CHAPITRE VIL

LA CVKE PRESÉrVATIVE, ET PREMIERE- MENT DE l'air, UV vivre, ET DE LA MAISON.

Après auoir descrit la peste, et déclaré les causes, signes, et présages

» Pline, 30. chap. 4. —A. P. Plus lard Paré a consacré un chapitre parliculicr de

par lesquels on peut coniecturer qu'elle doitaduenir: maintenant nous faut dire comment on s'en doit preseruer, d'autant que la ] rrcaution doit précéder la curation d'icelle.

Or véritablement le plussouuerain remède que ie puisse enseigner auec tous les anciens, est s'enfuir tost et loing du lieu infect, et se retirer en air sain, et retourner bien lard, si on le peut faire •. Et où il ne sera possible, faut obstruer deux choses en gênerai : la première est rendre le corps fort pour résister à l'infection de l'air : la seconde moyenner que l'air infect ne soit assez fort pour imprimer en nous son venin : qui se fera en le corrigeantpar qualité contraire, comme s'il est trop chaud, par choses froides, et ainsi des autres qualités.

Le corps résistera au venin, s'il est net et fortifié par remèdes propres, comme par bon régime, purgation, et saignée s'il en est besoin. Aussi faut euiter la grande variété des viandes, et celles qui sont fort chaudes et humides, et principalement celles qui se corrompent aisément : et ne faut manger pâtisseries, ny yurongner,ou se trop saouler , mais on se leuera de table auec appétit. Pareillement faut que les viandes soient de bon suc , et faciles à digérer : car les bons alimens pris avec vne médiocrité en temps et lieu engendrent bonnes humeurs, qui sont cause de santé, et par conséquent preserualifs de peste. Aussi il faut prendre moyen exercice au matin, et au vespre auant le repas, et en lieu non suspect d'air pestiféré :

pareillement auoir bon ventre , soit

son livre <Jes Venim à la Bitpre)>le ; voyez ci-devaiil page 359. Il ne faut pas oublier que le livre de la Pe.sie est de 156S. 1 Cii'o , longé , tardé. — A P.

LE vrNGT-QVA-TRIEME LIVRE ,

par art, ou par nature: aussi faut l'orlidcr le cœur cl autres parties nobles par choses cordiales, comme cpithemes , liormens , emplastres, eauv , pilules, poudres, tablettes, opiates, parfums, et autres que dirons cy après.

D'auantage faut csliro vn bon air, et loing des lieux fétides : car le bon air aide beaucoup à la conseruation de la santé d'vn chacun, et recrée les esprits et toutes les vertus : au contraire l'air obscur et de mauuaise odeur nuist merueilleusement, parce qu'il engendre plusieurs maladies , fait perdre l'appétit, rend le corps languide et mal coloré, et estouCTe le cœur, et pour le dire en vn mot, il abbrege la vie. Le vent de Bize, qui vient du Septentrion, est bon,pource qu'il est froid et sec : au contraire le vent austral, qui vient duMidy, est tres-dangereux. parce qu'il est chaud et liumide, qui débilite le corps, et ouure les conduits, qui fait que le venin pénètre plus facilement au cœur. Et celui d'Occident est semblablement insalubre, à cause qu'il tient beaucoup du méridional. Et pour ceste cause, on fermera les fenestres de la maison du costé où ils frapperit, et on ouurira au matin celles qui ont esgard vers le Septentrion et Orient, si d'auenture la peste nestoit de ce costé là : et se faut donner garde que nulle mauuaise vapeur n'entre dedans. Puis après on fera du feu par toutes les chambres, et on les parfumera de choses aromatiques , comme d'encens, myrrhe, benioin, ladanum, styrax, roses, fueilles de myrte, lauande, rosmarin, sauge, basilic, sarriette , serpolet , mariolaine , genesl, pommes de pin , petites pièces deboisdepin,degenéureetsagraine, doux de girofle , oiselets de Cypre ,

et autres semblables choses odoriférantes. Et de ceste mesme fumée faut parfumer les habillemens.

On dit aussi, qu'il est bon en temps de peste de nourrir vn bouc en la maison où on Jiabite, et le tient-on pour vn singulier remède contre la contagion du mauuais air: pource que la vapeur du bouc ayant empli le lieu où il habite, empesche que l'air pestiféré n'y trou ne place : laquelle raison peut aussi seruir au conseil de parfumer les habits de bonnes su ffumiga lions. El me semble (sauf meilleur iugement) qu'elle peut aussi estre employée à ce qu'on dit, qu'vn homme à ieun est plus apte à estre pris de la peste, qu'vn qui aura mangé, non pas à satiété, mais médiocrement. Car auec ce que par le manger Nature fortifiée chasse plus aisément d'elle le poison et venenosité : àust-i du manger et boire se peuuent porter par toutes les porosités du corps des vapeurs, qui les emplissans occuperont les vacuités que l'a r peslilent prendroit. Toutesfois quant est du bouc, le vulgaire dit vue autre raison, c'est qu'vne mauuaise odeur chasse l'autre.

