:

DICTIONNAIRE

BOU - tî58

lotit ouvrage mal fait ot do pcji de" durée.

BOU8IN ou BOUZIN (écon. rur.). Tourbe de mauvaise qualité.

. BOUSINGOT fcost.). Chapeau de marin.

BOUSSOLE. En bas latin bussola ou bumla, boîle, venu du grec rû;oj, buis, matière ordinaire des boîtes. Angl. nauiical compas ; allem. compass. Instrument qui sert a observer la force magnétique de la terre et particulièrement à indiquer le nord. La plupart des écrivains ne rapportent sa découverte qu'au xv* siècle ; mais il parait bien établi qu'il faut la faire remonter a environ 2785 ans avant Jésus-Christ. A celle époque, en effet, un empereur de la Chine, Hoangti, inventa un instrument a l'aide duquel on pouvait se diriger sur mer. Quelques auteurs avaient supposé aussi que le voyageur vénitien Marco Paolo avait fait connaître la boussole en Europe ; mais il n'y revint qu'en 1205, et déjà, en 1180, Guyot de Provins l'avait citée dans des vers sous I»' nom de marntVre ou amaniirt. On l'appelait aussi, en ce temps- là. marinette et magnifie, et les marins de la Méditerranée la nommaient calamité. Elle commença à être employée on Europe, vers l'an 1200, et ses propriétés furent connues en France et à Venise un 1260. Fiavio Gioja perfectionna cet instrument en 1302, et les variations qu'il éprouve dans sa déc'inaison furent remarquées pour la première foison 1500.

BOUSSOLE A CADRAN. Boite sur le plan de laquelle est (racé un cadran solaire garni d'un style, et dans laquelle se trouve suspendue, librement, une aiguille aimantée ui sert à orienter le cadran. On fait usage e cette boussole pour savoir l'heure au soleil.

BOUSSOLE D'ARPENTAGE. — C'est une boussole d'inclinaison contenue dans une boîle carrée sur le côté do laquelle se meut une alidade nu une lunette à deux verres convexes, qu'on a la faculté de diriger vers les points qui so trouvent hors du plan du niveau. Quoique cet instrument ne donne que des résultats approximatifs , il est cependant d'une grande utilité dans les opérations de l'arpenteur, pour mesurer des périmètres dans les pays couverts, c'est-àdire où l'on ne peut voir l'objet auquel d'autres se rapportent.

BOUSSOLE DE DÉCLINAISON. Elle so compose d'une aiguille aimantée, mobile en son centre sur un pivot, et qui tourne horizontalement autour d'un cercle gradué.

Cette aiguille , obéissant incessamment h l'influence du magnétisme terrestre, dirige' toujours aussi ses deux extrémités vers les deux pôles du globe.

BOUSSOLE D'INCLINAISON. Ello est semblable à cejlede déclinaison ; mais lorsqu'on en fait usage, au lieu de la placer dans une position horizontale, on renverse l'appareil de manière à ce (pie le cercle et l'aigu il lu se trouvenrdans une situation verticale. Le cercle leurne lui-môme sur un pivot vertical qui (raterso lo centre d'un autre cerc u boriz: niai, ce qui uermet do

mettre le premier dans tous les azimuts.

BOUSSOLE DE VARIATION. C'est une boussole de déclinaison, pourvue do microscopes et construite de telle sorte qu'elle peut indiquer, avec la plus grande précision, les variations diurnes de l'aiguille aimantée.

BOUSSOLE MARINE ou COMPAS DE MER. Boussole de déclinaison construite de manière fc se maintenir constamment dans une situation horizontale. Son aiguille est plate et forme à son centre un losange évidée en forme de chape ;ou encore on la perce d'un trou rond auquel on adapte uno chape d'argent. Sur cette chape se trouve appliqué un cercle de carton, de tôle ou de cuivre très-mince, do manière que l'aiguille est forcée d'entraîner avec elle, dans son mouvement, ce cercle dont le poids modère alors un peu la facilité qu'elle aurait a vaciller. Le cercle est découpé, et sa circonférence est divisée en trento-deux points ou parties égales appelées aires de vent ou rumbs. Le cercle porte lui-même le nom do rose des vents. Outre celle-ci , on place autour du bord de la boîle un cercle concentrique avec lo pivol, et divisé en 360*. Il sert à faire connaître les angles formés par la direction de l'aiguille et celle du vaisseau, et fournit aussi le moyen de tenir un compte exact de la déclinaison de l'aiguille. Le système de suspension de celte boussole, qu'on appelle suspension de Cardan, se compose de plusieurs cercles qui sa coupent à angles droits et sont disposés da manière à la tenir en toute circonstance dans une position horizontale, quels que soient lo roulis et le tangage du bâtiment.

