Beurré Hardy (Bonnet

SYNONYME : Hurdy,

Poire de première qualité, mürissant de la mi-Septembre jusqu'en Octobre. Chair blanche, des plus fines et des plus fondantes, pierreuse au centre, d'une eau excessivement abondante, sucrée, aromatique, ayant un arrière-goit musqué d'une exquise délicatesse.

Arbre très-vigoureux sur franc ét sur coignassier, formant de fortes pyramides, venant très-bien au vent. Fruit au-dessus de la moyenne