LES COMBATS DE COQS

Les distractions favorites des guajiros sont :

Las peleas de gallos,

Las corridas depatos,

Las loas,

Los altares de cru:[,

Los mamarrachos ,

Los changûis o guateques,

Los battes de musicàsjr los baltes pubticos.

Rien ne peut arrêter le guajiro qui se rend à un combat de coqs. Les taureaux n'excitent pas à Madrid plus d'enthousiasme. Certes , si Mahomet était né à la Havane, il eût, bon gré, mal gré, remplacé ses lymphatiques houris par des coqs de combat.

Élever des poulets pour la lutte est un art qui a ses adeptes et ses fanatiques; une science qui a ses règles strictes , son vocabulaire , ses traités rédigés par des écrivains spéciaux; une religion qui a ses martyrs. Le profane qu'une sainte ardeur n'enflamme pas ne saura jamais choisir les sujets, les dresser, développer leurs forces, les exercer à combattre. Lisez le bel ouvrage de... je ne sais qui, intitulé : Conseits pour étever des coqs de combat, augmentés des cat^ cuts pour tes paris, et vous m'en direz des nouvelles!