BOUSSOLE N A VIG R A PH IQU E. Nouvel instrument inventé par M. Toubculic, de Brest, et qui- fut admis à l'exposition universelle do 1855.

BOUSURE. Composition propre à blanchir la monnaie.

BOUT AGE. Endroit du train de bois où se tient le marinier chargé de le diriger.

BOUT AN K (manuf.). Toile de coton qui so fabrique dans l'Ile de Chypre. On en faisait aussi autrefois à Montpellier.

BOUTAS. Se dit, en termes de métallurgie, d'une espèce de réservoir.

BOUTE. Grande futaille, communément cerclée en fer, dans laquelle on renferme l'eau douce dont on approvisionne les navires.— Ce nom désigneaussi des peaux de bœuf cousues et préparées, dont on fait 'des outres pour transporter des liquides dans les montagnes.

BOUTEAU. Petit filet flxé à un bâton fourchu, que les pêcheurs de l'Océan poussent devant eux sur le sable, pour prendre des crevwtles.

BOUTÉE. Se dit, en architecture, d'un ouvrage qui soutient la poussée d'une voûte ou d'une terrasse. En termes de cartier, faire la boutée, c'est ranger et compléter l< s jeux de caries.

BOUTE HACHE. Instrument de fer à deux ou trois fourchous.

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BOUTEILLE. Du bas lalin buticula, diminutif de butta, sorte de vase. Angl. bottle. On fabrique les bouteilles avec les matières vitrifiablcs les plus communes, telles que le sable, les soudes du commerce et les cendres. L'ouvrier qui fait des bouteilles procède comme suit : il plonge dans la matière en fusion une lige creuse avec laquelle il saisit une certaine masse de cette matière; il la souffla en la tournant sans la moindre interruption, et, lorsqu'elle se trouve dilatée au point convenable, il la retire, la renverse pour la placer dans une position verticale; il forme alors le creux dont il rentre la convexité dans l'intérieur; puis il coupe le cou, en arrondit le bord, et dispose le cordon qui doit la renforcer. L'opération se termine par le refroidissement. Les bouteilles présentent plus ou moins d'épaisseur ou de force, selon l'usage auquel on les a destinées. Celles qui doivent recevoir des vins mousseux ou des eaux gazeuses ont besoin do résister à uno grande pression intérieure, ce qui porto leur casse à une proportion qui s'élève quelquefois à 50 pour 100. Les bouteilles à viu de Champagne qu'on fabrique à Epinac, dans le déparlement de Saône-et-Loire, résistent à une pression de 30 atmosphères. On appelle bouteilles à barbe (angl. cuttingglass; aUetn.rasirglas), celles qui sont d'un verre si fin qu'il devient possible do le couper aux ciseaux, et que ses fragments peuvent être employés à raser le poil de la oarbe comme le ferait un bon rasoir.

BOUTEILLE DE LE Y DE. Angl. leyden phial; allem. leydner flasche. Cet instrument de physique, qu'on appelle aussi jarre électrique , fut découvert en 1746, par Muschenbrœtk et son élève Cuneus, tous deux d*> Ley de. Il se compose d'un flacon en verre, recouvert h l'extérieur d'une feuille d'élain montant jusqu'à quelques centimètres des bords, et qui est rempli de feuilles do clinquant au milieu desquollos plonge une tige métallique. Celle-ci traverse le goulot du flacon, se recourbe cxiérieuremenl en crochet, et so termine en bouton. L'espace compris entre le goulot ei In feuille d'étaiti porte lo nom d'armaluro extérieure, el on le vernit a la laque, afin d'empêcher toute communication entre l'intérieur et l'extérieur de la bouteille. Lorsqu'on veut cbinger cette bouteille, on la prend par la panse, el l'on présente lo bouton à la machine électrique. Alors le fluide vitreux s'accumule dans la bouteille, et le fluide résineux reste sur l'armature extérieure. On

J>eut, à volonté, décharger lu bouteille avec enleur, ou d'une manière brusque. Pour obtenir le premier résultat, on la pose sur un isoloir, et l'on tiro alternativement, de la panse et du bouton, un grand nombre de petites étincelles; , pour arriver au second, on prend la bouteille d'une main, par la panse et de manière à loucher l'armature extérieure, puis de l'autre main on touche le bouton. Lo corps sert dans ce cas de conducteur, la bouteille so décharge iostanta-