Ceste raison est semblable à celle qu'Alexandre Bencdiclus recite *, à sçauoir qu'vn Médecin de Scythie fit cesser la peste , laquelle prouenoit de l'air, faisant tuerions les chiens et chats, qui estans espars par les rues emplirenl l'airde leur vapeur putride :

et par ce moyen promptement la peste cessa. Pource (dit-il) que telle pourriture changea la nature de l'air, laquelle auparauant estait pernicieux aux hommes : qui se fait pour la dis-

1 Iliuoire d' Alexandre BencdkUis en son Hure de la Peitc. — A. P.

similitude des choses , el qu'vn venin chasse Tautre.

On ne doit sortir de la chambre en temps do peste, que deux heures après le soleil leué, à lin qu'il ait purifié l'air par sa clarté et chaleur, et principalement quand l'air est trouble et nébuleux , et en pays de fondrières, et enuironné de montagnes. El faut aussi se garder de grandes assemblées de peuple ', et principalement des dances : d'autant que le corps estant eschauffé et lassé, et que les conduits sont ouuerts, alors faut qu'on tire grande quantité d'air pour la réfrigération du cœur : et partant s'il est infecté, nous donne la peste par l'haleine et sueur.

Que siquelqu'vn voyage audit temps de peste causée du vice de l'air, et que la saison de l'année soit fort chaude, il doit plustost cheminer la nuit que le iour, parce que la peste assaut et prend plus facilement durant la chaleur et splendeur du soleil qui subtilie, eschauffé, et rarelie l'air, et qui outre ouurant le cuir, rend nostre corps plus accessible à receuoir l'air pestiféré. Partant la nuit est plussalubre, à cause que l'air est plus froid et espais : toulesfoisil se faut garder de la pleine lune, pource qu'en ce temps là la nuit est plus liede et dangereuse, ainsi que l'expérience le monstre 2 : considéré mesme que les bois coupés en icelle sont plus suiets à pourriture, comme expérimentent à leur dam ceux qiii en fontbastir : la raison est de ce que la lune , estant humide , remplit ( lors

1 La phrase s'arrêtait là en 16G8 , le reste est (le 1585.

2 Ici se terminait le paragraphe dans l'édition primitive ; ce qui suit a été ajouté en

principalement qu'elle est pleine) les corps d'humidité superflue dontsuruient pourriture.

Or pour retourner à nostre propos, le plus seur remède de preseruation, pour ceux qui ne bougent du lieu peslilenl, est qu'auant que sortir de la chambre, et après quelques promenades, ils ne sortent sans auoir desieuné : pour autant que les parties nobles du corps (ausquelles le venin s'attache principalement ) n'estans encores soustenues par les viandes, ne peuuent pas se défendre comme si elles estoicnt fortifiées : ioint aussi que les veines et artères, non encores remplies de nouueau aliment, attirent et laissent plus facilement entrer le venin , lequel , trouuant place vuide, se r'empare des parties nobles, et principalement du cœur. Parquoy ceux qui auront accoustumé de desieuner au malin, mangeront du pain, et beurre frais salé, et quelque carbonnade, et autres bous alimens : et boiront du meilleur vin qu'il leur sera possible recouurer. Les rustiques et gens de trauail pourront manger quelque gosse d'aulx ou eschalloltes, auec du pain et du beurre, et bon vin, s'ils en peuuent fournir, à fin de charmer la broijée : puis s'en iront à leurœuure, en laquelle Dieu les aura appelles. Les aulx sont souuerains aux rustiques et villageois , et à ceux qui ont accoustumé d'en vser :

aussi à ceux ausquels ils n'engendrent point de douleur de teste, et ne les eschauffent par trop, à raison que le tempérament de ceux-là est plus robuste , et leur sang moins aisé à s'enflammer : au contraire ils nuisent aux délicats, comme femmes, enfans, et cholériques , et à ceux qui viueut en oisiueté, et qui ont le sang aisé à s'enflammer : partant à iceux les aulx

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seroienl poison, au lieu qu'ils sont médecine au\ rustiques, ausqnels tels remèdes ainsi loris sont pro|)res; el ont esté inuentés par bonne raison, pour ce qu'ils contrarient du tout au venin, à cause qu'ils sont remplis d'vne très grande vapeur spirilueus(î, laquelle sulToque, aliere, corrompt, et chasse le venin hors du corps.

Quant à l'eau , de laquelle on doit vser en temps pestilent, il faut auoir esgard si la peste prouitntdu vice de l'air : car alors ne faut vser d'eau de pluye, pour-ce que l'air dont elle prouient est infecté , partant alors sera meilleur de boire de l'eau des puits fort profonds : au contraire, si le vice vient de la terre, on vsera de l'eau de cisterne et de fontaine : et faut attendre à en boire iusques à ce que le soleil l'ail purifiée par ses rayons : et si on craint qu'elle soit vitiée, on la corrigera , la faisant vn peu bouillir, ou la ferrer auec acier, ou or, ou argent chaud, ou par mie de pain roslie ou non rostie. Or à fin que tu la puisses mieux eslire, tu la pourras esp; ouuer eu trois manières , à sçauoir, par la veuë, le gousl, et l'odeur : quant à la veuë, elle se doit monstier claire et nette : et à la bouche, de nulle sa ueur ny qualité aucune : aussi ne doit point auoir d'odeur. Outre plus, celle qui sera tost eschauCfée et lost refroidie , est plus légère, et par conséquent meilleure : et pour la faire encore plus excellente , la faut faire vn peu bouillir: ie dis vn peu, car l'estant trop elle dénient amere et salée.