Pertusati (André Leroy
Poire de première qualité, mürissant en Novembre. Chair blanche, fine, entièrement fondante, à peine granuleuse au centre, d'une eau abondante, bien sucrée, douée d'une saveur aigrelette fort agréable et d'un parfum vraiment délicieux. Excellente variété. Arbre de vigueur convenable sur coignassier, formant de jolies pyramides, d'une fertilité satisfaisante. Fruit moyen.