‹ Van Houtte, Louis: Nos Poires, 1873/74Chapitre 118 sur 218 · Félix de Liem (Jan Mons · texte numérisé non relu

Félix de Liem (Jan Mons

Poire de deuxième qualité, mürissant fin

Octobre etcommencement de Novembre. Chair blanc-jaunâtre, fine, fondante, juteuse, un peu granuleuse au-dessous des loges, d'une eau fort abondante, douce, sucrée, faiblement parfumée quoique savoureuse. Arbre préférant le franc au coignassier, d'un développement tardif, d'une fertilité ordinaire. Fruit moyen.

231. — 871. Fidéline (Audusson). Poire de première qualité, mürissant en Novembre- Décembre. Chair jaunâtre, fine, fondante, d'une eau abondante, sucrée, acidulée, parfumée. Arbre d'une grande fertilité, se greffant sur coignassier, prospérant en pyramide.

Fruit moyen.

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