Belle Angevine

SyxoNYMES : Bellissime d'hiver, de Bur, Trésor, d'Amour, Duchesse de Berry d'hiver, Bolivar d'hiver, Royale d'Angleterre, Beauté de Tervueren, Comtesse de Tervueren, Grosse de Bruxelles, Solitaire, Faux-Bolivar, l'rès-grosse de Bruxelles, Abbé Mongein, Anderson, Berthebirn, Gros-Fin- Or long, Grosse-Dame-Jennne, d'Horticulture, Louise-Bonne d'hiver, La Quintinye.

Poire de deuxième qualité pour la cuisson, mauvaise pour le couteau. Chair blanche, tendre quoique cassante, demi-fine, marcescente, non pierreuse, ayant parfois les pépins avortés, d'une eau suflisante, douceûtre, manquant de saveur et de parfum. Cet arbre requiert le coignassier et la forme en espalier si l'on veut obtenir de beaux, d'énormes fruits richement colorés de carmin, en ayant soin de le placer au midi ou au levant. Fruit le plus volumineux du genre Poirier.

29. — 1221. Belle Fleurusienne (4. Bivort). Poire de première qualité, mürissant de Décembre à Février. Chair blanchâtre, fine, mi-fondante, non pierreuse, d'une eau suffisante, fraiche, sucrée, acidule, aromatique et vineuse. Arbre vigoureux, poussant parfaitement sur coignassier, formant des pyramides irréprochables, d’une fertilité convenable. Fruit moyen.