Les sauvageons, c'est-à-dire lesjeunes plants, soos-eat

3. Plulôt Lycabelie; c'était une colline située dansl'iatérieur d'Athènes, en face de la citadelle.

4. On sait que Phalère était un port éloigné d'Athèics de cinq mille pas , et dont les alentours étaient marécageux ; V . Pline , IV , 7.

5. Plante se prenait souvent alors pour synonyme, comme on le voit dans Nicot , de plant et de planioHw

terre seiche ou humide ? En bonne foy , dis je , h la seiche : car si tu caves profond dans la grasse tu trouveras l'eau , et d'ores en Ik de planter en l'eau tu ne sçaurois. Certes, dit il, efest bien dit k mon gré. Or après que les fosses Bool faites , as tu encores jamais prins garde qfttmid c'est qu'il faut mettre en terre les plantes de€hascune sorte ? Ouy bien, dis je' • Doncqnes si tu veux que ton plant vienne au plus tost, penses Miïsi tu le mets en champ labouré, que les jectons to sep' sortent plus tost k travers la terre molle pie par la dure qui aura chômé ? Il est bien Wfsé k cognoistre qu'il jecte bien plus tost en la terre cultivée qu'en celle qui a demeuré oisive.

1. On attendait une réponse à cette question : Quand rmt41 faire les plantations P Parmi nous» elles ont lieu iiurtoot du milieu de novembre à la fin de décembre. En étalt-U ainsi chez les anciens? c'est ce que Théopbraste, de Cam. ptonl.,111,3, 4, 20; Pline, dans le livre XVII, qui ravie tout entier sur ce sujet, et Golumelle , Y, 10 , nous apprendront, à défaut de Xénophon. Le silence de cet mteiir sur ce point important, et le peu de continuité du discours , semblent indiquer ici une lacune dans Je texte.

%, L'ortbographe de cep ne s'appliquait guère alors « qu'à un instrument, fait de deux pièces de bois entaiUees sur le bord , qui detenoit les pieds et les mains d'un malfaiteur, s» De là , pour désigner cette peine infa- Buate, on disait : « estre mis aux eeps ; » et le nom de OÊfimr était souvent employé pour celui de geôlier : v. Nicot.Rac., ctpptM^ retranchement formé de troncs d'arbres, etcelenne, borne d'un champ; peut-être aussi eapio, cepi : ceUe de sep est sans doute seps, sepes,haie, ou serpere, Ifénafge iaiagine beaucoup d'autres étymologies à ce mot (T. ton DieL , t. i, p. 329 ), et n'en donne aucune de satisfaisante.

244 LA MESNAGERIE

Et faut il doncques, dit il, bouter* de la terre um la plante ? Et pour quoy non, dis je ? Mais, dit il , comment penses tu qu'il se prenne mien et s'enracine, ou bien, si tu mets tout le sep a terre justement droict et regardant le eiel, on bien si tu le mets aucunement panché à corié, la terre amassée au dessous, pour estre eoiché en forme d'un gamma k l'envers ^? CeA vrayement ainsi que je le planterois, dis je adoll^ ques : car en ce poinct, le sep aura plus d'yea:( wi la terre. Or voy je qu'au hault mesaie rarim bourgeonne k travers ses yeux. Ainsi je peue qu'il se fait tout de mesmes dans la terre, d croy que plusieurs jectons sortent par dedans k la racine -, et par ce moyen la plante est plus gaillarde et en vient plus tost, et se renforce d'avatage. Tu es doncques , dit il, en cela de mesme opinion que moy^ mais te contenteras tu d'assembler seulement la terre autour , ou si ta h voudras encores batre et presser bien fort, tout k l'environ de la plante ? Ouy bien moy certes je la presserois, si c'estoit k moy kfaire' : car qui ne la serreroit ainsi, je croy certainement qu'k force d'eau qui donneroit dedans, la

1. On retrouve encore dans quelques provinces etdiDs la bouche du peuple cet ancien verbe , qui signifie mettre et pousser.

