Soavenir d’Esperen(Æsperen
Syxoxyues : Belle de Noël, Balle-après-Noël, Bonne de Noël.
- Poire de première qualité, mürissant de ‘Ja fin d'Octobre à fin Décembre. Chair blanche, fine, fondante, juteuse, contenant quelques pierres au-dessous des loges, d'une eau extrémement abondante, sucrée, acilule, constammeut douée d'un parfum particulier qui la reud d’une rare délicatesse. Arbre se développant tardivement sur coignassier et y prenant une forme pyramidale élégante et régulière, mais prospérant beaucoup mieux sur frânc. Fruit moyen.
407. — 420. Souvenir de la Reine des Belges (X. Grégrire). Pl F. Poire de premiére et parlois de deuxième qualité, morissaut en Octobre-Novenibré., Chair jaunätre, assez grossiéere, fondante, juteuse, fortement pierreuse au cœur. dune eau abondante, sucrée, légorement acidule, douée d'un arome déicat parlois très-peu marqné. Arbre remarquablement vigoureux, végétant bien sur coignassier, formant de fortes pyramides, d'une fertilité ordinaire. Fruit au-dessus de la moyenne.
403. — 131. Sorvenir de Simon Bouvier (X. Grégoire). PI. Z. Poire de deuxième qualité, mirissant en Oetobre-Novembre. Chair blanche, juteuse, mi-fine et mi-fondante, quelque peu granuleuse auprès des loges, d'une eau très-abondante, vineuse, sucrée et fortement musquée. Arbre de vigueur ordinaire, se greffant sur toute espèce de sujet, formant de convenables pyramides, d'une abondante fertilité. Fruit au-dessous de Ja moyenne.