Belle-et-bonne de la Pierre (A. de la Farge

SYNONYME : Fille du Melon de Knops.

Poire de première qualité, mürissant en Novembre-Décembre. Chair blanchätre, fine, fondante, odorante, non pierreuse, d'une eau suffisante, acidule, excessivement sucrée, savoureuse et délicate. Arbre très-vigoureux, se plaisant sur coignassier, formant des pyramides convenables, d'une grande fertilité.

Fruit moyen et parfois assez considérable.

31. — 1082. Belle de Kain (3. C. Du Mortier). Fruit de deuxième qualité, mürissant en Octobre. Chair demi-fondante, assez juteuse, blétissant facilement, d'une eau sucrée. Arbre de moyenne vigueur, pour plein vent où pyramide. Fruit tres-gros.

32. — 1028. Belle de Malines. Poire de première qualité, mürissaut fin Août et Septembre, Chair blanc mat, demi-fine, fondante, pierreuse au centre, d'une eau suffisante, douce, fraiche, sucrée, musquée, savoureuse.

Arbre des plus vigoureux, requérant le coignassier, formant de fortes pyramides, d'une grande fertilité. Fruit moyen.

33. — 1030. Belle Moulinoise (Grolez- Durier). Poire de première qualité, mürissant de Février à Mars. Chair blanchâtre, fine, ferme, odorante, juteuse et cassante, d'une eau excessivement abondante, sucrée, musquée. Arbre d'une extrême vigueur, formant de jolies pyramides sur coignassier, d'une fertilité ordinaire. Fruit volumineux.