MOYENNE CULTURE

Italie. — Milanais (fermes de i.') à 20 hectares) 240

France. — Départements du nord ifermes de 15 à 20 hectares). yo

l'ETUFE CULTURE.

Espagne. — Basse Catalogne et royaume de Valence 260

Italie. — Pays de Lucques, de Sienne, de Bergame et Toscane. . 23o

Belgique. — Pays de Waes et Téaiondi lOO à l60

France. — Plusieurs cantons de Seine-etOise 100 à 180

— Départements du nord 100 à 120

— Départements de l'Alsace, de l'Artois, de la

Picardie, de la Normandie 80 à lOO

[Des systèmes de cuUure, p. 100.)