UN ÉTÉ EX AMÉRIQUE
à la défense de leur patrie adoptive. L'avocat, le marchand, l'ouvrier, tous allaient au combat, armés de fusils, de piques, de bèches. Les nègres travaillaient aux fortifications. Les paysans accouraient de tous les districts. ruraux de l'Ohio : on les appela les « Squirrel Hunters » (chasseurs écureuils ). Ils arrivaient en files, par milliers, dans les costumes les plus divers, armés de toutes sortes d'armes à feu. Vicillards, jeunes gens, enfants mêmes quittaient leurs maisons, le sac plein de balles, la corne de bœuf pleine de poudre. En trois jours les retranchements furent achevés et la ville mise en état de défense. Tous les steamers de l'Ohio avaient été munis de canons et transformés en petits vaisseaux de guerre. En présence de ces formidables préparatifs, les confédérés renoncèrent à assiéger la ville. Le général commandant félicita les citoyens de leur noble et courageuse altitude,
Situee au cœur d'une contrée fertile et bien peuplée, où sont éparpillées une infinité de villes et de bourgades industrieuses, Cincinnati est la métropole commerciale des pius beaux États de l'Union. Elle se trouve au milicu de l'immense région comprise entre Le lac Érié et la rivière Tennessee, et entre Baltimore ct le Mississipi. Cette
région est la plus riche de l'Amérique.
Le grand charme de Cincinnati, c'est la beauté de son site. Elle occupe le centre d'une riante vallée circulaire coupée par la rivière Ohio : celle-ci, de même que le Mis-
sissipi à la Nouvelle-Orléans, dessine autour de la ville un vaste croissant, Au nord se déploie un amphithéâtre de
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CINCINNATI. 147 collines couvertes d’une luxuriante végétation. Du haut de ces collines, qui ont trois ou quatre cents pieds de hauteur, la vue embrasse le panorama de la ville et du fleuve qui se déroule en replis tortueux comme une immense couleuvre.
Malgré la conformation irrégulière et montagneuse du sol où elle est bâtie, Cincinnati a sacrifié à la ligne droite. J'ai retrouvé ici les rues numérotées, coupées par d’autres rues portant des noms d'arbres, tels que le sycomore, le noyer, le châtaignier, ete. L'épidémie de l'angle droit, du chiffre et de la botanique sévit d'un bout à l'autre des États-Unis. Il est certain que nul baron Haussmann des siècles futurs n'éprouvera le besoin de remanier le plan des cités américaines.
Cincinnati est une ville en grande partie germanique. Les Allemands forment plus des trois quarts de la popurlation. Ils habitent un quartier séparé, situé au nord de la ville, et qui a nom « Over the Rhine » (sur le Rhin). On n'y entend parler qne lallemand. Toutes les
enseignes , toutes les affiches sont en cette langue. Les habitations, les becr-halls et les bcer-gardens, les églises, les théâtres, tout y rappelle le pays d'outre-Rhin,. Voulez-vous diner à la cuisine allemande, entrez dans le premier restaurant venu : on vous y servira du gigot au kartoffel avec un verre de lager-beer ct des huîtres au
vin du Rhin.
Partout où il y a des Allemands en Amérique, ils font communauté à partetnese fusionnent pas avec le reste de la population, L'immigration apporte aux États-Unis les
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