‹ Van Houtte, Louis: Nos Poires, 1873/74Chapitre 131 sur 218 · Guenette · texte numérisé non relu

Guenette

Synonymes : Petit-Muscat bâtard, Commune, Green-Chisel, Hâtive, Muscade,

Poire de deuxième qualité, mürissant au commencement de Juillet. Chair blanche, un peu verditre et pierreuse dans le voisinage des loges, fine, mi-cassante, d'une eau abondante, sucrée, acidule, faiblement aromatique. Arbre de croissance rapide, se greffant mieux sur franc que sur coignassier, formant des pyramides convenables, d'une remarquable fertilité. Fruit petit.

256. — 485. Hélène Grégoire (X. Grégoire). Poire de première qualité, mürissant en Octobre et Novembre. Chair blanche, fine et ferme, fondante, non pierreuse, verte sous Ja peau, d'une eau abondante, sucrée, acidule, délicate, possédant une saveur beurrée des plus exquises. Arbre assez vigoureux, se greffant sur franc ou sur coignassier, formant de belles pyramides, d'une fertilité ordinaire. Fruitmoyenet parfois un peu plus volumineux.

251. — 810. Henri Desportes (André Leroy). PI. À. Poire de premiére qualité, mürissant fin Août et commencement de , Septembre, Chair blanche, fine, très-fondante, *, juteuse, contenant quelques pierres au-dessous

des loges, d'une eau abondante, vineuse, sucrée, ayant un parfum fort délicat. Arbre d'une bonne fertilité sur franc et sur coignassier, formant de fortes et hautes pyramides.

Fruit au-dessus de la moyenne.

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