Fondante des Célestines (Van Mons

Synonymes : Désiré Cornélis, Cornélie, Docteur Célestin, Cornélis, Docteur Cornélis.

Poire souvent de deuxième qualité, mürissant fin Août et en Septembre. Chair blanche, fine ou demi-fine, fondante, un peu molle, juteuse, contenant quelques pierres au centre, d'une eau abondante, douce, très-sucrée, délicieusement parfumée, Arbre de vigueur modérée, se greffant sur franc ou sur coignassier, d'une fertilité ordinaire. Fruit volumineux.