DV NEZ

Reste maintenant à parler du Nez , que les Grecs appellent Rhis , à cause que par iceluy coulent et fluent les excremens des ventricules antérieurs du cerueau'. Sa substance est diuerse , comme tu entendras par sa composition. Sa quantité , figure et situation est assez notoire et manifeste à vn chacun. Quant à sa composition , il est composé de cuir, muscles , os , cartilages , membrane ou tunique, nerf, veine et artère. Le cuir et les os tant contenans que contenus ont esté par cy deuant suf-

rayons venants de la lumière de la chandelle, en figure pyramidale: dont la base sera vers ton œil , et la pointe à la chandelle.

» D'auantage te faut encores noter que la veuë est plus soudaine en ses opérations que n'est l'ouye : qui soit Vray, on voit plustost l'escler du tonnerre, ou le feu d'vne pièce d'artillerie , qu'on n'oit le son d'iceux : et toutesfois en vn mesme instant se font les deux. D'abondant, tu peux encores cognoistre cecy par un insigne et familier exemple, en voyant quelque bûcheron, dans vne forest : car si de loin tu prens garde quand il hausse ou rabaisse la cognée en abbattantvn arbre : il te semblera quele coup soit plustost donné, que le son n'en est entendu : de sorte que tu iugerois y auoir quelque espace de temps entre les deux, combien qu'il n'y en ayt point : dont nous conclurons la veuë eslre plus soudaine que l'ouye. » Fol. 82.

1 U Anatomie de la teste ajoute ici :

« Et aduenant que les trouz cribleux soient esloupez, il s'y engendre vne grande puanteur, pourceque lesdits excremens ne se peuuent repurger. Ce qui adulent souuentes fois à ceux qui ont le nez fort enfoncé et abaissé au milieu.» Fol. 83.

DE L ANATOMIE

lisamment denionstrés , comme aussi les nerfs, veines el artères. Parqnoy il nous conuient parler des carlilag'es , lesquels sont six en nombre.

Le premier est double , séparant les deux narines au bout du Nez , s'eslendant iusqu'à Tos Elhmoïde. Le second est situé au dessous du susdit. Le troisième et quatrième sont contenus auec les deux os externes dudit Nez. Le cinquième et sixième assez tenus et déliés , descendans par la partie latérale tant dextre que se- Jiestre du Nez , constituent les ailes d'iceluy , lesquelles sont prises pour sa partie mobile. L'vtilité desdits carfilages est à fin que le Nez en son extrémité soit mobile, et consequemuieut moins suiet aux iniures externes , comme d'estre rompu et froissé, et plus conuenable à la respiration.

Pour laquelle parfaire Nature luy a baillé quatre muscles , deux de chacun costé , vu externe et l'autre interne. L'externe prend son origine de la pommette , et d'icelle descendant obliquement , et aucunement annexé à celuy qui ouure la léure supérieure , se termine à l'aile ou pine du Nez , laquelle il ouure. L'inlerne sort intérieurement de l'os Maxillaire, et desine au commencement des cartilages qui constituent les ailes , pour icelles serrer.

Quant à la tunique , laquelle intérieurement reuest les narines et conduits du Nez , elle procède de la Dui'e-mere par les os Cribleux ou Spongieux , ainsi que celle du Palais , Larynx , Trachée artère , Oesophague , et l'interne du ventricule :

et pource ne se faut esmerueiller , si facilement et promptement les affections desdites membranes sont communiquées au Cerueau. D'auantage cestc tunique reçoit ( i'eiîtens

tant d'vn costé que d'autre) vne portion de nerf du la tierce coniugaison , par le trou qui par le grand angle de l'œil descend au Nez*.

Le tempérament du Nez est froid

' L'yfnalomie de ta lesle donne en cet endroit une théorie de l'odoral qui a été supprimée dans X'Aiialomie générale :

« Et pour conclusion le nez a esté fait pour plusieurs causes, mais principalement pour l'odorement , qui n'est autre chose qu'vn sentiment procédant d'vne affirmation vaporeuse, sortant de la chose odorante. Et à fin qu'icelle s'exhalant des corps, se puisse espandre, il a esté besoin de quelque moyen, par lequel elle soit transportée à l'organe. Parquoy nous disons que ce moyen n'est en nous, sinon que l'air que nous odorons en respirant, en tant que nous l'attirons, et qui premier a receu l'odeur de l'obiet odorant, qui se fait d'vne fumée et exhalation de l'air chaut. le dis chaut: car le froit condense et reserre , et en ce faisant prohibe l'effumation des odeurs : au contraire le chaut atténue, rarifie, subtilie et fait euaporer, sortir et effumer les odeurs : ce qui est cogneu à l'encens et à X'assa odoraia , et autres semblables, lorsqu'on les brusle. Pareillement aussi en esté, la chaleur failsor ; tir des fleurs leur odeur: et au contraire l'hyuer les comprime el reserre.

» L'organe des odeurs sont les procez mammillaires, qui les communiquent aux ventricules antérieurs du cerueau et au sens commun. Les narines sont les canaus par lesquels lesdites odeurs sont portées. Sonobicct csU'odeur, qui est vne qualité en nostre haleine et lleurement, sortant de choses raistes, esquelles est plus ou moins mistionnée une humidité acrée. Or il y a deux différences d'odeurs : sçauoir est vue bonne et l'autre mauuaise. Et la tin de l'odorat a esté principalement pour conforter le cerueau. Et d'auantage icy noteras que l'homme n'a si bon odorement que les bcstes : pour ce qu'il a grande quantité de cerueau, lequel est froid et humide, et partant ne peut sentir que grosses et fortes odeur;^. Au contraire, les bestes ont moins de cerueau, et est

lj: ovatrieme ijvre

et sec selon toutes ses parties. Son action et vlilité est de conduire l'air, et auecques luy quelquesfois les odeurs , iusques aux procès Mammillaires , et de là aux ventricules antérieurs pour les vtilités susdites , à raison dequoy Nature l'a ordonné creux. Et pource que les susdits procès Mammillaires, conduits de l'air et odeurs , sont doubles comme le cerneau , et que l'vn sans l'autre pouuoit estre bouché , à ceste cause Nature a semblablement diuisé le creux du Nez en deux par vn moyen cartilagineux , à celle fin que si l'vn estoit estouppé , l'autre demeurast ouuert, pour porter air au cerueau pour la génération et conseruation de l'esprit animal. Les deux trous du Nez montent en haut , puis descendent en bas au dedans de la bouche:

et vont ainsi anfraclueux , de peur que l'air froid et la poussière n'en- Ire en la canne du poulmon. Iceux trous sont aussi construits pour aider à la respiration i.

Les autres vtilités du Nez sont qu'il preserue et garde des dangers extérieurs l'instrument de l'odorat. D'auantage il sert à embellir la face.

moins froid et humide : comme principalement les chiens, loups, aigles et autres : parquoy sentent les odeurs fort subtilement cl de fort loin : ce cpie rexpericncc monstre apertement. » Fol.Sô.

J'ajouterai ici que pres([ue tous les chapilresdc ce livre qui se retrouvent dans Vylnatomic de la teste n'ont reparu dans YAnalomie générale et les éditions subséquentes qu'avec des développenicnls, des additions et des suppressions dont je me borne à signaler celles qui ont une réelle importance.

' VAnalonde de la leste, fol. 83, verso, on lit :

« Or tu entendras pareillement que ledit air est attiré des poulmons extérieurement,