TAULE DES CHAPITRES

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Chapitre premier. — Arrivée au Tonkin. — La Laie d’AIong. — Haï-phong. — Tirailleurs annamites et tonkinois. — L’hôpital de la Marine. — De Haï-phong à Hanoï. — Le quai de débarquement. —

La concession. — M. Trois et les boys annamites. — Tailleurs indigènes. — Les inerusteurs et l’industrie de l’incrustation. — Un porc muselé. — Charcutier ambulant. — Vêlements, bijoux et coiffures de femmes annamites. — Les enfants . 1

Chapitre II. — Hanoï (suite). — Difficulté du recensement de la population. — Les quartiers et les rues. — L’intérieur d’une maison d’Annamite riche : le mobilier, le lit. — Brodeurs et broderies. — Fabricants d’images; la caricature au Tonkin. — Comment on traite les artistes. — Marchands de cercueils et d’accessoires pour les morts. — Le quartier chinois. — Confiseurs et pâtissiers. — Le vin de ri/. — Les bonbons cl les gâteaux. — Les petits métiers des rues : acrobates, musiciens ambulants ; les auricures et les masseurs . 29

Chapitre III. — Installation à la citadelle de Hanoï. — M. Haï, notre cuisinier. — Ce que coûte un mobilier. — La table à calculer. — Les boys porteurs. — Cuisine en plein vent. — Ni lait ni beurre. — Comment les Annamites aiment les œufs. — Le chef de popote fait ses comptes. — Supérorilé du cuisinier indigène. — La citadelle de Hanoï. — La pagode du roi. — Le réduit central. —

Un peu d’histoire. — Réception des ambassadeurs envoyés par le roi d’Annam au général Millot. —

Leur cortège. — Les présents du roi. — Les ballons. — Visite au tong-doc de Hanoï. — Diplomatie tonkinoise. — Les prisons. — La salle d'audience. — Portrait du gouverneur. — Les dents laquées.

— Opinion d’un mandarin sur les Françaises. — Curieuse façon de s’asseoir dans le grand inonde

tonkinois. — Comment on lait d'une pierre deux coups . 49

Chapitre IV. ■ — Préparatifs de départ pour Bac-ninh. — Le parc aux coolies. — Les emplettes. — Dilficultés du ravitaillement des troupes. — Traversée du lleuvc Rouge. — L’ambulance de la lre brigade. — Le plan de campagne — Marche pénible à travers les rizières. — Ascension en ballon.

— Les digues. — Chevaux et cavaliers indigènes. — Campement dans un village . 71

Chapitre V. — Le canal des Rapides. — Les pavillons chinois. — - Attaque du Trong-son. — Entrée dans Bac-ninh. — Installation dans une prison. — La citadelle. — Les trophées. — Les maisons et les rues. — Maraudeurs punis. — Les forts chinois. — Promenade vers Dap-cau . 85

Chapitre VI. — Retour â Hanoï par la voie mandarine. — Maisons en poteries. — Manteaux en feuilles de palmiers. — - La charrue et les buffles. — Restaurants en plein vent. — Menu annamite. — Forts chinois. — Changements survenus à Hanoï. — Marchandes de charbon et fleuristes. — Une marchande de gaufres. — Visite à une fumerie d’opium. — Promenade dans Hanoï. — Menuisiers et charpentiers. — Le sonneur de piastres — Un pousse-pousse. — La rue des bambous. — Le commerce du sel et de l’huile — La douane. — Les vieux quartiers. — Le nuoc-nam. — La rue du Change. — Les sapèques. — Les fondeurs de barres d’argent. — Lu résidence de France . 99

TABLE 11 ES CHAl’ITKES.

