‹ Van Houtte, Louis: Nos Poires, 1873/74Chapitre 29 sur 218 · Beurré d’Amanlis panaché · texte numérisé non relu

Beurré d’Amanlis panaché

Poire de première qualité, mürissant en Septembre. Chair blanche, fine, juteuse,#6tidante,

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faiblement pierreuse autour des loges, d'une eau excessivement abondante, fraiche, sucrée, acidule, douée d'une saveur beurrée bien prononcée, Arbre d'une extrême vigueur, se greffant indistinctement sur franc et sur coignassier, formant de belles et fortes pyramides, d'une fertilité convenable. Fruit gros.

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