De Fosse

Syxoxyues : Do Fossette, Bergamote grecque, De Fosse musquée, Violine d'Anjou, De Fossé, De Fauce,

Poire de deuxième qualité, mürissant en Septembre. Chair blanche et demi-fine, ferme, mi-cassante, odorante, assez pierreuse au centre, d'une eau des plas abondantes, bien sucrée, acidule, très-musquée, et possédant un arrière-goñt alliacé peu délicat. Arbre poussant vigoureusement sur coignassiér, formant de fortes pyramides, d'une excessive fertilité. Fruit au-dessous de la moyenne.