Beurré Dumont{Dwmont). PI. C

Poire de première qualité, mürissant fin Octobre et Novembre et gagnant parfois le mois de Décembre. Chair blanche, fine, demicassante, contenant quelques pierres autour des loges, d'une eau des plus abondantes et des plus sucrées, possédant un léger arome musqué d'une saveur exquise : c'est un des meilleurs fruits connus. Arbre d'une grande fertilité, trés-vigoureux sur france et sur coignassier, formant de belles pyramides.

Fruit gros.