Beurré Duval (Duval

SYNONYMES : Duval, Roi-Louis nouveau, Audibert.

Poire de première qualité, mürissant en Octobre-Novembre. Chair blanche, demi-fine, démi-fondante, rarement granuleuse, d'une eau très-abondante, sucrée, vineuse, délicate, fort aromatique. Arbre de bonne vigueur, se plaisant beaucoup mieux sur coignassier que sur franc, formant d'admirables pyramides, d'une fertilité peu commune. Fruit moyen et

| quelquefois plus volumineux.

93. — 411. Beurré de Février (Poishwnel fils). Poire de premiere qualité, mûrissant en Février et parfois jusqu'en Mars, Chair blanchätre, demi-fine, fondante, juteuse, granuleuse auprès des loges, d'une eau abondante, sucrée, acidule, douée d'un parfum musqué d'autant plus délicat qu'il n'a rien de prononcé; dans les mauvaises années, ce fruit à quelque peu le goût d'herbe et est par trop acide. Arbre de vigueur médiocre, se greffant plus avantageusement sur franc que sur coignassier, d'une remarquable fertilité. Fruit au-dessus de la moyenne.

94. — 922. Beurré de Fromentel (Fonlaine de Ghelin). Poire de première qualité, mürissant en Novembre. Chair beurrée, juteuse, d'une eau sucrée, aromatisée, exquise, Arbre assez vigoureux sur franc, délicat sur coignassier, pour pyramide et espalier. Fruit au-dessus de la moyenne,