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némenf,el l'on reçoit une violente secousso à laqnello il y aurait môme du danger à s'exposer si la charge était trop forte. On appelle batterie électrique la réunion do plusieurs bouteilles de Leyde, dont tous les intérieurs communiquent ensemble au moyen de liges de métal, et dont tous les extérieurs sont mis aussi en communication par une feuille métallique qui garnit le fond de la caisse en hois où sont rangées les bouteilles. Une petite chnlne assuro la communication des armatures extérieures avec le sol. Ces batteries exercent uno trèsgrande puissance. Ainsi, un fil de fer de plusieurs centimètres de longueur est fondu par l'une do leurs décharges; des corps mauvais conducteur», comme sont les pierres, par-exemple, en sont percés ou brisés; el des décharges peu fortes suffisent pour tuer des oiseaux et de petits quadrupèdes.

BOUTEILLKRIE. Lieu où l'on mél des bouteilles. Commerce de ce produit.

BOUT El L L ETT E . Petite bouteille.

BOUTER. Du lalin pulsare, pousser. C'est, en termes de corroyeur, nettoyer les peaux avec le boutoir et y enlever les chairs que le tanneur y a laissées. — Bouter de» épingles, c'est les placer par rangs égaux sur des paniers.

BOUTEROLLE. — Angl. puncheon ; ail.

kasienstampf. Garniture de métal au bout d'un fourreau d'épée. — Morceau de Ur avec lequel l'ouvrier boutonnier creuse une lame de métal en la frappant sur un creux ou sur du plomb. — Sorte do rouet qui se pose sur le palâtre d'une serrure, a l'endroit où porte l'extrémité de la clef qui le reçoit et sur lequel elle tourne. La bouterolle est reçue au moyen d'une fente pratiquée au panneton, entre celui-ci el In lige.

BOUTEROT ou BOUTE BEAU. Espèce de burin dont le cloutier fait usage. — Outil avec lequel l'ouvrier ôpinglier grave la tôte de l'épingle dans l'enclume et dans le poinçon.

BOUTEROUE On nomme ainsi les bornes qui empêchent que les essieux des roues ne brisent les garde-fous ou les angles des bâtiments.

BOUTESACQUE. Perche qui contient un

filet tendu.

BOUTIQUE. Sorte do botte ou de layette dont les merciers ambulants font usage et qu'ils portent au cou ou sur le dos.— Gaine de bois ou de cuir qui contient les instruments d'un boucher.— Sorte de bateau percé de trous au-dessous du niveau de l'eau, de façon que celle-ci puisse y entrer et s'y renouveler d'elle-même pour y nourrir les poissons qu'on y dé|>ose. — Coffre percé du trous elqui sert au même usage. — So dit aussi de I enserablo des outils d'un artisan.

BOUTISSE (maçon.). Pierres à bâtir qu'on emploie de leho manière que leur plus grande longueur pénètre et traversa dans lu mur, tandis quo le parement n'en est que la largeur. Afin d'obtenir une bonne liaison entre les différentes assises d'une maçonnerie, il

est bien de poser alternativement les pierres de taille par boutisses et panneresses ; et ce procédé offre le même avantage pour les moellons et les briques.

BOUTOIR ou BUTOIR. Angl. butteries; allem. v>irkei$en. Instrument tranchant en acier, dont la forme est celle d'une pelle recouverte vers le manche, et qui sert, soit à parer le pied du cheval , soit à en couper la corne superflue, lorsqu'on se dispose a le Ferrer. — Outil de corroyeur qui consiste en une lame d'acier, tantôt tranchante et tantôt émoussée. portant un manche a chaque bout et servante bouler les cuirs.

BOUTON. Angl. button; allem. Icleiderknopf. Petite pièce, variée par la matière qui la compose, communément ronde et plate, mais quelquefois bombée ou entièrement sphérique, qui est employée dans la confection des habits.— Se dit, par extension, de toute chose qui a la forme d'un bouton. — Partie saillante et arrondie qui sert de main pour pousser et tirer le pêne d'une serrure ou d'un verrou. — Pièce de métal, de forme ronde ou ovale, qui sert à tirer une porte à soi ou à l'ouvrir. — Pointe arrondie des lames de ciseaux. — Petit corps qu'on place au bout d'une arme a feu pour servir de point de mire et tirer droit. — Petites parties d'or ou d'argent que les essayeurs donnent aux ouvriers pour essayer à quel titre sont les métaux. — Morceau de bois i tourné en forme de gros bouton où le luthier attache la queue du violon.— Chevilles qui fixent, par leur extrémité inférieure . les cordes de la harpe et de la guitare. — L'artificier nomme bouton l'extrémité de la réline du culot, arrondie en forme de zone sphérique , et du milieu de laquelle s'élève la broche qui forme l'âme de la fusée. — Le boulon du chirurgien est un instrument dont il fait usage dans l'opération de la taille, pour retourner la pierre dans la vessie, changer sa direction entre le mors des tenettes, ou s'assurer après l'extraction s'il n'en reste pas d'autre.