2. Cette lettre ainsi renversée a la forme de la nMijtscule L.

3. Cette opinion a peu de partisans aujourd'hui ; f . di reste , à cet égard , Pline et Columelle , aux derniers passages cités.

DE ^ENoraoN. 248

terre dissoute viendroit en fange, et du soleil qui frapperoit dessus, elle se desseicheroit jusqu'au fond : de sorte qu'il seroit à craindre que la plante par l'eau se pourrist k force d'humeur, ou bien se havist^ estans les racines esehauffees, à raison de la seicheressede la terre, pour estre lasche et mal liée.

Doncques, ô Socrates, dit il, ce que j'entens an plant de la vigne^, tu sçais cela mesme aussi bien que moy. Et le figuier , dis je, le faut il idanter de mesmes ? C'est bien mon advis, dit bchomache, et en tous autres arbres, qui viennent de plant : car qu'est ce que tu sçaurois trouver mauvais au plant des autres arbres, qui soit bon au plant de la vigne? Mais l'olivier, ô Ischomache, dis je, comment le planterons nous '? Tu m'essayes, dit il en ceci, je le eognois bien, car tu le sçais mieux que tout autre : tu vois bien qu'on fait plus profonde la fosse pour l'olivier, pour ce qu'on le plante volontiers près des chemins*. Aussi tu vois bien

f • Se flétrit, se consumât...

a. On peut, pour compléter ces détails, consnlt. Théo- Iihraste, de Caus. plant., III, 13, 18 et 20; lY, 15 , Y, tf ; Geopan., IV, 7; Palladius, febr., S 29; Columelle, de ArhùT., c. 9.

3. Y. Aristote, de PlantU, l, 6; Théophraste^ Bist. plant. TI, 2. Cf. Yirgile, Georg., y, 420 et suiv. ; Columelle, V, 9; etc.

4. Cf. Plutarqae, Vie dé Solon, c. 47: en effet «ccest arbre estend ses racines fort loing et ne peut estre près d'antres qu'il ne leur porte grand dommage ; car oultre ce qa'il leur soustrait leur nourriture, il leur jecte encore

246 LA MESNAGERIE

comment Ion met les greffes par tontes les pépinières , et sçais qu'on fait à tons' la teste de terre grasse et destrempee , et comme Ion tient à tontes plantes le dessus couvert et enveloppé. Je voy bien tout ceci , dis Je. Et le voyant , dit il, qu'y a il que tu n'entendes? Quoy, sçais ti pas comme il te faut mettre la coquille^ au dessus de l'amas de terre? En bonne foy, dis je, Ischomache , de tout ce que tu as dit je n'^ pense ignorer rien*, bien pense je fort' pour qaoy c'est que tantost, quand tu m'as demandé tout en gros si je sçavois planter, j'ay dit que non : car il ne me sembloit pas que j'en sceusse rien dire; et après quand tu t'essayois de m'interroguer^ de chasque chose k part, je te respons ce que tu sçais toy mesme , qui es estimé si merveilleux mesnager^. Seroit ce point, ô Ischoma-

une influxion qui leur est fort nuisible. » Trad. d'Amyol.

1. Et ta observes (ôpqcç) qu'on couvre à toutes (dirait-oD, puisque aujourd'hui greffe^ dans le sens où on remploie Ici, est toujours du féminin)... Cf. Geopon., EK, 11; Palladius , Aprilis , S 3.

2. Sur cet emploi d'une coquille superposée, cf. Arisioie, Problem,, s20;Golumelie, XI, 2.

3. Mais je songe maintenant , je me demande à moimême... Fort signifie ici d'ailleurs , au reste, au surplus; acception qu'il avait autrefois : v. Gloss. de Roquefort, t. I, p. 627.

4. On écrivait interroguer ; mais Vu placé à l'infinitif disparaissait déjà de plusieurs temps de ce verbe , ou de plusieurs mots qui en étaient formés. Nicot donne en effet: interrogation, interrogatoire, interrogateur, et même interrogant , j'interrogeois.