Iris Grégoire (X. Grégoire
Poire de deuxième qualité, mürissant en Décembre et Janvier. Chair blanche, demi-fine et demi-fondante, un peu sèche et assez pier-
reuse, d’une eau souvent insuffisante, sucrée, acidule, possédant un parfum agréable. Arbre de moyenne vigueur, préférant le franc et la forme en espalier, d'une fertilité ordinaire. Fruit au-dessous de la moyenne.