BOUTONNKRIE. Angl. button-ware; allem.

knopffabrik. Fabrique de boulons. Cette industrie fut importée en France par Louis XVI, qui fit venir a grands frais d'Angleterre des ouvriers et des outils, et installa la première boutonuerie dans le faubourg Saint-Honoré. Mata ce genre de fabrication n'a point prospéré chez nous, et est toujours demeuré extrêmement inférieur à ce qu'il est chez nos voisins d'outre-Manche. Les centres de fabrication de boutons en France, sontParis, Lyon, Chantilly et Méru ; en Angleterre, ce sont particulièrement Birmingham et Londres. En Chine le bouton est un insigne honorifique et son plus ou moins de richesse sert & distinguer les rangs.

BOUTONNIER. Angl. button-moker. Celui qui fabrique les boutons ou en fait le commerce.

BOUTONNIÈRE. Angl. button hole. Fente pratiquée en certains endroits du vêlement, pour recevoir un boulon.

BOUTUIOT. Burin dont on fait usage pour

DICTIUHMAlKBi

faire la petite cavité do poinçon d'épi oglier.

BOUTURE (monn.). Angl. blanehing composition; allem. weissiedlauge, Eau qui sert a nettoyer le mêlai.

BOUVARD (monn.). Angl. hammer; allem.

mùnzhammer. Marteau dont on faisait usage pour frapper la monnaie avant l'invention du balancier.

BOUVEMENT (menuis.). Angl. comice; allem. karnie$. Espèce de bouvet qui sert h faire des moulures, et qui ne diffère des antres outils de ce genre que parce que son profil est une cimaise.

BOUVEREL (agricul t.). Espace de terre labouré par des bœufs.

BOUVER1E (écon. rur.). Du lalin bos, bovis, bœuf. Lieu destiné à recevoir les bœufs, r. BOUVERIN (économ. rurale). Elable à bœufs.

BOUVET ou FEUILLERET (menuis.

charp. ). Angl. plong; allem. nuthhobel. Sorte de rabot dont on fait usage pour les rainures elles languettes. On en distingue de plusieurs espèces. Le bouvet md/e(angï. tongue-plane ; allem. federhobel), est celui avec lequel on fait les languettes; le bouvet femelle (angl. grooving-piane; allem. nuthhobel}, celui qu'on emploie pour les rainures; le bouvet brisé (angl. plough ; allem. nuthhobel mit stellung), celui qui sert h faire des rainures à différentes distances ; le bouvet de brisure, cejui dont on fait usage pour rainer les brisures des portes, des fenêtres et des guichets et les panneaux nu les planches , puis pour dégorger les moulures; le bouvet à rainure et à languette, celui avec lequel on assemble les planchers: le bouvet à fourchement, celui qui sert à la fois a faire la rainure et la languette ; le bouvet à dégorger, celui qui sert H dégorger les moulures; le bouvet à embrasure, celui qui sert à faire les erobrévemenls des cadres: le bouvet à noix, celui qu'on emploie pour faire les noix des battants do croisées; le bouvet à panneaux, celui avec lequel on raine les bois des panneaux; le bouvet à plancher, celui qui sert a rainer les planches des planchers.

BOUZIGUE (agricult. }. On nomme ainsi une terre inculte dans les départements de l'ancienne Gu venue.

BOYARD. Espèce de civière à bras. — Partie de la charpente dans une écluse de saline.

BOYAUDERIE. Lieu où l'on prépare les boyaux de certains animaux, boyaux dont on fait usage dans divers art».

BOYAUDIER. Angl. catgut - maker. On dislingue deux parties dans l'art du boyaudier par rapport à la nature du travail qu'on fait subir aux iustestins : la première traite des boyaux de bœufs employés pour conserver les substances alimentaires ; la deuxième comprend les boyaux du mouton et les diverses cordes qu'on en fabrique. Les ouvriers boyaudiers offrent aussi quatre caté-

f;ories différentes : dans la premièro sont es ouvriers qui fabriquenlles boyaux souillés ; dans la seconde, ceux qui confection-