GADE MORUE

Les morues parviennent très -souvent à “De grandeur assez; considérable pourpeser «n mynagranune : mais ce n’est nas ce > ‘■dsqm indique lademiére limite de leurs m ,ensions- Suivant le savant Pennant, on U*™., auPrés des côtes d’Angleterre, d"1 pesoit prés de quatre inyrlagram- Uji.’ et <lui avoit plus de dix -huit décide p-eS f*e |on"ue,|t', sur seize décimètres ri.. lrc°nféicnce , à l’endroit le plus gros y“,rPs.

c*P^cc que nous décrivons est d’ailsUl. ]e t\un gris cendré , tacheté de jauni lie esl )jiaau?- La partie inférieure du corps tlCs ■ et quelquefois rougeâtre, avec I divin C, couleur d’or dans les jeunes in- Ditres* ^CS nageoircs pectorales sont jaulajres ’ Unc teinte grise distingue les jugules ies a,nsi tpte la seconde de l’anus. Toucliçs aDtres nageoires présentent des ta-

soin Rs Principalement en examinant avec Camp» 0rganes intérieurs de la morue que totuljiçj’ Rloi» o, et d’autres habiles anajour s ’ sonl parvenus à jeter un grand 01 Partir i-fLtucture interne des poissons, 0„ peut"! • ment suc celle do leurssens. Due très ï0l.r ’ l,ar exemple, dans Monro, ttiorue • ® description de l’ouïe de la

occupé d nous nous sommes déjà assez Pour devo^ "r"anR auditif des poissons , ce flue no'r n°US cuD'euler d’ajouter à tout gade m0l. "s a'ons dit, et relativement au tenu dans n ’ duc 'c grand os auditif conaPpelés ilcii"- V'C P*DCé à côté des canaux fermé dans] 011 'cuMret, et le petit os ren- Périeur au c?T'té qui réunit le canal suonte assez <■ . moy<‘n, présentent un vo-

D'ent à celu °?S'<*"ra^*e’ Pr0P°rliunnellcd*nx os qu’iî f t’ailima) ; que c’est à ces 'lue l’op ti 0l., aal 'apporter les petits corps Daturelle s„ C ,ns ks cabinets d’iiistoirc qu’un',» . . . I10m de pierres de mo- Vprt aussi dan.1?»®0® .os (lue l’on a déconosseux dontn,, anguille m claixs d’autres "er cet ouvrai*» 5 ^itérons avant de termine1 de comi]u,'.'st ?ltUu dans le creux qui ^‘•drcul l1 110,1 aux U('h canaux J.'!1 comprend ces mi qUt‘ la srande cavité Phe d’une matière ca,,aux esl 'em-

laquelle som d queuse , au milieu de j'ques auxquels^1;8 d® petits corps sphétions nerveuses utlssent des ramiiica- De petits corps

a la cervelle et aui,,'eS sont a,lacbés dos uerfs. Ptutcipaux rameaux

s‘ de la eousitlejgtiyi, ^

l’ou'ie de la

morue nous passons à celle de ses organes digestifs , nous trouverons qu’elle peut avaler dans un très-court espace de temps une assez grande quantité d’alimens. Elle a en effet un estomac très- volumineux; et l’on voit auprès du pylore six appendices ou petits canaux branchus. Elle est trésvorace; elle se nourrit de poissons, de mollusques et de crabes. Elle a des sucs digestifs si ptiissans et d’une action si prompte , qu’en moins de six heures un petit poisson peut être digéré en entier dans son canal intestinal. De gios erabcsy sont aussi bientôt réduits en chyle ; et avant qu’ils ne soient amenés à l’état de bouillie épaisse , leur tôt s’altère, rougit comme celui des écrevisses que l’on met dans de l’eau bouillante, et devient très-mou.

La morue est même si goulue , qu’elle avale souvent des morceaux de bois ou d’autres substances qui ne peuvent pas servir à sa nourriture : mais elle jouit de la faculté qu’ont reçue les squales , d’autres poissons destructeurs, et les oiseaux de proie; elle peut rejeter facilement les corps qui l’incommodent.

L’eau douce ne paroît pas lui convenir ; on ne la voit jamais dans les fleuves ou les rivières : elle ne s’approche même des rivages, au moins ordinairement, que dans le temps du frai ; pendant le reste de l’année, elle se lient dans les profondeurs des mers , et par conséquent elle doit être placée parmi les véritables poissons pélagiens. Elle habite particulièrement dans la portion de l’Océan septentrional comprise entre le quarantième degré de latitude et le soixante-sixième : plus au nord ou plus au sud , elle perd de ses qualités ; et voilà pourquoi apparemment elle ne doit pas être comptée parmi les poissons de la Méditerranée ou des autres mers intérieures, dont l’entrée , plus rapprochée de l’équateur que le quarantième degré, est située hors des plages qu’elio fréquente.

On la pêche dans la Manche , et on la prend auprès des côtes du Kamtschatka , vers le soixantième degré : mais dans la vaste étendue de l’Océan boréal qu’occupe cette espèce , on peut distinguer deux grands espaces qu’elle semble préférer. Le premier de ces espaces remarquables peut être concu comme limité d’un coté par le Groenland et par l’Islande de l’autre, par la Norwège , les côtes du Danemarck. de r Allemagne, de la Hollande, de l’est et du nord de la Grande-Bretagne . ainsi que des iles O, ‘codes ; il comprend les endroits