pm + 222. Beurré Gris. Pi, J
SyxoxxMEes : Beurrée, Beurrée rousse, Clairville ronde, Ysambert, Bourré roux, D'Armboise, Beurré d'Anjon, Beurré rouge d'Anjou, Isambertle-Bon, Beurré d’Amboise, Beurré Isambert des Normands, Beurré rouge, Beurre vert, Beurré d'Ambleuse, Beurré d'or, Gisambert, De Vendôme, Peurré de Tréverenn, Beurré doré, Beurré da Roi, Lisambart, Isambart-le-Bon D'Ambleteuse, Beurré d’Isambert-le-Bon, Beurré de Sainton e, Isambart, Beurré gris d'Automne, Beurré d'Isambard, Eisenbart,
Poire de première qualité, mürissant de la mi-Séptembre à fin Octobre. Chair blanc mat, fine, excessivement fondante, raremént granuleuse, d'une eau des plus abondantes, sucrée, acidule, vineuse, douée d'un arome d'une exquise saveur. Arbre se greffant sur coignassier, mais prospérant mieux sur franc, formant des pyramides nssez irrégulières, d'une: grande fertilité; malheurensement son fruit s'y gerce le plus souvent. Pour
jouir de cette déliciense poire, il faut la eultiver en espalier. Fruit volumineux ou moyen.
99, — 223. Beurré gris d’hiver, PI. , SYNONYMES : Beurré gris d'hiver nouveau,
Beurré d’hiver nouveau, Beurré de Luçon, Beurre
gris supérieur, Beurré de Fontenay, Beurré gris e Luçon, De Luçon.
Poire de première qualité, mürissant de Jécembre en Février, Chair jaunâtre, fine, fondante, juteuse, pierreuse autour des loges, d'une eau extrémement abondante, sucrée, vineuse, aromatique et très-délicate. Arbre peu vigoureux sur coiguassier, se plaisant
infiniment mieux sur france, d'une fertilité
ordinaire. Fruit au-dessus de la moyenne et parfois plus volumineux.