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Chapitre VII. — Départ pour Hong-hoa. — Ij roule de Hanoï â Phu-hoaï. — Trislcs souvenirs. — Francis Garnier. — Balny. — Rivière. — Les cadeaux de bienvenue. — Trach-moï. — Les postes de veiile. — Une maison de notable. — Le conseil du village . 121

Chapitre VIII. — Les jaquiers. — Les crabiers et les aigrettes. — Description de Sontay: les rues: la citadelle. — La digue de l’husa. — Une proclamation de Luu -Vinli - Pliuoc. — Les éléphants du long-doc — Les femmes des tirailleurs tonkinois. — Le bétel : la chique. — Arrivée au village de Dong-lau; les machines à décortiquer. — Le chien comestible. — La pagode de l'Esprit protecteur et le temple des Cinq-Eléments. — Les lettres-patentes du roi. — Une aubade. — Ce que peut contenir un estomac de Tonkinois . 129

Chapitre IX. — Bombardement de Hong-hoa. — Les coolies thermomètres. — La rivière Noire. —

Les razzias des Chinois. — Une nuit sous la pluie. — En roulé pour Bat-bac ; les lelchis. — Traversée de la rivière Noire. — Le chemin des montagnes. — Marche de nuit dans la forêt. — Casemates et taupinières. — Hong-hoa en ruines. — Comment les Pavillons- Noirs recrutent des travailleurs. — La pipe et le tabac. — Chasse au rat musqué. — Prédilection des Annamites pour les souliers français. — Belle conduite de nos soldats . 147

Chapitre X. — Organisation des quartiers d’été. — Règles d'hygiène. — La pagode de la Littérature et le temple bouddhique des Supplices de l'enfer. — Une nuit mouvementée: moustiques, fourmis,

cancrelats, grenouilles, serpents . 165

Chapitre XI. — Préparation de l'eau potable. — Les marchés. — Excursion au Grand-Lac. — La brouette annamite. — Le camp des Lettrés. — Les examens : bacheliers, licenciés, docteurs — Les mandarins militaires. — Les marchés des faubourgs. — La |>agodc de Confucius : les pierres comme moralives. — Fabrication des baguettes d'encens. — Le grand Bouddha. — Les bonzes. — Une fabrique de papier annamite. — Un maire tonkinois. — Bibliothèque d'une pagode. — Une descendante des Lés. — Le temple des Héroïnes tonkinoises .

Chapitre XII. — Départ pour Nam-dinh — Le poste des Bamlious. — Mme Ti-Sau, professeur d'anna¬

mite. — La moisson et le battage du riz. — Nam-dinh. — Les commis chinois. — La citadelle, les casernes, l'ambulance. — Considérations sur le climat du Tonkin. — Un coup de typhon. . . . 203

Chapitre XIII. — Les fêtes du 1 1 juillet au Tonkin. — Guignol, chanteurs bouffes et comédiens. — Course au cochon et à la chèvre. — Les régates. — Le cortège officiel. — Les jeux du tarot et de la

sapèque. — Dîner de gala à la pagode des mandarins militaires. — Deux plats renommés. — Les danseuses. — La poésie et la musique. — Troubadours tonkinois. — Difficulté de la langue annamite. — Un bizarre quiproquo . 215

Chapitre XIV. — L’église de la mission catholique; curieuse façon de prier. — Missions françaises et espagnoles. — Genre de vie et occupations des missionnaires. — Le clergé indigène, son recrutement. — La question des religions. — Médecines et médecins indigènes. — Le froid et le chaud.

— Les pharmaciens et les droguistes. — Remèdes tonkinois. — Comment on se forme une clien¬

tèle. — Une exécution capitale. — Les liourreaux annamites. — la vie de famille au Tonkin. — Les femmes de premier et de second rang. — Les mariages . 235

Chapitre XV. — Bruits de guerre. — L'auteur quitte Nam-dinh. — Ninh-diuh et son rocher. — Le Day et les grands filets de pcchc. — Ké-so et sa cathédrale. — Le Phu-ly. — Pavillons-Noirs au service de la France. — Une alerte . 267

Chapitre XVI. — Invasion chinoise. — Le plan du général en chef. — Route de Phu-lang-lhuong.

— Les vers à soie et le devidage des cocons. — De Aen-lé à Bao-Ioc : marche pénible sous le

soleil. — Bataille de Kep. — Une nuit à l’ambulance. — Le convoi des blessés . 281

Chapitre XVII. — Brusque départ pour la rivière Claire. — Sinistres épaves. — Une léproserie. — Les villages flottants. — Navigation difficile. — Échoués. — Duplicité des interprètes. — Un atelier de forgeron. — Singulier remède contre les piqûres de guêpes. — Un courrier et sou bateau. — Le marché de I.ang-lao. — Magiciens et sorciers. — Chain. — Le serj>enl-ver. — L'aréquier. — Giora. —

La variole . 297