CHAPITRE XI

Les tapis tunisiens. — Le tapis de selle. — Les tapis et les couvertures du Sud, de Djerba et de Gafsa. — Les chameaux géométriques. — Les orfèvres de Tunis. — Tous israélites. — Les chiens de garde du souk des orfèvres. — Achat au poids de la monnaie. — Une histoire de bijoutier. —

Justice du bey. — Les cordonniers. — Les babouches constituent des distinctions sociales. — Les savetiers. — Chaussures indéfinissables. — L’affûteur de faucilles. — Les lanternes en fer-blanc. — Les forgerons. — Les serruriers, les cadenas arabes. — Les charrons 121