Figue d’Alençon

SYNONYMES : Figue, Figue d'hiver, Figue d'hiver d'Alençon, Bonuissime, Bonnissime de la Sarthe, Comtesse de Frénol, Figue de Naples, Petaless, Silvange d’hiver.

Poire de deuxième qualité, mürissant en Novembre-Décembre. Chair blanc-verdätre, demi-fine et demi-fondante, juteuse, granuleuse au cœur, d'une eau abondante, trèssucrée, vineuse, délicate, parfois âcre. Arbre trés-vigoureux, se greffant sur france et sur coignassier, formant des pyramides remarquables, d’une extrême fertilité, prospérant parfaitement en plein vent. Fruit au-dessus de la moyenne et quelquefois volumineux.

233. — 976. Fondante de Bihorel (Zoisbunel). Fruit de première quélité, mürissant en Juillet. Chair très-fine, excessivement fondante, d’un goût parfumé et relevé. Arbre vigoureux ettrès-fertile. Fruit petit où moyen, l'un des meilleurs parmi les précoces.